Penerangan dan ciri tumbuhan, cara menanam pokok karob, pembiakan ceratonia, memerangi kemungkinan perosak dan penyakit, fakta yang perlu diperhatikan, jenisnya. Ceratonia (Ceratonia) sering dijumpai dengan nama pohon Carob, dan juga disebut tanduk Tsargrad atau karob (karob), walaupun kita hanya membincangkan satu jenis sahaja, dan bukan mengenai keseluruhan genus tanaman Ceratonia. Ia tergolong dalam keluarga kekacang besar (Fabaceae). Perwakilan flora ini telah lama dikenal oleh manusia dan ia tumbuh terutamanya di pesisir Laut Mediterranean, di mana di beberapa tempat ia bahkan liar dan membuat belukar besar. Dalam gen oligotipik ini, hanya terdapat dua jenis: Ceratonia siliqua dan Ceratonia oreothauma.
Tumbuhan ini mempunyai nama saintifiknya berkat terjemahan perkataan Yunani "ceration" atau "ceras", yang bermaksud "tanduk". Hasil ceratonia menjadi analogi bagi orang Yunani kuno. Dan julukan tertentu berasal dari kata Latin "siliqua", yang bermaksud "pod, kacang". Anda sering dapat mendengar nama pokok karob berikut (kerana jika mereka bercakap tentang tumbuhan ini, mereka bermaksud spesies ini): Batang Tsaregrad, tanduk manis, pokok belalang, serta kacang derek, akasia Mediterranean dan pokok karat dan banyak lagi.
Pada dasarnya, ketinggian ceratonia berada dalam jarak 6-12 m. Mahkotanya agak lebar dan malar hijau. Mahkota terdiri daripada daun dengan bentuk pinnate dan pinnate, padat, berkulit hingga disentuh. Dedaunan berwarna hijau gelap. Dengan garis besarnya, pokok itu sangat mengingatkan pada akasia putih. Kilang itu lebih suka menetap di substrat kering dan berbatu, sambil melancarkan pucuk akarnya yang kuat ke beberapa celah dan retakan di permukaan tanah.
Semasa berbunga, bunga kecil terbentuk, dari mana perbungaan racemose dikumpulkan. Cawan bunga tidak hiasan, dan cepat jatuh. Bunga itu tidak mempunyai corolla. Bunga betina inilah yang menghasilkan buah ceratonia. Tetapi perlu menanam pokok dengan bunga betina dan jantan di sebelahnya sehingga mereka diserbuki.
Yang sangat bernilai ialah buah - kacang, yang panjangnya 10-25 cm dan lebar sekitar 2-4 cm, dengan ketebalan 0,5-1 cm. Permukaannya dicat dengan warna coklat, yang tidak boleh dibuka. Selain pulpa manis dan berair, kacang di dalamnya mengandungi biji. Buburnya manis, mengandungi gula hingga 50%. Benih mengandungi polisakarida polygalactomannan, yang menyumbang kepada kekerasannya.
Tanaman di alam ini dapat hidup hingga beberapa ratus tahun dan berbuah selama 80-100 tahun, jadi tidak menghairankan bahawa sifat dan ciri ceratonia telah lama diketahui oleh manusia. Sekiranya tanaman itu masih muda, maka 5-10 kg buah diperoleh daripadanya setiap tahun, tetapi ketika carob tumbuh, hasilnya meningkat. Prestasinya boleh naik hingga 100-200 kg. Sekiranya pokok itu sihat dan kuat, maka boleh membawa hingga 250 kg kacang setiap tahun.
Hari ini pokok karob biasanya ditanam di banyak negara di pantai Mediterranean, yang merangkumi Sepanyol, Itali, Portugal, Turki, dan juga tumbuh ceratoniyat legum di Malta dan Cyprus. Ini dapat ditemukan di wilayah subtropika India, di Argentina dan Brazil, dia tidak mengabaikan benua Afrika (Mesir) dan Timur Tengah (Syria, Israel dan Palestin). Amerika juga "membanggakan" kehadiran penanaman ceratonia. Dan di pantai Laut Hitam anda sering dapat melihat pokok karob yang tumbuh - di Caucasus dan di wilayah Abkhazia.
Peraturan untuk menanam karbohidrat dalam keadaan bilik
Semasa bercucuk tanam di rumah, harus diingat bahawa ceratonia tumbuh dengan sangat perlahan, tetapi jika peraturan asas penjagaan tidak dilanggar, maka anda dapat menanam pohon ini di ambang jendela anda.
