Diet dan mudah dicerna, enak dan memuaskan, sihat dan cepat disediakan - sup sayur-sayuran pada sayap ayam. Ia sesuai untuk kanak-kanak, orang dewasa dan bosan dengan makanan berat. Resipi langkah demi langkah dengan foto kursus pertama diet. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak sup sayur pada sayap ayam
- Resipi video
Adakah anda fikir bahawa menyiapkan kursus pertama sukar dan sukar? Ini sama sekali tidak benar! Perkara utama adalah mencari resipi yang tepat, dan kemudian, dalam beberapa minit yang dihabiskan di dapur, anda akan menyediakan sup yang lazat, menyelerakan dan sihat. Saya mencadangkan untuk memasak hidangan universal - sup sayur-sayuran di sayap ayam. Walaupun bukan sayap, paha ayam, fillet atau tong dram sesuai. Walau apa pun, hidangannya akan wangi dan berkhasiat tanpa mengandungi banyak kalori yang tidak diperlukan. Pada masa yang sama, ia sempurna dan menghangatkan.
Sup ayam telah lama dianggap sebagai hidangan penyembuh. Ia sangat berguna untuk orang yang telah menjalani pembedahan dan penyakit serius. Diyakini bahawa berkat kaldu ayam, penyakit akan hilang dengan lebih cepat. Di samping itu, sup sayur-sayuran dengan kaldu ayam boleh menjadi hidangan yang sangat baik untuk hari puasa atau semasa berpuasa. Ringan di perut, jadi sangat sesuai dengan menu diet. Sesiapa yang memantau kesihatan dan berat badan berlebihan mereka harus memperhatikan resipi ini untuk sup sayur-sayuran diet. Sihat, vitamin, rendah kalori … Ini adalah kepelbagaian makanan harian yang indah dan hanya akan menggembirakan anda. Orang dewasa dan kanak-kanak akan merasainya dengan senang hati. Dan anda boleh mengambil sayur-sayuran sepenuhnya. Lebih-lebih lagi, semakin pelbagai set mereka, lebih enak supnya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 56 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4-5
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 4 pcs.
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Kembang kol - 200 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Hijau - sekumpulan (mana-mana)
- Kubis putih - 200 g
- Kentang - 2 biji.
- Allspice - kacang polong
- Daun bay - 2 pcs.
- Lobak - 1 pc.
Langkah demi langkah memasak sup sayur pada sayap ayam, resipi dengan foto:
1. Basuh sayap ayam dan letakkan di dalam periuk. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotongnya menjadi phalanges. Tutup dengan air dan masak di atas dapur. Agar sup tidak keruh dan tidak terlalu berminyak, toskan kaldu setelah 20 minit memasak.
2. Kemudian basuh daging dan kuali dan isi semula dengan air. Masukkan daun bay dan masak di atas api dengan api sederhana. Merebus sup dalam kaldu kedua akan menghilangkan lemak berlebihan dan tidak akan busa di dalam piring, yang menjadikan kuahnya mendung.
3. Setelah mendidih selama 10 minit, masukkan kentang dan lobak merah ke dalam periuk. Untuk melakukan ini, kupas mereka, basuh dan potong dadu: kentang - dalam kepingan besar, wortel - dalam kepingan kecil.
4. Rebus kentang dengan wortel selama 10 minit dan masukkan kubis putih cincang halus.
5. Segera tambahkan perbungaan kembang kol ke dalam periuk. Ia boleh digunakan segar dan sejuk beku.
6. Perasakan sup sayur sayap ayam dengan garam dan lada hitam tanah dan masak sehingga semua bahan dimasak. 5 minit sebelum akhir memasak, masukkan herba cincang halus ke dalam kuali. Biarkan hidangan siap dimasukkan selama 10-15 minit dan sajikan ke meja makan dengan crouton atau crouton.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak sup sayur dengan sup ayam.
