Peraturan aplikasi dan jenis stevia. Kontraindikasi terhadap penggunaan ramuan madu. Stevia adalah tumbuhan dalam keluarga Aster. Terdapat di semak dan rumput di Amerika dan Mexico. Oleh kerana rasa manisnya yang jelas, ia digunakan sebagai pengganti gula untuk diabetes dan pemeliharaan badan.
Apakah jenis stevia
Sekarang di rak pasar raya besar, anda boleh menemui sebilangan besar pengganti gula berdasarkan rumput madu. Ia dijual dalam bentuk tablet, serbuk, sirap. Anda juga boleh membeli daun tanaman. Pilihan produk ini atau itu bergantung pada pilihan anda.
Tablet Stevia
Buat pertama kalinya, orang Perancis menerima bahan seperti gula dari stevia. Ekstrak ramuan kemudian didapati 300 kali lebih manis daripada gula biasa. Dalam kes ini, kandungan kalori bahan tersebut adalah sifar. Oleh itu, adalah mungkin, tanpa banyak rasa takut, untuk mengganti gula dalam teh atau kopi dengan tablet ramuan madu.
Pengilang utama tablet stevia, kos purata setiap pek:
- Stevia (Stevia yang lebih baik) … Pakej ini mengandungi 175 tablet, yang dihasilkan oleh pemanis NOW Foods, Amerika Syarikat. Purata kos setiap pek ialah $ 12. Mengemas dengan dispenser.
- Stevia Goodwill Invest, Ukraine … Pakej ini mengandungi 100 tablet. Kotak plastik segi empat tepat dengan dispenser. Harga setiap pek ialah $ 2.
- SteviaSan Ukraine … Dalam bungkusan 100 keping, ditunjukkan bahawa ini adalah tablet dari ekstrak ramuan madu. Harga pembungkusan - $ 2.
- Stevioside China … Dijual dalam pakej 100 g. Harga pakej adalah $ 8. Ternyata sangat murah, kerana 100 g mengandungi sekitar 1500 tablet. Tetapi pembeli tidak berpuas hati dengan pengganti syarikat ini, kerana ia tidak larut dalam cecair.
- Stevia Crimean … Ia dibuat di Crimea, dalam paket 60 tablet 0,4 g. Selain stevia, penyediaannya mungkin mengandungi ekstrak rosehip atau hawthorn. Tablet ini tidak hanya diambil sebagai pengganti gula, tetapi juga sebagai ubat. Dibolehkan mengambil tidak lebih dari 3-4 tablet sehari.
- Huxol stevia, pengeluar Jerman … Dijual dalam bungkusan 120 tablet. Harga pembungkusan - $ 5. Sebagai tambahan kepada bahan tumbuhan, tablet mengandungi laktosa dan pengatur keasidan.
Kelebihan tablet stevia: dos yang mudah, kerana tablet pemanis sesuai dengan sesudu gula, harga yang relatif rendah, kemampuan untuk membeli produk semula jadi.
Teliti komposisi tablet dengan teliti, dalam pemanis Cina hanya 10% ekstrak stevia, 90% bahan yang tersisa adalah polisakarida dan aspartam.
Stevia pergi
Ini adalah daun "rumput madu". Mereka dijual dalam bungkusan yang serupa dengan teh. Biasanya digunakan sebagai pemanis, ditambahkan ke dalam beg teh atau teh semasa penyediaan minuman. Di samping itu, daun tanaman diminum sebagai ubat.
Pengeluar daun Stevia:
- Naturalis … Rusia. Pakej itu mengandungi 50 g bahan tanaman. Harga setiap pakej adalah $ 1.
- Steviasan … Ukraine. Pakej itu mengandungi 50 g bahan tanaman. Kos pakej adalah $ 2.
- Lembaran kering udara 25 g setiap pek … Pengilang - Amerika Syarikat. Harganya ialah $ 1.
