Adakah anda peminat makanan 2-dalam-1? Saya mencadangkan untuk memasak pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam ketuhar. Anda tidak perlu memikirkan lauk atau komponen daging, dan arahan terperinci langkah demi langkah dengan gambar dan petua dilampirkan di bawah. Resipi video.
Pasta berakar kuat dalam menu banyak keluarga. Mereka tidak lagi direbus dan disajikan dengan potongan daging atau saus tomat. Hari ini mereka digunakan sebagai ramuan utama dalam banyak hidangan lazat. Selalunya, ini adalah kaserol jenis "ala lasagna", yang ternyata sangat memuaskan dan enak. Produk tambahan untuk hidangan boleh menjadi pelbagai bahan kegemaran: daging, cendawan, ayam, daging cincang, ham … Anda juga boleh membuat kaserol manis dengan keju cottage, potongan buah dan kismis … Tetapi hari ini kita akan memberi tumpuan pada hidangan yang sangat lazat - pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam ketuhar, yang dapat memberi makan keluarga besar. Melengkapkan hidangan dengan sayur-sayuran segar yang dihiris atau salad sayur-sayuran, anda akan mendapat makan malam atau makan tengah hari sepenuhnya.
Resipi menggunakan pasta, tetapi jika mereka tidak ada di rumah, anda boleh mengambil mi biasa, spageti, kerang, busur dan jenis produk lain. Selain itu, kaserol ini dapat dengan mudah diubah menjadi makanan yang meriah dan lebih sedap. Anda hanya perlu menambahkan beberapa bahan tambahan dan menghabiskan sedikit masa lagi. Kemudian ia boleh disajikan untuk pesta perayaan dalam bentuk yang panas. Kemudian buat sos balaniese dari daging cincang, dan sos béchamel dari susu. Kemudian hidangan itu akan kelihatan seperti lasagna sebenar. Cara memasak balaniese dan béchamel, anda akan menemui resipi langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman laman web menggunakan bar carian.
Lihat juga cara membuat pasta dengan tomato.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 386 kcal.
- Porsi Setiap Bekas - 1 kaserol untuk 3 hidangan
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Pasta - 200 g
- Garam - 2/3 sudu kecil atau secukup rasa
- Susu - 150 ml (susu bakar boleh digunakan)
- Lada hitam tanah - secubit
- Telur - 2 biji.
- Daging cincang - 250 g
Langkah demi langkah memasak pasta dengan daging cincang dalam susu di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Tuangkan air ke dalam periuk, garam dan rebus. Celupkan pasta ke dalam air mendidih dan kacau. Rebus hingga al dente, iaitu. jangan masak sehingga dimasak selama 1 minit sehingga pasta tetap pekat, kerana ia akan mencapai kesediaan di dalam ketuhar. Waktu memasak tertentu ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar.
2. Letakkan pasta yang dimasak di dalam loyang. Ia boleh menjadi cetakan kaca atau seramik dengan bentuk yang mudah.
3. Kacau daging cincang dengan lada hitam dan hantar ke pasta. Anda boleh merasai daging cincang dengan ramuan, rempah dan rempah.
4. Kacau pasta cincang dan pasta untuk mengagihkan makanan secara merata ke seluruh mangkuk.
5. Satukan telur dengan susu pada suhu bilik. Musim dengan garam dan lada.
6. Pukul susu dan telur hingga sebati.
7. Isi pasta dengan daging cincang dengan campuran susu-telur dan hantar hidangan untuk dibakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Sekiranya dikehendaki, taburkan keju parut pada kaserol 10 minit sebelum dimasak. Hidangkan makanan siap sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pasta dengan daging cincang dan keju.
