Mungkin, hampir setiap suri rumah moden berminat untuk mengupas alpukat dengan betul. Oleh kerana dalam masakan moden, anda boleh menemui banyak resipi dengan buah ini. Cari tahu dalam resipi langkah demi langkah dengan foto bagaimana mengupas alpukat? Resipi video.
Apa itu alpukat? Secara luarannya menyerupai pir, tetapi berbeza dengannya. Ramai yang tidak tahu sama ada sayur atau buah. Ada yang berpendapat bahawa ia adalah sayuran akar yang ditanam seperti kentang. Tetapi pada hakikatnya, alpukat adalah buah yang tumbuh di atas pokok. Ia mempunyai kandungan lemak yang luar biasa, nilai pemakanan yang tinggi untuk makanan vegetarian dan makanan. Bubur buah mengandungi banyak zat berguna: vitamin (B dan C), tembaga, kalium … Pakar pemakanan mengatakan bahawa alpukat baik untuk mereka yang menderita penyakit sistem saraf dan pembiakan, dan bagi lelaki ia meningkatkan potensi.
Alpukat baru-baru ini muncul di rak kedai kami, tetapi ini tidak menghalangnya daripada menjadi buah yang paling popular. Ia dimakan secara berasingan dan termasuk dalam komposisi semua jenis salad, makanan ringan dan hidangan lain. Pada masa yang sama, hanya sedikit yang tahu bagaimana mengupas alpukat dengan betul dan melakukannya bukan hanya dengan betul, tetapi juga secepat mungkin. Hari ini kita akan mempelajari salah satu daripada beberapa cara bagaimana mengupas alpukat dengan betul dan cepat, yang paling mudah dan senang.
Lihat juga cara membuat sandwic alpukat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 1 Avocado
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
Alpukat - 1 pc
Cara mengupas alpukat, arahan langkah demi langkah dengan foto:
1. Pertama sekali, periksa kematangan alpukat dengan memerahnya di telapak tangan anda. Ia harus lembut, tidak lembek. Kemudian basuh di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya separuh dalam bulatan dari atas ke bawah sehingga anda menjumpai tulang.
2. Gunakan tangan anda untuk memusingkan bahagian buah ke arah yang berbeza. Dengan alpukat matang, ini sangat mudah dilakukan.
3. Bahagikan buah menjadi dua bahagian.
4. Dengan separuh buah yang tinggal tulang, berjalan di sekitar tulang dengan pisau kecil.
5. Kemudian gosokkan dengan satu sudu kecil dan tarik perlahan-lahan.
6. Selepas itu, pulpa alpukat boleh dimakan dengan sudu, jadi pengelupasan lebih lanjut tidak diperlukan. Tetapi jika anda perlu menggunakan buah dalam salad atau pembuka selera, potong bubur buah di setiap setengahnya secara langsung dalam kulit menjadi bentuk yang diinginkan: menjadi kiub, setengah cincin, jerami …
7. Gunakan satu sudu kecil untuk mencungkil pulpa buah. Dalam buah masak, ia akan mudah terkelupas.
8. Begitu juga, keluarkan semua pulpa dari buah. Sekarang anda tahu bagaimana mengupas alpukat, sehingga anda dapat dengan cepat menyediakan pelbagai hidangan lazat dengan buah ini.
Lihat juga resipi video mengenai cara memotong alpukat.