- Pencahayaan untuk "Tsargrad pods" adalah perlu untuk menjadi terang, tetapi tanpa aliran langsung radiasi ultraviolet pada petang musim panas. Oleh itu, lebih baik meletakkan periuk dengan tanaman di tingkap tingkap yang menghadap ke timur atau barat. Sekiranya ceratonia terletak di lokasi utara, maka pencahayaan tambahan harus dilakukan agar cabangnya tidak terlalu panjang, meregang ke arah pencahayaan yang tidak dapat diakses. Phytolamps digunakan untuk ini. Kilang ini juga akan selesa di tingkap selatan, tetapi harus dilorek pada waktu makan tengah hari. Semua ini kerana di alam, suhu tinggi dikompensasi oleh pergerakan jisim udara, yang tidak dapat disusun di dalam bilik.
- Suhu yang semakin meningkat Pokok karob tidak boleh melebihi 25 darjah pada musim bunga-musim panas, tetapi penting untuk mengatur kandungan yang sejuk pada bulan-bulan musim sejuk supaya ceratonia mempunyai waktu untuk berehat. Dalam kes ini, penunjuk haba mestilah 15-18 darjah dan tidak lebih rendah. Pada musim panas, disyorkan untuk mengeluarkan pokok karob ke udara.
- Kelembapan penanaman mestilah cukup tinggi - 85%. Ini hanya dapat dicapai dengan menyemburkan dedaunan secara berkala. Pada musim sejuk, pada suhu rendah, penjagaan harus berbeza. Dalam tempoh ini, generator wap rumah tangga atau pelembap dipasang di dekatnya, atau periuk dengan ceratonia diletakkan di dalam palet, di bahagian bawahnya terdapat lumut cincang atau tanah liat yang diperluas (kerikil, pecahan tanah liat) dan sedikit air dituangkan. Bahagian bawah periuk tidak boleh menyentuh cecair.
- Menyiram pada musim bunga dan musim panas ia matang dengan banyak, dan dengan kedatangan musim sejuk - sederhana. Air digunakan hanya lembut dan suam (20-25 darjah). Permukaan tanah di dalam periuk menjadi titik rujukan - jika sudah kering, sudah tiba masanya untuk menyiram. Air yang bocor dari dudukan disalirkan setelah 10-15 minit.
- Baja untuk karob, kompleks dalam bentuk cecair digunakan. Tempoh perkenalan mereka adalah dari musim bunga hingga September. Kekerapan makan adalah setiap 14 hari sekali. Lebih baik melarutkan persiapan dalam air untuk pengairan, tetapi yang utama adalah tidak berlebihan dengan pembalut.
- Pemindahan dan pemilihan tanah. Di rumah, kadar pertumbuhan ceratonia meningkat. Sekiranya sistem akar telah menjalin tanah, maka pada musim bunga anda boleh melakukan transplantasi dengan kaedah transshipment. Dalam kes ini, tanaman dikeluarkan dengan hati-hati dari periuk, dan kemudian, tanpa menghancurkan koma tanah, dipindahkan ke pot bunga baru. Pada dasarnya, pemindahan diperlukan setiap 2-3 tahun. Periuk dipilih besar dengan diameter 3-5 cm. Dalam bekas baru, lubang dibuat di bahagian bawah sehingga air berlebihan mengalir keluar dan tidak bertakung. Dan juga lapisan saliran diletakkan di dalam periuk, yang akan mencegah genangan air dari tanah. Bahan seperti itu boleh menjadi kerikil bersaiz sederhana, tanah liat yang diperluas, serpihan serpihan yang pecah, tetapi sebilangan penanam bunga menggunakan bahagian batu bata yang dihancurkan, yang sebelumnya diayak dari habuk. Tanah mestilah berkualiti tinggi, anda tidak boleh menggunakan tanah kebun atau pasir dari halaman. Lebih baik jika sifat ringan, longgar dan nilai pemakanan ada di dalamnya, menjadi berbatu dan sedikit berkapur. Campurkan tanah, tanah berdaun, humus, kerikil halus dan kapur.
Langkah pembiakan dalaman
Untuk mendapatkan pokok karob baru, kaedah benih digunakan. Anda perlu memilih biji yang paling sihat dan terkuat dari polong. Penanaman dilakukan dalam substrat gambut berpasir lembap, atau anda boleh menggunakan tanah universal di mana benih direndam dan ditaburkan dengan gambut di atasnya. Sebilangan tukang kebun mengesyorkan menggunakan pasu gambut siap pakai, agar tidak mencederakan akar ceratonia muda kemudian dan hanya menanam anak benih tanpa mengeluarkannya dari bekas, atau ketika tanaman tumbuh, mereka menggunakan kaedah transshipment sehingga sistem akar tidak mengalami kecederaan.
