Mari sediakan ramuan ajaib - kopi dengan halia, madu dan lada hitam. Ubat ini benar-benar "keras kepala" dan memerlukan penanganan yang mahir. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan kopi dengan halia, madu dan lada hitam
- Resipi video
Bagi kebanyakan orang, kopi adalah minuman ringkas yang boleh diminum di setiap kafe dan institusi. Walau bagaimanapun, terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Beberapa abad yang lalu, orang Arab menggunakan semua jenis rempah dan bahan tambahan untuk kopi. Halia, kayu manis, kapulaga, dan lada sangat dihargai. Hari ini, kopi juga diseduh dengan rempah-rempah ini, jadi saya ingin berkongsi resipi kopi yang menarik dengan halia, madu dan lada hitam. Peminat rasa pedas pasti akan menghargai minumannya. Nampaknya banyak orang bahawa lada dalam kopi bukanlah rempah yang sangat tidak sesuai. Tetapi sebenarnya, dia memberikan minuman itu semangat dan membuka kesan baru. Tidak ada yang sukar dalam menyediakan resipi. Perkara utama adalah mengikuti beberapa peraturan, dan kemudian anda mendapat minuman yang sangat baik.
- Pertama, biji kopi perlu digiling sebelum dibancuh.
- Kedua, pilih lada berkualiti tinggi, dan lebih baik dalam biji-bijian, yang juga perlu digiling sebelum dimasak. Lada tanah biasanya terletak untuk waktu yang lama, dari mana ia kehilangan aromanya. Tetapi jika anda mempunyai beg lada segar, maka gunakanlah.
- Postulat ketiga - disarankan untuk menggunakan jahe akar segar, yang diparut, dan setelah menyeduh kopi, minuman disaring melalui penyaringan. Tetapi serbuk tanah juga sesuai jika segar dan wangi.
Anda boleh menggunakan semua jenis rempah untuk minuman ini, tetapi jangan berlebihan sehingga tidak merosakkan rasanya. Untuk kopi, lebih baik mengambil tidak lebih dari 3 komponen rempah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 30 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Kopi segar - 1 sudu kecil
- Serbuk Halia - 0,25 sudu kecil
- Lada hitam tanah - secubit
- Air - 75 ml
- Madu - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan kopi dengan halia, madu dan lada hitam, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kopi bubuk ke dalam Turk. Sekiranya terdapat dalam biji-bijian, kemudian kisar terlebih dahulu.
2. Seterusnya masukkan serbuk halia. Sekiranya menggunakan akar, kupas dan potong halus. Ia akan cukup 0,5 cm akar.
3. Masukkan lada hitam tanah ke dalam kopi. Tutup makanan dengan air dan letakkan di atas api dengan api sederhana. Didihkan (bentuk busa di permukaan air, yang akan cepat naik) dan keluarkan Turk dari panas. Biarkan kopi duduk selama 1 minit dan kembali panas. Didihkan lagi dan angkat dari api. Ulangi prosedur sekali lagi selepas satu minit.
4. Apabila minuman telah sejuk hingga 80 darjah, masukkan madu ke dalam ramuan dan kacau. Sekiranya anda menambahkannya ke dalam air mendidih, maka sifat bermanfaat produk akan hilang. Dan jika anda alah pada madu, maka gantilah dengan gula.
5. Tuangkan kopi yang sudah siap dengan halia, madu dan lada hitam ke dalam cawan dan mulakan rasa. Anda boleh menyaring minuman melalui kain cheesecoth untuk menghilangkan sedimen dan menjadikannya lebih mudah diminum.
Lihat juga resipi video: TOP 5 rempah untuk kopi.
