Resipi langkah demi langkah dengan foto membuat zucchini goreng tanpa tepung dengan bawang putih, tomato dan pasli di rumah. Makanan berkhasiat dan rendah kalori. Resipi video.
Walaupun anda boleh, dan musim panas terakhir, nikmati sayur-sayuran dan hidangan bermusim. Sebagai contoh, zucchini adalah sayur-sayuran yang selalu menuai. Selalu ada banyak, jadi mereka sering digunakan untuk menyediakan hidangan yang lazat, ringan dan sihat. Saya menawarkan varian hidangan sayur yang sangat baik berdasarkan sayur-sayuran goreng - zucchini tanpa tepung dengan bawang putih, tomato dan pasli. Pembuka selera yang ditawarkan adalah peluang terbaik untuk menghidangkan sayur-sayuran yang bukan hanya enak, tetapi juga sihat tanpa memakan masa.
Rangkaian produk yang digunakan mudah, dan resipi tidak memerlukan kemahiran khusus. Zucchini digoreng, disapu dengan sos dan dilengkapi dengan tomato di atasnya. Bau dan rasa ditingkatkan dengan menambahkan sedikit cengkih bawang putih. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh ditutup dengan banyak ramuan herba. Hasilnya adalah makanan ringan yang sesuai untuk acara perayaan. Ini adalah hidangan lazat dan musim panas, sesuai sebagai makanan ringan yang tersendiri atau sebagai tambahan untuk makan malam. Zucchini aromatik dan kaya dengan rasa. Hidangannya sesuai dengan kentang rebus muda, ikan goreng atau stik daging.
Lihat juga cara membuat zucchini goreng dengan daging cincang dan tomato.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 149 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 2 keping.
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Mayonis - untuk berpakaian
- Bawang putih - 3 ulas
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam tanah - secubit
- Tomato - 1 pc.
- Pasli - sekumpulan kecil
Langkah demi langkah memasak zucchini goreng tanpa tepung dengan bawang putih, tomato dan pasli, resipi dengan foto:
1. Basuh labu dan keringkan dengan tuala kertas. Potongnya menjadi cincin dengan ketebalan 0,5 mm hingga 1 cm. Cincin yang lebih tebal akan lebih lembut dan lebih enak, yang lebih nipis akan berwarna coklat dan coklat.
2. Basuh tomato, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin setebal 0,5 mm, yang dipotong menjadi 2-4 keping, bergantung pada ukuran buah. Pilih tomato yang pekat dan pekat sehingga tidak memberikan banyak jus semasa mengiris.
Kupas bawang, dan basuh, keringkan dan potong pasli.
3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan zucchini ke dalamnya dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Hidupkan api sederhana dan goreng courgettes hingga kekuningan.
4. Kemudian putar balik cuka dan goreng dalam jangka masa yang sama sehingga coklat keemasan.
5. Masukkan zucchini goreng yang sudah siap di atas pinggan hidangan.
6. Musim periuk dengan bawang putih cincang. Jumlah bawang putih boleh menjadi sebilangan besar, bergantung pada citarasa dan citarasa anda.
7. Musim setiap zucchini dengan mayonis. Ia juga boleh menjadi nombor apa pun. Sekiranya anda mahukan hidangan yang lebih diet, ganti mayonis dengan krim masam atau kecualikan dari resipi sama sekali.
8. Letakkan sepotong tomato di setiap cawan. Sekiranya dikehendaki, musim tomato dengan bawang putih secukup rasa, garam atau lada.
9. Taburkan zucchini goreng tanpa tepung dengan bawang putih dan tomato dengan pasli cincang. Hidangkan hidangan siap sebaik sahaja dimasak. Rasanya enak dan suam. Di samping itu, sandwic boleh dibuat dari makanan ringan seperti itu dengan meletakkan menara sayur pada sekeping baguette.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak zucchini goreng dengan tomato dan sos bawang putih berkrim.
