Cara memilih juicer - petua

2024 Pengarang: Arianna Cook | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 18:26

Mari pertimbangkan bagaimana memilih juicer yang tepat - jenis peranti seperti itu, ciri-cirinya, kriteria pembelian penting, pengeluar popular dan model terbaik.

Juicer lebih daripada sekadar juicer segar. Dengan bantuannya, anda boleh membuat puri buah-buahan dan sayur-sayuran, pelbagai koktel, serta menyediakan jus yang lazat untuk musim sejuk. Dalam ulasan hari ini, kami akan mengetahui cara memilih juicer untuk kediaman anda. Kami akan menganalisis jenis peranti, menentukan kriteria terpenting yang harus dipandu ketika membeli, mencari pengeluar terbaik dan memberikan contoh model popular.

Cara memilih juicer buah dan sayur: varieti

Peranti sedemikian dibahagikan mengikut kriteria yang berbeza. Klasifikasi berikut sering digunakan:

• model sitrus;
• peranti emparan;
• jus skru.

Peranti jenis tertentu dipilih berdasarkan tujuan di mana anda akan menggunakannya pada masa akan datang. Untuk memudahkan anda memahami masalah ini, kami akan menganalisis jenis yang disebut secara berasingan.

Citrus juicer: ciri utama

Dengan kategori ini, semuanya jelas dengan namanya. Dengan bantuan alat ini, orang mendapat buah sitrus segar yang enak. Terdapat jus elektrik dan manual seperti ini di pasaran. Jenis peranti yang dipertimbangkan mempunyai reka bentuk yang sederhana, termasuk:

1. Kerucut dengan diameter tertentu - separuh daripada buah sitrus ditanam di atasnya. Unsur struktur ini mempunyai permukaan bergaris. Dengan memutar kerucut (dalam model elektrik) atau buah itu sendiri (dalam alat genggam), jusnya diperah keluar.
2. Ayak atau pemisah - mangkuk dengan lubang yang terletak di bawah kon. Jus yang diperah mengalir di dalamnya, sementara pulpa tetap di permukaan dan tidak jatuh ke dalam petak dengan minuman.
3. Tangki jus - petak terendah di mana segar yang dihasilkan mengalir ke bawah. Selalunya, isinya ialah 0.5 liter (lebih daripada cukup untuk hidangan untuk 1-2 orang). Selepas akhir memasak, bahagian atas juicer dikeluarkan dan jusnya dituangkan ke dalam gelas.

Model elektrik juga mempunyai kotak dengan komponen teknikal. Malah lebih rendah. Di kawasan ini, bekalan kuasa terletak, serta motor untuk memutar kon.

Juicers sitrus mempunyai beberapa kebaikan dan keburukan yang biasa berlaku untuk semua model seperti ini:

Kelebihan	keburukan
Reka bentuk yang sangat ringkas dan prinsip penggunaan yang jelas.	Skop terhad. Anda tidak akan mendapat jus dari sayur-sayuran, epal atau beri.
Mudah dijaga. Jus ini cepat dicuci dengan tangan dan mesin basuh pinggan mangkuk.
Ekonomik dari segi penggunaan tenaga. Model manual sama sekali tidak menggunakan elektrik; peranti berkuasa utama menggunakan sekitar 25-30 W (puncak).	Membuat jus yang agak banyak (lebih daripada 2 hidangan) memerlukan banyak masa.
Harga yang cukup rendah.
Penyimpanan yang selesa: model-model ini tidak mengambil banyak ruang di kabinet dapur.

Juicers kategori ini merangkumi model bajet (Koleksi Harian PHILIPS HR2738 / 00, ARIETE 0408) dan yang lebih mahal (REDMOND RJ-913, PETRA CP 10.00).

Jus Buah Sentrifugal

Ini adalah pilihan peranti yang lebih serba boleh. Model sentrifugal sesuai untuk hampir semua buah; malah ada juicers yang membolehkan anda mendapatkan minuman dari biji dengan biji. Perbezaan utama antara peranti sentrifugal dan model sitrus adalah prinsip operasi. Di sini semuanya berlaku seperti ini:

1. Buah-buahan dihancurkan pada parut khas.
2. Selepas itu, mereka memasuki pemisah, yang mempunyai bentuk kerucut atau silinder.
3. Pemisah ini memisahkan jus dari pulpa.
4. Pulpa (atau kek) terkumpul di satu petak, dan jusnya di bahagian lain. Selalunya, bekas berasingan tidak disediakan sama sekali untuk jus. Segera keluar melalui tiub khas, di mana anda perlu mengganti gelas atau mangkuk yang terpisah.