Daunnya tidak begitu senang digunakan sebagai pemanis, kerana perlu diseduh dan kemudian disaring. Adalah menyusahkan dan memakan masa untuk menyediakan teh dan kopi, sebab itulah orang yang berlebihan berat badan dan diabetes lebih suka menggunakan pengganti gula ini dalam tablet.
Teh Stevia
Dijual dalam beg penapis atau sebagai teh yang diseduh. Anda boleh membeli stevia bersama dengan ramuan lain. Beg penapis mengandungi daun kering dan ekstrak. Ini membolehkan anda menyediakan minuman yang enak dan menyegarkan secepat mungkin.
Arahan pembuatan teh Stevia:
- Ambil beg atau sudu teh kastard dan tuangkan ke dalam cawan;
- Tuangkan ke dalam air panas (bukan air mendidih);
- Biarkan selama 15 minit;
- Anda boleh meminumnya panas atau sejuk.
Stevia sering digabungkan dengan pasangan. Teh sekarang boleh dibeli di farmasi atau kedai teh. Anda akan menemui beg penapis biasa di farmasi. Terdapat pelbagai jenis kedai yang lebih luas. Di sini anda boleh membeli stevia dengan pinggul mawar, dogwood, mate dan hawthorn.
Sirap Stevia
Produk ini juga dipanggil ekstrak. Ia mengandungi 40-50% steviosides (bahan tanaman) dan 60-50% air suling. Sirap disediakan dengan mengekstrak daun tanaman pada suhu tinggi. 3-5 tetes sudah cukup untuk secawan teh untuk mendapatkan minuman manis.
Kos dan pengeluar sirap stevia:
- Ekstrak Stevia dengan beri Goji 20 ml … Dihasilkan di Sevastopol. Dijual dalam botol kecil dengan penitis (dispenser). Harga - 1-1.5 dolar setiap botol. Sirap mengandungi 40% bahan mentah sayur.
- Ekstrak Miss Slim … Sevastopol. Botol mengandungi 50 ml sirap. Pekali kemanisan dalam hubungannya dengan gula adalah 1:30. Menurut penyelidikan, penurunan berat badan dalam 30 hari ketika mengambil sirap ini adalah 4-7 kg. Harga sebotol adalah $ 10.
- Sirap air Stevia … Sevastopol. Dalam sebotol 50 ml, harganya ialah $ 8. Kandungan komponen tumbuhan adalah 50%.
- Menguatkan sirap stevia … Ini adalah ubat kompleks yang mengandungi echinacea, St. John's wort dan pisang. Ia boleh diambil sebagai pengganti gula atau untuk tujuan perubatan untuk meningkatkan imuniti. Pengilang - Crimean Stevia, Sevastopol. Dalam sebotol 50 ml sirap.
Serbuk Stevia
Sekiranya anda makan makanan yang sihat dan tidak menggunakan gula, maka serbuk stevia adalah untuk anda. Sejumput serbuk cukup untuk mempermanis teh atau kopi anda. Di samping itu, tablet tidak sesuai digunakan dalam penyediaan pastri dan bijirin susu manis. Mereka mesti dihancurkan atau dilarutkan dalam air panas. Serbuk lebih menjimatkan dan merupakan produk ramuan madu yang paling pekat.
Pengilang dan kos serbuk stevia:
- Sekarang makanan lebih baik stevia … Serbuk yang dibuat di Amerika Syarikat, diperakui. Bungkusan itu mengandungi 28 g dan termasuk sudu penyukat. Kos balang adalah $ 12.
- Stevia oleh NuNaturals … Sebuah syarikat makanan diet semula jadi Amerika. Pakej ini mengandungi 100 sachet. Kos pembungkusan adalah $ 15.
- Stevia Sweta … Pakej mengandungi 1 kg serbuk. Kos pakej adalah $ 50.
