Kopi adalah minuman paling meluas di dunia, disukai kerana rasa dan aromanya yang tiada tandingannya. Anda boleh menyediakan minuman kegemaran anda bukan hanya di atas air. Kopi dengan susu di Turk ternyata sangat enak, ia diminum perlahan dan dengan senang hati. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Hari ini terdapat banyak pilihan mesin kopi yang dijual, tetapi tidak ada yang dapat menggantikan minuman yang diseduh dalam bahasa Turki. Terdapat banyak bahan tambahan untuk kopi, tetapi kopi yang diseduh dalam bahasa Turki dengan susu semakin popular. Sekiranya anda belum mencuba minuman seperti itu, saya cadangkan mencubanya. Biasanya susu ditambahkan ke dalam kopi siap. Tetapi gourmets kopi sejati membancuhnya dengan susu. Minuman ini mempunyai rasa lembut dan menyelubungi, warna kacang dan karamel. Malah mereka yang tidak menambahkan susu ke kopi meminumnya dengan senang hati. Ia jauh lebih rendah daripada resipi klasik.
Untuk menyediakan resipi ini, seorang Turk harus mengambil jumlah susu 1.5-2 kali ganda daripada jumlah susu. Oleh kerana susu dapat "melarikan diri" kerana semasa memasak, busa terbentuk, yang naik tinggi dan cepat. Sekiranya dikehendaki, rempah dan gula boleh ditambahkan ke Turk bersama dengan susu secukup rasa. Tetapi susu akan memberikan minuman itu rasa manis, jadi gula mungkin tidak diperlukan, atau jumlah minimum diperlukan.
Lihat juga Membuat Coklat Panas dengan Kopi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 99 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 7 minit
Bahan-bahan:
- Kopi segar - 1 sudu kecil.
- Susu - 100 ml
- Gula - secukup rasa dan seperti yang dikehendaki
Langkah demi langkah penyediaan kopi dengan susu dalam bahasa Turki, resipi dengan foto:
1. Gunakan jag kopi tembaga atau seramik untuk menyediakan minuman. Tuangkan susu ke dalamnya dan didihkan dengan api yang tinggi.
2. Masukkan kopi ke dalam susu, tetapi jangan kacau, jika tidak, ia akan menetap di bahagian bawah kalkun dan tidak memberikan semua rasa dan aroma. Masukkan ayam belanda dengan api kecil dan bawa ke keadaan susu.
Hanya kacang yang diseduh yang boleh dijadikan kopi. larut tidak akan memberikan rasa yang diinginkan. Sebaiknya gunakan kopi yang baru digiling. Ini mengekalkan lebih banyak rasa.
3. Kemudian ketepikan turk selama 1 minit untuk merehatkan kopi. Kemudian ulangi pemanasan hingga mendidih dua kali lagi, mengeluarkan turk dari panas dan biarkan busa mengendap. Kopi dengan susu dalam bahasa Turk sudah siap, anda boleh mencurahkannya ke dalam cawan dan mula merasainya.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kopi dengan susu dalam bahasa Turki?