Sangat penting untuk diingat bahawa bentuk pemisah memainkan peranan penting dalam jus sentrifugal. Perbezaan antara dua pilihan adalah seperti berikut:

1. Kandang kon, sebagai peraturan, mempunyai fungsi penyingkiran kek automatik. Pulpa yang dipisahkan memasuki petak khas, seperti yang telah kami sebutkan di atas. Selalunya, untuk mengaktifkan fungsi ini, anda perlu menekan butang khas pada panel kawalan juicer. Nampaknya senang (terutamanya apabila anda perlu memproses sebilangan besar buah-buahan). Tetapi ada juga sisi duit syiling yang lain. Pemisah kon menghasilkan kurang jus. Dari segi kecekapan, model dengan pemisah seperti itu lebih rendah daripada juicer manual lama. Semasa mengambil pulpa, anda akan melihat bahawa ia cukup lembap. Ini menunjukkan bahawa ada banyak jus yang tersisa di dalamnya, yang tidak akan anda perah lagi.
2. Pemisah silinder jauh lebih produktif. Setelah diproses, kek ternyata kering, dan jumlah jus keluar cukup besar. Oleh itu, jika kecekapan berada di tempat pertama untuk anda, lebih baik memilih juicer sentrifugal dengan pemisah silinder.

Terdapat beberapa titik lagi kerana model sentrifugal lebih rendah daripada peranti manual dan auger. Pemisah menjadi sangat panas semasa operasi. Rawatan haba jus seperti itu menyebabkan kehilangan beberapa vitamin dan unsur berguna. Di samping itu, segar yang segar sering berbuih.

Menyimpulkan untuk kategori peranti ini, kami dapat menunjukkan kelebihan dan kekurangan berikut:

kebaikan	Kekurangan
Pelbagai tugas. Juicer sentrifugal dapat menangani hampir semua buah (sayur dan buah).	Jus siap sering berbuih.
Kelajuan kerja yang baik. Juicer jenis ini sangat sesuai untuk memproses sebilangan besar buah (contohnya, semasa menuai jus untuk musim sejuk).	Tahap kebisingan yang dikeluarkan juicer semasa operasi cukup tinggi. Anda boleh mendapatkan model yang agak sunyi, tetapi ini bermasalah.
Penjagaan tanpa masalah. Bekas kek dibasuh hanya dalam beberapa saat. Ia juga memerlukan sedikit masa untuk membersihkan pemisah. Benar, pada model dengan pemisah silinder, pembilasan mesti dilakukan dengan kerap, tetapi ia cepat berlaku, jadi fakta ini tidak dapat dianggap sebagai masalah.	Semasa pemprosesan, pemisah memanaskan, dan dengan itu jusnya. Ini menyebabkan kehilangan banyak khasiat minuman yang bermanfaat.
Harga tidak terlalu tinggi. Sudah tentu, peranti sentrifugal lebih mahal daripada model untuk buah sitrus, tetapi pembeliannya juga tidak memberi kesan kuat kepada dompet.	Jus empar menggunakan banyak tenaga elektrik. Di antara semua jenis lain, mereka adalah yang paling merugikan dalam hal ini.

Model berikut cukup popular dengan juicer jenis ini: PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82, ARDESTO JEG-1000, VITEK VT-3653 ST, PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02).

Juicer Auger: apa itu

Jenis peralatan rumah tangga yang dipertimbangkan berbeza dari kategori sebelumnya kerana jusnya diperah bukan kerana daya sentrifugal, tetapi disebabkan oleh kesan pada buah auger - batang dengan permukaan heliks padat di sepanjang paksi membujur. Prinsip pengoperasian model jus seperti itu cukup mudah:

1. Skru auger menekan buah-buahan dan sayur-sayuran, membantu memisahkan jus dari pulpa.
2. Cecair meresap melalui ayak khas ke takungan yang berasingan.
3. Kek yang tersisa disimpan di permukaan ayak dan tidak jatuh ke dalam ruang jus.

Auger tidak panas semasa operasi. Oleh itu, cecair tersebut tidak boleh digunakan untuk rawatan haba dan mengekalkan semua khasiatnya yang berguna. Teknik pengambilan jus auger lebih lembut dan berkesan. Juicer jenis ini digunakan oleh peminat makanan sihat. Sudah tentu, peratusan vitamin tertentu masih hilang, tetapi sangat kecil, jadi kelebihan jus seperti itu adalah yang paling penting.