Setelah menyemai benih ke dalam tanah, bekas harus ditutup dengan filem lutsinar atau diletakkan di bawah gelas, sehingga lebih banyak kelembapan akan disimpan. Suhu semasa percambahan dipertahankan dalam 22-25 darjah, dan tempat di mana bekas dengan tanaman tidak boleh berada di bawah sinar matahari langsung, jika tidak, ia akan membakar tunas muda. Tetapi dalam kes ini, anda tidak boleh lupa untuk mengatur mandi air untuk tanaman anda (ventilasi) setiap hari untuk menghilangkan pemeluwapan dari tempat perlindungan. Jika tidak, kelembapan yang tinggi akan menyebabkan kerosakan. Sekiranya substrat mulai kering di permukaan, maka disembur dengan air lembut dari botol penyembur.
Selalunya, terarium digunakan untuk menanam karbohidrat, di mana bekas dengan tanaman diletakkan. Terarium ditutup dengan kaca dan iklim mikro yang diperlukan untuk percambahan biji benih.
Walaupun tumbuh-tumbuhan muda menetas, anda seharusnya tidak segera membuang tempat perlindungan, anda perlu membiarkannya tumbuh sedikit lebih kuat. Seminggu boleh berlanjutan seperti ini, anak benih matang, dan kemudian tempat perlindungan ditanggalkan, dan ceratonia muda terbiasa dengan keadaan dalam rumah. Apabila sepasang daun sejati terbentuk dari anak benih, perlu dipindahkan ke tanah yang lebih subur di dalam pasu yang terpisah, jika ditanam bersama.
Kesukaran menanam karbohidrat dan cara mengatasinya
Perkara yang paling menarik adalah bahawa ceratonia dilindungi dari serangan serangga berbahaya dan oleh itu ia dianggap sebagai pohon suci di tempat pertumbuhan semula jadi. Tetapi sifat seperti karbohidrat ini hanya dapat dilihat di alam, dan ketika diusahakan di rumah, tanaman tersebut menjadi lemah dan menderita hama laba-laba atau kutu busuk.
Sekiranya jaring laba-laba tipis terlihat di piring daun atau di bahagian dalam, dedaunan mula memperoleh warna kuning, dan daun muda tumbuh cacat dan segera jatuh, maka kita dapat membicarakan serangan oleh hama labah-labah. Dan apabila benjolan putih muncul di bahagian belakang daun atau di simpul di antara mereka, menyerupai potongan bulu kapas atau mekar melekit manis, maka ini adalah manifestasi dari kutu busuk dan kotorannya.
Anda perlu mengelap dedaunan dan ranting dengan penyelesaian yang membantu menghilangkan serangga berbahaya:
- Sabun, yang dibuat dari sabun cucian parut (kira-kira 300 gram), dicairkan dalam baldi air. Kemudian cecair disuntik selama sehari, disaring dan siap disapu.
- Minyak. Ia diperoleh dengan melarutkan beberapa tetes minyak pati rosemary dalam balang air satu liter.
- Alkohol, dibeli di farmasi, warna calendula.
Anda boleh menyediakan penyelesaian tindakan yang serupa dari sekam bawang atau bawang putih, tembakau yang dimasukkan. Tetapi dana tersebut tidak selalu membawa hasil yang positif, oleh itu, jika setelah seminggu perosak tidak musnah, maka disembur dengan penyediaan bahan kimia - racun serangga, misalnya, Aktara, Aktellik atau Fitoverm.
Fakta yang perlu diperhatikan mengenai tanaman ceratonia
Sangat ingin tahu bahawa semua biji ceratonia, seolah-olah untuk seleksi, mempunyai jisim yang sama, dan sejak zaman alkitabiah mereka telah digunakan sebagai ukuran berat, kerana jisimnya 0,19 gram. Oleh itu, bahkan satuan ukuran disebabkan oleh buah tanaman ini - karat (penciptaan). Kemurnian emas dan batu permata juga diukur.
Sekiranya anda mematahkan buah karbohidrat kering, anda dapat dengan jelas mendengar bau ragi, kerana tidak jarang tanaman ini dalam beberapa bahasa kebangsaan disebut sebagai "Breadfruit of John" atau "Roti St. John". Ada legenda yang berkaitan dengan ini bahawa John the Baptist, berkeliaran di padang pasir, hanya memakan buah-buahan ceratonia.
Sekiranya anda mengisar serat kering serat, anda akan mendapat serbuk yang disebut karbohidrat, dan ia digunakan oleh orang yang dikontraindikasikan dalam kafein sebagai serbuk koko.
