Liqueur buatan sendiri yang halus, likat, berkrim, beraroma, sederhana manis. Minuman itu akan menjadi minuman beralkohol yang hebat atau akhir hidangan yang enak.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Sekiranya anda menyukai minuman keras Baileys yang legenda, maka resipi ini adalah salah satu pilihan untuk meniru minuman keras krim Ireland ini. Dan untuk lebih banyak kesamaan dengan yang asli, ambil wiski, walaupun vodka atau moonshine akan berlaku. Terima kasih kepada rasa susu dan kuning telur yang manis dan lembut, minuman ini sangat sesuai untuk menyambut Tahun Baru 2018. Minuman ini akan menghiasi meja perayaan dan menjadi yang paling popular di kalangan wanita separuh wanita. Walaupun banyak wakil dari separuh kuat juga meminumnya dengan senang hati.
Hari ini kita akan mempertimbangkan resipi minuman keras yang berjaya dengan kuning telur dan krim di rumah. Kuning telur bertindak sebagai pengemulsi di sini, iaitu pemekat. Perkara utama di sini adalah memilih produk berkaitan tambahan yang tepat. Tidak ada bahan tambahan pihak ketiga dalam resipi ini, seperti dalam produk perindustrian, seperti minyak sawit, lemak sayuran, pemanis, dan lain-lain. Tanpa penambahan produk ini, minuman keras industri hanya akan berstratifikasi kerana penyimpanan jangka panjang. Minuman keras yang disarankan di bawah ini sudah boleh diminum dalam setengah jam. Ia tidak perlu disimpan dan dipaksa selama beberapa hari. Hanya simpan minuman keras di dalam peti sejuk sebelum disajikan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 280 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Krim - 500 ml
- Wiski - 100 ml
- Kuning - 3 biji.
- Kopi segera - 1 sudu besar
- Gula - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan minuman keras kopi buatan sendiri dengan telur dan susu, resipi dengan foto:
1. Panaskan krim, tetapi jangan sampai mendidih, jika tidak, ia boleh melengkung.
2. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Anda tidak memerlukan protein untuk resipi, jadi tutupnya dengan pelekat dan sejukkan. Dan masukkan gula ke kuning telur.
3. Pukul kuning dengan pengadun sehingga jisim udara lemon yang kaya terbentuk.
4. Masukkan kopi segera ke kuning telur.
5. Pukul lagi dengan pengadun sehingga kopi benar-benar tersebar ke seluruh jisim.
6. Tuangkan krim ke dalam kuning telur melalui ayak halus.
7. Campurkan produk dengan pengadun dan tuangkan ke dalam wiski.
8. Kacau lagi dan keluarkan busa yang terbentuk di permukaan.
9. Tuangkan minuman keras ke dalam botol dan simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 2-3 hari.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat minuman keras telur buatan sendiri.