Dengan tahap keserbagunaan, model skru dianggap juara sama sekali. Anda boleh menggunakan juicer ini pada sayur-sayuran, jenis buah apa pun, biji rendaman, herba dan juga jarum pain.

Walaupun semua kualiti positif dinyatakan di atas, alat skru juga mempunyai kelemahan. Anda boleh mendapatkan kebaikan dan keburukan peranti ini di bawah:

Kelebihan	keburukan
Pemeliharaan maksimum vitamin dan nutrien. Jus dari jus jenis skru tidak panas, oleh itu ia tidak kehilangan kualiti asalnya.	Pengeluaran minuman memakan masa lebih lama (berbanding model sentrifugal).
Minuman siap adalah homogen dan tanpa busa.
Model skru menghasilkan sejumlah besar jus.	Juicer Auger agak mahal.
Peranti tidak mengeluarkan banyak bunyi semasa operasi.

Antara model jenis skru, Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0, BOSCH MESM731M, MOCCO SL001 boleh dibezakan.

Memilih juicer buah dan sayur: apa yang perlu dicari

Apabila anda telah menentukan tujuan aplikasi dan jenis peranti, kami dapat mengatakan bahawa anda berjaya menyelesaikan separuh daripada kerja tersebut. Tetapi agar peranti yang dibeli dapat memenuhi keperluan anda sebanyak mungkin, beberapa faktor perlu diambil kira. Pertama sekali, anda perlu melihat detik-detik seperti itu:

1. Kuasa … Parameter ini mempengaruhi bukan sahaja jangka masa operasi berterusan, tetapi juga kemurnian minuman siap. Mungkin bagi sesetengah orang akan mengejutkan, tetapi dengan putaran pemisah yang sangat cepat (dalam alat yang kuat), jusnya mengandungi banyak pulpa, walaupun tidak diekstrak untuk waktu yang sangat lama, dan setelah bekerja, kurang kek tinggal. Jus paling tulen diperoleh dengan kelajuan putaran yang rendah, walaupun dalam kes ini masih banyak kek, yang mesti dibasuh. Oleh itu, jika anda adalah pakar jus pulpa, anda perlu menggunakan model yang lebih hebat. Bagi pencinta minuman bersih, alat berkuasa sederhana sesuai. Penggunaan tenaga secara langsung bergantung pada jenis juicer. Rata-rata, mereka adalah seperti berikut: hingga 100 W dalam model sitrus, 200-500 W pada alat jenis skru dan 500-2000 W dalam jus sentrifugal.
2. Bilangan kelajuan … Sekiranya anda memikirkan cara memilih juicer untuk buah-buahan dan sayur-sayuran, pastikan untuk memperhatikan parameter kelajuan. Pertama, mod operasi yang berbeza sesuai untuk buah yang berbeza. Juga, jumlah produk yang diproses memainkan peranan penting. Model sentrifugal adalah pemegang rekod kelajuan sebenar. Pada mereka, angka ini boleh mencapai 30,000 rpm. Juicer sentrifugal sangat sesuai untuk memproses hasil sayur-sayuran dan buah-buahan yang banyak. Walau bagaimanapun, anda perlu mempertimbangkan jenis jus yang ingin anda dapatkan. Sekiranya kehadiran pulpa tidak akan menjadi masalah bagi anda, sila tetapkan mod kelajuan tertinggi. Dengan cara ini anda boleh memproses banyak buah dengan minimum masa. Untuk jus yang lebih bersih, lebih baik menggunakan kelajuan rendah. Dianjurkan juga untuk memproses buah beri kecil dengan kelajuan rendah. Sekiranya anda tidak menghadapi penuaian yang besar dan tidak menyukai jus dengan pulpa, maka jangan ragu untuk memilih model auger. Pada mereka, kelajuan operasi mencapai 100 rpm. Minumannya ternyata bersih, walaupun memerlukan lebih banyak masa untuk menyiapkannya. Untuk penyediaan stok besar untuk musim sejuk, pilihan seperti itu tidak sesuai, tetapi untuk penyediaan segar setiap hari - mereka betul. Selain itu, auger juicers lebih cekap tenaga dan kurang mengeluarkan bunyi semasa operasi.
3. Bahan badan … Pertama sekali, aspek ini mempengaruhi kekuatan dan ketahanan peranti. Peralatan plastik kelihatan bagus dan senang dibersihkan. Walau bagaimanapun, juicer seperti itu mudah rosak akibat hentaman fizikal (hentaman, jatuh di lantai). Lekapan aluminium anodized kelihatan lebih bergaya, dan di samping itu, ia lebih kuat. Untuk menunjukkan tanda-tanda kerosakan (misalnya, penyok), kesan fizikal yang lebih serius diperlukan. Nah, pemimpin yang kuat adalah peranti keluli tahan karat. Juicer ini memerlukan masa lebih lama untuk haus dan memberi kesan yang lebih baik. Lebih-lebih lagi, mereka kelihatan mahal dan rapi. Kelemahan utama model logam adalah harganya (selalu lebih tinggi daripada peranti plastik). Pada prinsipnya, anda dapat menjimatkan bahan, walaupun anda harus merawat teknik ini dengan lebih berhati-hati.
4. Isi tangki untuk jus dan kek … Bekas di mana jus yang diperah dikumpulkan boleh mempunyai isipadu 0.2 hingga 2 liter. Pemilihan model dengan kapasiti tertentu secara langsung bergantung pada jumlah minuman yang anda rancangkan. Untuk penyediaan jus segar setiap hari untuk sebuah keluarga, anda boleh mendapatkannya dengan alat 0, 5–0, 7 liter. Tetapi untuk memproses tanaman, lebih baik membeli pilihan yang paling banyak. Takungan pulpa sangat mempengaruhi kelajuan kerja. Terdapat model di mana tidak ada bekas berasingan untuk kek sama sekali. Semasa menggunakan peranti ini, anda perlu menghentikan kerja secara berkala untuk membersihkan pemisah dari kek secara manual. Ia tidak selesa, tetapi peranti sedemikian murah. Sekiranya anda perlu memproses tanaman anda atau tidak mahu bersusah payah membersihkan jus anda secara berterusan, pilihlah model dengan bekas pulpa yang berasingan. Isipadu mereka boleh mencapai 3,000 ml.
5. Lebar masuk … Parameter ini tidak mempengaruhi harga dengan cara apa pun, jadi lebih baik segera fokus pada peranti dengan input seluas-luasnya. Sekiranya anda memerlukan juicer untuk epal, tomato atau buah-buahan besar lain, beli model dengan lebar saluran masuk kira-kira 9 cm atau lebih. Anda juga boleh memproses buah-buahan kecil atau buah beri, tetapi jika anda mengambil model dengan pintu masuk yang sempit, anda boleh melupakan jus epal.