Buah-buahan Ceratonia terkenal di Rusia tsar sebagai makanan yang agak popular dan mahal. Mereka disebut "buah Tsargrad" atau "tanduk manis". Kacang dibawa dari wilayah negara yang terletak di pesisir Laut Mediterranean. Buah-buahan dikeluarkan jauh sebelum matang dan diletakkan di atas kain yang padat hingga kering. Buah-buahan berada dalam keadaan ini selama beberapa hari sehingga pulpa mengisi kacang-kacangan diperam. Tetapi hanya orang kaya yang dapat memperoleh kemanisan seperti itu, kerana harganya cukup mahal.
Apabila buah-buahan dikeringkan dan kemudian digiling menjadi serbuk, mereka bukan sahaja produk makanan yang berharga, tetapi juga disyorkan oleh pakar pemakanan untuk orang yang menderita diabetes. Oleh kerana zat yang terdapat dalam serbuk polong, kacang juga digunakan dalam perubatan rasmi dan termasuk dalam senarai farmakope banyak negara (Rusia, Belarus, Kazakhstan dan lain-lain). Ubat ini mempunyai sifat ekspektoran, antibakteria dan astringen, dan juga membantu menghentikan darah, boleh digunakan sebagai diuretik, dan juga menyumbang kepada penguatan keseluruhan tubuh.
Kacang Ceratonia digunakan untuk mendapatkan gusi yang digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan yang disarankan untuk selsema dan batuk, sebagai penunjang sistem kekebalan tubuh dan gangguan gastrousus. Dan di mana pokok karob tumbuh dan ditanam dalam keadaan semula jadi, penyembuh rakyat menetapkan untuk mengambil buah dan kulit kayu untuk memerangi cirit-birit, cacing, dan juga dalam bentuk ekspektoran dan diuretik.
Walau bagaimanapun, terdapat juga kontraindikasi untuk penggunaan biji ceratonia: diharuskan untuk tidak menyalahgunakan "tanduk Tsargrad" untuk wanita hamil dan menyusui, dan juga memberikannya kepada anak-anak dengan berhati-hati. Telah diperhatikan bahawa ketika menggunakan sirup kacang dengan produk tenusu, anda tidak hanya boleh menyebabkan mual dan kembung perut, tetapi juga menimbulkan cirit-birit.
Penerangan mengenai jenis ceratonia
- Ceratonia oreothauma (Ceratonia oreothauma) terutamanya diedarkan di bahagian timur Pergunungan Hajar di utara Oman. Di sana ia dapat ditemukan pada ketinggian mutlak sekitar 1500 m. Terdapat subpopulasi terpencil yang terletak di Hadhramaut di Yaman Selatan. Ini adalah pohon malar hijau, yang tingginya mencapai 4-8 m, cabang-cabang muda ditekan dengan ketat dan mengalami kemaluan. Daunnya panjang 5-17 cm. Terdapat 5–12 pasang lobus daun, ia terletak berselang-seli, atau saling bertentangan. Bentuk risalah adalah dari bujur hingga ovoid atau obovate. Ukurannya 0, 6–4, 5x0, 2–1, 7 cm. Berbulu, di kedua sisi atau dari atas boleh telanjang. Semasa berbunga, perbungaan sessile terbentuk dengan panjang parameter 2,5-6 cm. Mereka mempunyai 40-50 bunga. Bunga tidak unseksual: bunga jantan panjangnya 3-6 cm dengan antera tumbuh hingga panjang 1-1,5 mm; perempuan - mempunyai putik sublindris. Kacang berwarna coklat kemerah-merahan, mencapai ukuran 1, 5-10x1-1, 3 cm. Apabila dikeringkan, biji ini meruncing di antara biji. Bentuk biji benih memanjang hingga ovoid. Dimensinya panjang 5-6,5 mm dan lebar sekitar 3,5-4,5 mm.
- Ceratonia (Ceratonia siliqua), yang disebut pokok Carob atau tanduk Tsargrad. Tanaman ini dilambangkan oleh pohon malar hijau, mencapai ketinggian 6-12 m. Mahkota gugur lebar dan bercabang. Daunnya mempunyai bentuk yang berbentuk pinat atau pinnated. Mereka mempunyai permukaan berkulit tebal untuk disentuh. Semasa berbunga, tunas kecil terbentuk, menghubungkan dengan perbungaan racemose. Kelopak bunga tidak berbeza dari segi kecantikan dan tidak lama lagi akan jatuh. Bunga itu tidak mempunyai corolla. Buahnya adalah kacang yang panjangnya 10–25 cm dengan lebar sekitar 2–4 cm dan ketebalan sekitar 0.5–1 cm. Warnanya berwarna coklat; apabila masak, polong tidak boleh dibuka. Di dalamnya terdapat biji yang dikelilingi oleh pulpa manis.
Untuk maklumat lanjut mengenai carob, lihat video berikut:
