Adakah anda mengharapkan tetamu yang tidak dijangka? Tidak pasti apa yang hendak dimasak dengan cepat? Perhatikan resipi gulungan pita dengan tongkat ketam, telur, keju dan wortel Korea. Cara memasak pembuka selera yang cerah ini, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Makanan ringan sejuk berdasarkan lavash Armenia nipis sangat popular. Lebih-lebih lagi, pada waktu perayaan dan makan malam atau berkelah di rumah. Ini disebabkan oleh kepantasan penyediaan dan pelbagai produk yang digunakan, yang dapat digunakan dalam satu set minimum. Gulungan yang enak boleh dibuat dari semua yang ada di dalam peti sejuk: telur ayam, timun acar, ramuan, sosej, keju … Dalam ulasan ini, kami akan menyediakan gulungan pita dengan tongkat ketam, telur, keju dan wortel Korea untuk isi rumah atau tetamu. Pembuka selera ini tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli.
Gulungan disiapkan dengan cepat, ternyata enak dan berair. Orang dewasa dan kanak-kanak memakannya dengan senang hati. Resipi ini sesuai untuk meja perayaan, dan untuk setiap hari. Ini adalah semangat yang sangat menggembirakan untuk mana-mana meja, untuk usia apa pun dan untuk sebarang kesempatan! Untuk resipi, kami secara tradisional menggunakan lavash segi empat tepat Armenia. Tetapi jika anda mempunyai bentuk yang berbeza, maka ambil apa yang anda ada. Roti pita berwarna juga sesuai: hijau, kuning, merah, oren, dll. Nah, sekarang, lihat resipi terperinci dan mari kita masak bersama.
Lihat juga cara membuat gulungan pita dengan daging dan telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 435 kcal.
- Hidangan - 2 gulungan
- Masa memasak - 30 minit kerja aktif, ditambah masa untuk merebus telur dan meresap gulungan
Bahan-bahan:
- Lavash - 2 pcs.
- Keju yang diproses - 100 g
- Telur - 4 biji.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Lobak Korea - 100 g
- Batang ketam - 150 g
Langkah demi langkah penyediaan gulungan lavash dengan tongkat kepiting, telur, keju dan wortel Korea, resipi dengan foto:
1. Celupkan telur ke dalam bekas dengan air sejuk dan setelah mendidih, masak selama 8-10 minit sehingga konsisten sejuk. Kemudian masukkan ke dalam air ais dan sejukkan. Kupas dan potong dadu. Anda boleh belajar secara terperinci cara memasak telur rebus dengan membaca resipi selangkah demi selangkah dengan foto, mencarinya di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
2. Kupas batang kepiting dari filem pembungkusan dan potong dadu. Sekiranya ia beku, cairkan secara semula jadi tanpa menggunakan microwave atau air panas. Jika tidak, rasa dan tekstur produk akan merosot.
3. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub atau tumbuk dengan garpu. Sekiranya tidak dipotong dengan baik, rendam terlebih dahulu di dalam peti sejuk. Ia akan membeku sedikit dan akan lebih mudah dipotong.
4. Letakkan semua makanan yang telah siap di dalam bekas yang dalam dan masukkan wortel Korea. Anda juga boleh menambahkan apa-apa bahan cincang pada pengisian dalam kiub kecil atau parut pada parut kasar.
Anda boleh membeli wortel Korea di pasar raya atau membuat sendiri. Untuk melakukan ini, cukup untuk mengupas wortel, memotong parut khas untuk salad Korea, dimasukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan rempah untuk salad ini.
5. Perasakan makanan dengan mayonis dan kacau. Pada peringkat ini, anda akan mendapat salad lazat yang sudah boleh dimakan.
6. Sebarkan roti pita di atas meja dan sapukan lapisan salad yang nipis di atasnya.
7. Gulungkan roti pita perlahan-lahan ke dalam gulungan supaya pengisiannya tidak jatuh dan roti tidak pecah.
8. Balut gulungan pita dengan batang ketam, telur, keju dan wortel Korea dengan bungkus plastik sehingga permukaan pita tidak berangin, dan hantar ke rendam di dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Selepas waktu ini, keluarkan beg dari gulungan, potong menjadi bahagian dan sajikan sebagai makanan ringan. Lihat juga resipi video mengenai cara membuat gulungan pita dengan tongkat ketam.
