Daging dengan kerak coklat keemasan, sayur - wangi dan berair. Hidangannya sangat sedap sehingga anda akan menjilat jari! Saya mencadangkan untuk memasak daging dengan sayur-sayuran dalam susu di dalam ketuhar.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Daging panggang dengan sayur-sayuran adalah salah satu hidangan kegemaran banyak keluarga. Terutama suri rumah yang malas atau sibuk akan menyukai makanannya. Kerana ia menyiapkan dengan sangat cepat. Anda hanya perlu menyediakan semua produk, memasukkannya ke dalam pembakar dan menghantarnya ke oven. Seluruh proses ini akan membawa anda tidak lebih dari 20 minit, dan oven akan melakukan selebihnya untuk anda. Oleh itu, saya sangat mengesyorkan mengisi semula buku masakan dengan resipi baru untuk menggembirakan keluarga anda dengan hidangan yang hebat ini.
Sebagai tambahan, hidangan asli seperti itu boleh disediakan bukan hanya untuk makan malam keluarga atau makan tengah hari. Ia sangat sesuai untuk meja perayaan. Lagipun, bukan sahaja makanan yang cantik akan merokok di atas pinggan, tetapi juga lazat. Semua tetamu akan berpuas hati dan sihat. Apa-apa jenis daging boleh digunakan dalam resipi. Untuk makanan yang lebih memuaskan, pilih daging babi atau daging lembu. Hidangan makanan dan kurang berlemak akan berubah dengan unggas atau daging sapi. Saya mengambil sayur-sayuran klasik: kentang dengan wortel. Tetapi anda boleh mengembangkan rangkaian produk ini. Sebagai contoh, kembang kol, terung, zucchini, paprika, tomato, dan lain-lain akan berlaku.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 146 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Babi pada tulang - 800 g
- Lobak - 2 pcs.
- Lada hitam tanah - secubit
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Pala tanah - 1 sudu kecil
- Kentang - 4 biji.
- Susu - 250 ml
Langkah demi langkah memasak daging dengan sayur-sayuran dalam susu di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang dengan wortel, basuh dan potong besar: kentang - menjadi 4-6 keping, bergantung pada ukuran, wortel - menjadi kepingan besar.
2. Basuh daging, jika terdapat banyak lemak, kemudian potong. Tanggalkan juga pita. Lap dengan tuala kertas dan potong dengan tulang. Daging tidak perlu diambil pada tulang; leher atau sirloin akan berlaku.
3. Dapatkan hidangan penaik yang boleh anda masukkan ke dalam ketuhar. Susun kentang dengan wortel, dan hamparkan potongan daging di atasnya. Sebaliknya, jangan masukkan makanan. Oleh kerana, dengan cara ini, jus dengan lemak akan dicairkan dari daging, yang akan mengalir turun dan merendam sayur-sayuran.
4. Musim makanan dengan garam, lada tanah dan pala. Masukkan ramuan dan rempah lain seperti yang dikehendaki. Tuang susu ke atas makanan dan tutup pinggan dengan penutup atau kerajang. Hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah dan masak makanan selama 1-1.5 jam. Hidangkan panas terus dari oven. Hidangkan di atas meja di dalam bekas di mana ia disediakan. Oleh itu setiap pemakan secara bebas akan mengenakan daging dan sayur-sayuran untuk dirinya sendiri.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak daging dalam susu di dalam ketuhar.
