Mannik adalah pencuci mulut yang mudah dihidangkan yang sangat mengingatkan pada charlotte. Tidak perlu menggulung doh, tidak perlu ribut-ribut dengan menguli, hanya campurkan bahan-bahan dan hantar untuk dibakar. Secara harfiah 50 minit dan kek lazat sudah siap untuk teh!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Cara terbaik untuk menceriakan anda dengan cepat adalah dengan memakan sesuatu yang manis dan sedap. Salah satu resipi masakan kegemaran ramai suri rumah adalah kek mannik. Ia disiapkan dengan cepat dan mudah, ternyata sejuk, enak, dan yang paling penting sihat. Resipi ringkas, komponennya tidak mahal, dan sorotan khas produk hari ini adalah ceri, yang, jika dikehendaki, boleh direndam dalam kognac atau minuman keras. Lelaki terutamanya menyukai nota pedas ini. Walau bagaimanapun, jika anda ingin merawat anak-anak dengan produk, maka hadkan diri anda untuk beri sahaja tanpa menggunakan minuman beralkohol.
Gabungan coklat dan ceri adalah klasik dan tradisional. Duet seperti itu digunakan untuk membuat pencuci mulut dalam banyak masakan di dunia. Dan apa yang baik mengenai resipi ini adalah fleksibiliti, kerana asasnya diuli dengan krim masam, kefir, susu, yogurt masam, dll. Ini sangat senang kerana resipi selalu boleh dibuat, terutama jika tetamu sudah berada di depan pintu, dan produk kompleks untuk karya manis tidak tersedia.
Saya juga perhatikan bahawa anda boleh memasak manna coklat bukan hanya dalam jumlah besar, tetapi juga dalam tin muffin kecil, maka anda akan mendapat sedikit pencuci mulut. Ini sangat sesuai jika anda menyediakan makanan untuk kanak-kanak di tadika atau rakan sekerja di tempat kerja.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 203 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Semolina - 150 g
- Garam - secubit
- Yogurt klasik - 300 ml
- Tepung - 100 g
- Gula - 150 g atau secukup rasa
- Serbuk koko - 3 sudu besar
- Soda penaik - 1 sudu kecil
- Telur - 2 biji.
- Ceri - 200 g
- Asid sitrik - 1 sudu kecil
Memasak manna coklat dengan ceri:
1. Satukan semolina, gula dan serbuk koko dalam mangkuk untuk menguli doh.
2. Kacau bahan pukal.
3. Masukkan tepung ke dalam makanan.
4. Dan kacau lagi bahan kering.
5. Tuangkan yogurt ke dalam makanan.
6. Kacau adunan dan biarkan selama 15 minit agar semolina membengkak dan merebak.
7. Pecahkan telur dan asingkan dengan teliti menjadi putih dan kuning telur. Tuangkan kuning telur ke dalam adunan, dan putih ke dalam bekas yang bersih dan kering.
8. Kacau bahan, masukkan baking soda dan asid sitrik. Keluarkan biji dari ceri dan hantar ke kedai runcit. Sekiranya beri sejuk, beku terlebih dahulu.
9. Pukul putih ke dalam busa putih yang ketat dan stabil dan masukkan bahagian ke adunan.
10. Kacau adunan dengan lembut untuk mengelakkan protein mengendap. Lakukan dengan perlahan dan dalam satu arah. Griskan loyang dengan lapisan mentega nipis dan tuangkan adunan.
11. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar kek untuk bakar selama 40 minit. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu - mestilah kering, tanpa ketulan adunan melekat.
12. Potong manna yang telah siap menjadi beberapa bahagian dan hidangkan. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghiasnya dengan gula tepung atau menuangkannya dengan lapisan gula coklat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat manna coklat dengan ceri.
