Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat sup dengan sayap ayam dan sayur-sayuran beku. Ciri penyediaan, kombinasi ramuan dan resipi video.
Sup adalah kategori hidangan di mana anda boleh menggunakan imaginasi anda sepenuhnya. Dalam proses eksperimen, hidangan yang tidak biasa dan lazat diperoleh. Sebagai contoh, sup sayur-sayuran pada sayap ayam pasti akan menggembirakan seisi keluarga. Ini adalah pilihan makan tengah hari keluarga yang hebat untuk seisi keluarga. Sup ringan, tidak berkalori tinggi, tetapi berkhasiat akan menarik perhatian orang dewasa dan kanak-kanak! Ia berguna dan mudah diserap oleh badan. Supnya cepat dan senang disediakan. Ia mengandungi lemak ringan yang mudah diserap oleh badan. Oleh itu, disyorkan untuk digunakan oleh orang sakit dengan masalah perut sebagai langkah pencegahan terhadap gastritis.
Sup sayap ayam bajet, jika anda ingin memasak versi makanan yang lebih banyak dari hidangan pertama, gunakan dada ayam. Walaupun tongkat drum dan bahagian lain dari bangkai boleh digunakan, ia juga enak dengannya. Sayuran dalam resipi digunakan beku, yang merupakan kelebihan yang tidak dapat dinafikan, terutama untuk musim sejuk. Kerana sayur-sayuran beku adalah yang terbaik untuk memelihara vitamin. Setelah memasak sup aromatik ini pada musim sejuk, anda akan ingat musim panas dengan nostalgia. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggoreng wortel terlebih dahulu dalam sayur atau mentega, walaupun anda boleh menggunakan jenis minyak lain yang ada. Tetapi hidangan itu akan lebih tinggi kalori. Percubaan juga boleh dilakukan di sini, baik dengan ramuan herba dan sayur-sayuran.
Lihat juga cara membuat sup bersayap musim panas.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
- Hidangan - 4-5
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 3-4 keping.
- Kacang polong - 4 biji.
- Lada loceng manis - 1 pc. (dibekukan dalam resipi)
- Hijau (mana-mana) - beberapa cawangan
- Kacang Asparagus - 200 g (dibekukan dalam resipi)
- Lobak - 1 pc.
- Tomato puri - 50 g (dibekukan dalam resipi)
- Lada hitam tanah - 0, 5 atau secukup rasa
- Garam - 1 sudu kecil
- Daun bay - 2 pcs.
Langkah demi langkah memasak sup dengan sayap ayam dan sayur beku, resipi dengan foto:
1. Basuh sayap ayam di bawah air sejuk yang mengalir. Keluarkan bulu yang masih tinggal dan potong pada falang menjadi 3 keping. Celupkan ke dalam periuk dan tutup dengan air minuman.
2. Hantar periuk ke dapur dan rebus. Skru api ke tahap minimum, keluarkan busa yang terbentuk dari permukaan dan masak kuahnya selama 20-25 minit.
3. Kupas wortel, basuh dan potong ke dalam bar.
4. Hantar wortel ke tempat stok.
5. Kemudian masukkan paprika cincang. Segera celupkan sayur beku ke dalam kuah mendidih, di mana ia cepat cair. Kupas buah segar dari kotak biji dan potong bar atau kiub.
6. Rebus sup selama 10 minit dan turunkan kacang asparagus. Basuh kacang segar, potong hujung di kedua sisi dan potong 2-3 keping.
7. Seterusnya, segera masukkan tomato puri, atau masukkan tomato yang dipotong menjadi baji.
8. Perasakan sup dengan garam dan lada hitam. Masukkan daun salam dan kacang polong. Rebus sup selama 10 minit dan tambahkan sayur-sayuran cincang ke sup 2-3 minit sebelum akhir memasak. Ia boleh segar, kering, atau beku. Hidangkan sup siap dengan sayap ayam dan sayur beku dengan crouton atau crouton.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sup sayur beku.