Kebaikan stevia
Pada masa ini di Jepun, 30% orang menggunakan gula, dan 70% stevia dalam bentuk serbuk, sirap dan tablet. Ini disebabkan oleh kegemukan negara, dan stevia adalah pemanis yang tidak mengandungi karbohidrat.
Ciri-ciri berguna rumput madu:
- Mengambil bahagian dalam proses metabolik … Ramuan madu mengandungi pektin, asid amino dan vitamin. Oleh kerana itu, metabolisme diaktifkan dan lemak cepat dipecah.
- Mengurangkan tahap kolesterol … Kerana kehadiran pektin dan antioksidan, tanaman mengikat kolesterol berbahaya dan mengeluarkannya dari badan.
- Boleh digunakan untuk diabetes mellitus … Para saintis mendapati bahawa bahan seperti gula dari tumbuhan bukan karbohidrat, ia tidak mengandungi kalori. Oleh itu, tidak ada lonjakan kadar glukosa setelah mengambil zat tersebut.
- Boleh digunakan dalam jangka masa yang lama … Tidak seperti aspartam atau sakarin, ramuan madu boleh diambil selama bertahun-tahun. Para saintis tidak menemui penyakit pada orang yang telah lama menggantikan gula dengan stevia.
- Meningkatkan Pencernaan … Ramuan ini disyorkan sebagai tambahan untuk diet anak-anak yang menderita dermatitis atopik. Seperti yang anda ketahui, ini adalah penyakit fungsional yang berkaitan dengan gangguan fungsi usus, hati dan pankreas.
Ciri penyembuhan stevia
Selain rasanya yang manis, tanaman ini mempunyai khasiat perubatan. Perkara yang paling menarik ialah sejak sekian lama di Amerika, suku India menggunakan rumput gula untuk merawat batuk, penyakit berjangkit dan juga barah.
Penggunaan stevia untuk rawatan:
- Uretritis, sistitis, pielonefritis … Kerana kesan diuretiknya yang ringan, stevia diresepkan untuk pesakit dengan pielonefritis dan uretritis. Ia mendorong hilangnya edema dan membuang lebihan cecair dari badan.
- Luka bakar dan luka … Minyak Stevia boleh digunakan untuk eksim dan radang dingin. Ini mungkin berkat asid amino yang mengaktifkan proses pertumbuhan semula kulit.
- Dalam pergigian … Merebus dari daun stevia disyorkan untuk penyakit periodontal, karies dan penyakit gusi. Merebus menguatkan gusi dan mencegah kerosakan gigi. Gunakan produk sebagai bilas.
- Peningkatan keasidan perut … Sekiranya anda mengalami pedih ulu hati yang berterusan walaupun sedang berdiet, sertakan teh ramuan madu dalam makanan anda. Ia mendorong penyembuhan membran mukus dan mencegah perkembangan bisul.
- Penekan … Sekiranya anda menderita insomnia dan sering gugup, ambil rebusan tanaman. Untuk melakukan ini, stevia dicampurkan dengan hawthorn dalam jumlah yang sama dan 200 ml air mendidih dituangkan ke dalam sesudu campuran. Berkeras selama 20 minit dan minum 80 ml sebelum makan.
- Mengurangkan suhu … Untuk melakukan ini, stevia dicampurkan dengan daun pudina dan sage dan penyediaan tincture disediakan. Ubat ini diambil tiga kali sehari, 120 ml.
- Menyembuhkan tekak … Sekiranya anda demam, anda boleh menggunakan stevia dengan elderberry dan calendula dengan selamat untuk menyediakan rebusan. Teh herba diminum dalam teguk kecil atau berkumur.
Perkara yang paling menarik ialah stevia juga digunakan dalam kosmetologi. Topeng dan balut disediakan dari daun segar.
Bahaya Stevia
Perbincangan sedang dijalankan antara peminat stevia dan lawannya. Ramai saintis percaya bahawa mana-mana pemanis sangat berbahaya, dan penggunaannya harus terhad. Jangan taburkan stevia dari pai hingga teh secara tidak terkawal. Pada masa yang sama, telah terbukti bahawa pengambilan rumput madu dengan karbohidrat dapat meningkatkan tahap glukosa dalam darah secara dramatik.
Sifat berbahaya stevia:
- Apabila diambil serentak dengan susu, ia boleh mencetuskan cirit-birit.
- Ubat ini secara dramatik menurunkan tekanan darah, jadi pesakit hipotensi harus melupakan ramuan tersebut.
- Kekarsinogenan. Beberapa tahun yang lalu, maklumat muncul di media bahawa stevia adalah karsinogen. Tetapi saintis Jepun telah menolak kenyataan ini.
- Mutagenisiti. Begitu juga, terdapat khabar angin bahawa ramuan tersebut memprovokasi mutasi sel dan boleh mencetuskan barah. Tetapi sebenarnya, para penyelidik belum mengesahkan harta tanaman ini.
- Kesan antiandrogenik. Ramuan ini adalah estrogen semula jadi dan harus digunakan dalam jumlah terhad oleh lelaki.
Kontraindikasi untuk stevia
Walaupun keselamatan pemanis relatif ini, ada orang yang harus menahannya untuk tidak menggunakannya.
Kontraindikasi:
- Alahan … Ini adalah ciri individu setiap organisma. Oleh itu, tambahkan hanya satu tablet ke dalam cawan sebelum mengambil dan perhatikan tindak balasnya.
- Gangguan dalam kerja jantung … Sekiranya anda mengalami aritmia atau kecacatan jantung, anda tidak boleh menggunakan ramuan madu. Ia dapat mempercepat atau memperlambat degupan jantung.
- Tekanan rendah … Ramuan ini menurunkan tekanan darah, jadi orang dengan hipotensi mungkin pingsan dan pening ketika mengambil ramuan tersebut.
- Umur sehingga 3 tahun … Jangan berikan pengganti ramuan dan gula kepada bayi yang berumur di bawah tiga tahun.
- Penyakit sistem pernafasan … Untuk asma atau bronkitis kronik, jangan gunakan ramuan madu. Ia boleh mencetuskan serangan asma.
- Tempoh selepas operasi … Sekiranya anda baru menjalani pembedahan, hentikan pengambilan pemanis.
Peraturan Stevia
Walaupun pengganti gula berasaskan stevia adalah semula jadi, ada petunjuk tertentu untuk penggunaannya. Jangan gunakan ramuan madu dalam jumlah yang tidak terhad. Bagaimanapun, pengaruh tumbuhan pada badan belum dapat dikaji dengan secukupnya.
Ciri-ciri menggunakan stevia:
- Sekiranya menggunakan rebusan daun, simpan di dalam peti sejuk. Jangka hayat adalah 1 minggu.
- Penggunaan steviosida yang berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit dan penyakit gastrousus.
- Sekiranya anda merancang untuk menggunakan pemanis semula jadi untuk masa yang lama, beli serbuk ramuan madu, ia akan larut dengan baik di dalam air dan dimakan dengan sedikit.
- Semasa membeli tablet stevia, berhati-hati dengan komposisi. Pengilang yang tidak bertanggungjawab memperkenalkan bahan pengawet dan polisorbat ke dalam pengganti gula.
- Kurangkan penggunaan stevia hingga 3-4 kali seminggu. Jangan masukkan ramuan manis untuk semua makanan.
- Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan ramuan untuk diabetes, berjumpa dengan doktor anda.
- Jangan gunakan ramuan semasa menyusu. Ia boleh menyebabkan alahan pada kanak-kanak.
Cara menggunakan stevia - tonton videonya:
Herba madu adalah ramuan unik yang akan membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme anda. Steviosides sangat diperlukan dalam diet Ducan apabila gula dilarang dalam bentuk apa pun. Pemanis ramuan madu adalah yang paling selamat.
