Resipi langkah demi langkah dengan foto susu dan minuman keras telur dengan ais krim di rumah. Ciri-ciri memasak. Nilai pemakanan, kandungan kalori dan resipi video.
Minuman keras telur dengan susu adalah minuman beralkohol asli berdasarkan kuning telur mentah, susu dan alkohol, dan ais krim juga ditambahkan pada resipi ini. Gula tepung digunakan untuk rasa manis minuman yang menyenangkan. Rasa minuman keras kuning terang ini lembut, lembut dan lembut. Ternyata cukup tebal, likat dan likat. Walau bagaimanapun, setiap koki secara bebas dapat menentukan konsistensi minuman yang diinginkan. Sekiranya anda mahu minuman keras menebal, tambahkan lebih banyak kuning telur. Sebaliknya, lebih sedikit telur atau lebih banyak susu akan menghasilkan konsistensi minuman keras yang lebih nipis.
Sekiranya anda ingin memaksimumkan rasa, gunakan tongkat vanila. Bagi peminat kopi yang gemar, tambahkan sesudu kopi segera ke resipi. Pencinta coklat boleh menambah serbuk koko atau coklat cair. Cognac digunakan sebagai alkohol dalam resipi, tetapi minuman seperti itu boleh dibuat dengan brendi, wiski, rum. Anda boleh bereksperimen tanpa henti. Sebagai contoh, anda boleh membuat minuman keras susu bukan sahaja dari susu keseluruhan. Tidak kurang berjaya, susu pekat dan pekat, serta krim, digunakan untuk resipi. Yang terakhir akan menjadikan minuman lebih tebal, lebih padat, dan lebih memuaskan. Kedua telur ayam dan telur puyuh sesuai, tetapi kemudian tingkatkan bahagian telur beberapa kali.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 398 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa penyejukan
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Susu - 250 ml
- Ais krim - 70 g
- Gula tepung - 30 g atau secukup rasa
- Cognac - 50 ml
Langkah demi langkah penyediaan minuman keras susu dengan kuning telur mentah dan ais krim, resipi dengan foto:
1. Basuh telur, keringkan dengan tuala kertas dan pecahkan kerang. Pisahkan putih dari kuning telur dengan berhati-hati. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk dalam untuk memasak lebih lanjut. Anda tidak memerlukan protein untuk resipi, jadi masukkan ke dalam peti sejuk dan gunakan untuk membakar.
2. Masukkan gula tepung atau gula ke kuning telur dan pukul dengan pengadun sehingga jisim berwarna lemon yang halus.
3. Letakkan ais krim dalam mangkuk bersih.
4. Tuangkan susu sejuk ke dalam ais krim.
5. Gunakan pengisar untuk mengalahkan susu dan ais krim hingga sebati.
6. Adalah perlu bahawa ais krim larut sepenuhnya.
7. Tuangkan cognac ke dalam jisim susu dan pukul lagi dengan pengisar sehingga sebati ke seluruh jisim.
8. Tuangkan campuran susu ke atas kuning telur yang telah dipukul.
9. Pukul makanan dengan pengadun sehingga jisim yang agak homogen dan sederhana diperolehi.
10. Letakkan minuman di dalam peti sejuk selama 1-2 jam sehingga sejuk. Kemudian, keluarkan busa yang terbentuk dari permukaannya, yang tidak dibuang, tetapi boleh digunakan untuk kopi atau resipi lain.
Selepas itu, minuman keras susu dengan kuning telur mentah dan ais krim dianggap siap dan anda boleh mula mencicipnya. Ia juga boleh digunakan untuk merendam muffin, biskut dan kek.