Juga perlu diperhatikan beberapa cip tambahan yang dimiliki oleh model juicer moden:

• alat keselamatan daripada menghidupkan motor secara tidak sengaja semasa juicer dibongkar atau separuh dibongkar (sangat berguna untuk keluarga dengan anak kecil);
• mulakan fius sekiranya motor terlalu panas (sehingga sejuk);
• mod operasi nadi - juicer beroperasi sekejap-sekejap, mengelakkan terlalu panas enjin;
• sistem penyejukan enjin;
• pilihan permulaan lembut - motor mula berfungsi dengan perlahan dan secara beransur-ansur meningkatkan kuasa (ini memanjangkan hayat peranti).

Anda juga perlu melihat kawalannya. Dalam model yang murah, mereka disajikan minimum. Sebagai peraturan, jurutera membekalkan juicer dengan butang kuasa dan kawalan kelajuan. Dalam model auger berkualiti tinggi terdapat butang yang mengaktifkan sebaliknya (diperlukan untuk membersihkan auger yang tersumbat). Peranti yang paling moden dan mahal menyediakan kawalan sentuh melalui paparan LCD. Sebagai peraturan, juicers seperti ini mempunyai fungsi yang luas yang memudahkan kerja dengan pelbagai jenis buah.

Juicer mana yang lebih baik untuk dipilih: pengeluar popular

Semasa membeli juicer, anda tidak hanya perlu melihat apa yang dapat, tetapi juga siapa yang mengeluarkannya. Kualiti pengerjaan secara langsung bergantung pada pengeluar, dan oleh itu jangka hayat peranti. Pertaruhan terbaik anda adalah menyasarkan peranti dari jenama ini:

1. Philips adalah pengeluar terkenal Belanda yang melengkapkan juicernya dengan pengisian elektronik moden. Model Philips terkenal dengan motor dan ciri kuatnya yang membolehkan anda menyesuaikan konsistensi minuman yang dihasilkan.
2. Panasonic - dengan jenama Jepun ini, model memasuki pasaran yang mempunyai pelbagai fungsi, bekas yang cukup untuk jus dan kek, serta saluran masuk untuk buah-buahan besar.
3. Redmond - terkenal dengan model sosial yang disebut. Kumpulan fungsi di dalamnya terhad, tetapi juicer seperti ini berfungsi untuk waktu yang sangat lama.
4. Moulinex - syarikat ini menumpukan pada pengeluaran peranti yang sangat produktif. Juicer dihasilkan dengan jenama ini, sesuai untuk memproses buah-buahan dalam jumlah besar. Anda juga boleh mendapatkan peralatan yang lebih mudah untuk jus harian keluarga.
5. Bosch adalah jenama Jerman terkenal yang menghasilkan juicer pelbagai fungsi yang selamat. Benar, dan harga peranti berteknologi tinggi seperti itu sesuai.

Juicers terbaik tahun 2019: TOP-5

Kami telah merangkumi semua aspek penting yang perlu diperhatikan semasa membeli peranti tersebut. Tetapi jika anda masih sukar untuk memutuskan juicer mana yang harus dipilih, kami mengesyorkan agar anda membiasakan diri dengan TOP kami untuk tahun 2019:

1. Redmond RJ-M920 - juicer jenis skru berkualiti tinggi. Model ini sesuai untuk keluarga kecil yang terdiri daripada 2-3 orang. Peranti memproses sayur-sayuran dan buah-buahan. Peranti ini dilengkapi dengan takungan jus dan bekas berasingan untuk kek (masing-masing masing-masing 0,5 l). Kuasa adalah 350 watt. Juicer berfungsi dengan cepat dan senyap. Harga di Ukraine - dari 2 900 Hryvnia.
2. PHILIPS Avance Collection HR1918 / 82 - juicer emparan yang cekap. Kuasanya adalah 1,000 watt. Badan model ini diperbuat daripada aluminium dan plastik. Pemasangan dilakukan dengan berkualiti tinggi. Peranti ini mempunyai tangki jus 1 liter dan bekas kek 2.1 liter. Model ini membolehkan anda mendapatkan jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan dengan ketumpatan yang berbeza. Di samping itu, set itu termasuk muncung untuk memerah jus dari buah sitrus. Harga di Ukraine - 5 300 Hryvnia
3. Panasonic MJ-L500 - juicer jenis skru yang sangat sesuai. Model ini mempunyai kuasa kecil (hanya 150 W), tetapi berkat ini, ia berfungsi dengan tenang. Badan diperbuat daripada plastik gred makanan. Auger diperbuat daripada keluli tahan karat kelas makanan. Model ini mempunyai satu kelajuan utama untuk operasi. Terdapat juga pilihan untuk membalikkan sekiranya berlaku penyumbatan auger. Set ini merangkumi lampiran khas untuk memproses makanan sejuk beku. Jus diperah ke dalam jag khas; ada bekas untuk kek. Harga model di Rusia ialah 16,290 rubel. Harga di Ukraine - dari 5,000 Hryvnia.
4. Koleksi Harian PHILIPS HR2738 / 00 - model yang sangat murah, sesuai untuk pencinta jus sitrus. Peranti ini mempunyai kuasa rendah 25 watt. Badan diperbuat daripada polipropilena. Isi padu jus ialah 0.5 liter. Beratnya lebih sedikit daripada 0.5 kg. Harga jus di Rusia adalah sekitar 1,370 rubel. Harga di Ukraine - 600 Hryvnia.
5. Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0 - model emparan. Sesuai untuk buah-buahan dan sayur-sayuran berdiameter besar. Walaupun berprestasi tinggi, ia bukan merupakan alat untuk mendapatkan sejumlah kecil jus segar bagi setiap keluarga. Tidak ada bekas berasingan untuk jus (ia segera mengalir ke alur). Di samping itu, mesin tidak mengendalikan sayur-sayuran keras dengan baik. Tetapi untuk harganya, ia cukup berfungsi dan boleh dipercayai. Harga di Rusia ialah 5 650 rubel. Harga di Ukraine ialah UAH 3,900.

Oleh itu, kami telah mengetahui cara memilih juicer. Kami berharap maklumat yang diberikan akan cukup bagi anda untuk membuat pembelian yang berjaya dan mendapatkan peranti yang dapat memenuhi semua kehendak anda.

Beberapa petua untuk memilih juicer ditunjukkan di bawah dalam video: