Salad lembut yang diperbuat daripada ayam dan keju. Untuk rasa kenyang, telur rebus ditambahkan ke dalamnya, dan acar ditambahkan ke rasa pedas. Salad yang luar biasa seperti ini sesuai dengan masakan harian dan meja perayaan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Baru-baru ini saya memberitahu anda resipi bagaimana memasak "lidi ayam di dalam ketuhar." Oleh itu, saya membuatnya dalam jumlah yang banyak sehingga beberapa keping daging dibiarkan tidak dimakan. Dan seperti yang kita tahu, dada ayam yang baru dimasak adalah yang paling sedap. Dan ketika mereka sudah berbaring sebentar, mereka menjadi keras dan kering. Tetapi semua sama, jangan membuangnya, walaupun mereka dibiarkan? Sebarang produk boleh digunakan. Contohnya, anda boleh membuat pate yang enak dari mereka, memasak sup, rebus dengan sayur-sayuran. Tetapi hari ini saya memutuskan untuk membuangnya dengan membuat salad yang lazat.
Seperti semua makanan ringan yang ada, koki mencipta secara spontan. Inilah yang saya buat hari ini. Membuka peti sejuk, saya mengambil apa yang saya ada dan membuat salad yang sangat baik, yang habis terjual! Bagi saya sendiri, saya menolak bahawa ia ternyata indah dan boleh dimasak bukan hanya untuk tujuan yang saya ada, tetapi juga dengan sengaja. Untuk melakukan ini, tidak perlu menunggu bila perlu melekatkan sekeping daging yang belum dimakan di suatu tempat, tetapi juga untuk merebus atau menggorengnya dengan sengaja.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 83 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 40 minit untuk memasak daging, 1 jam untuk menyejukkan daging, 15 minit untuk memotong makanan
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 200 g
- Timun acar - 2 pcs.
- Telur - 2 biji.
- Keju yang diproses - 100 g
- Bawang hijau - sekumpulan
- Mayonis - 50 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Memasak salad ayam dan telur
1. Pertama sekali, sediakan daging. Dalam kes saya, saya hanya perlu memotongnya menjadi kiub kecil. Tetapi jika anda menyiapkan salad pada mulanya, kemudian basuh dada ayam di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam periuk dan rebus hingga masak selama setengah jam. Selepas itu, sejukkan dan potong. Jangan mencurahkan kuahnya, tetapi anda boleh membuat sup. Juga, daging boleh dibakar di dalam ketuhar atau digoreng dalam kuali. Ini sudah menjadi soal selera. Oleh itu, pilih sendiri kaedah penyediaannya. Saya boleh mengatakan bahawa fillet yang paling berguna adalah rebus, sedap - panggang, berbahaya - goreng.
2. Keluarkan semua cecair dari acar. Untuk melakukan ini, anda boleh memasukkannya ke dalam ayak dan memberi masa untuk semua air ke gelas. Sekiranya ini tidak dilakukan, maka salad akan menjadi terlalu berair. Kemudian potong timun dengan ukuran yang sama dengan daging.
3. Rebus telur dalam air masin hingga curam. Dinginkan dalam air ais, tempurung dan potong dengan ukuran yang sama seperti sayur-sayuran sebelumnya.
4. Kisar keju yang diproses dengan cara yang sama seperti semua bahan - ke dalam kiub kecil.
5. Basuh bawang hijau, potong halus dan masukkan ke semua produk. Dalam resipi ini, ia digunakan beku. Tuangkan juga mayonis ke dalam mangkuk.
6. Kacau semua bahan dan perasakan hidangannya. Masukkan garam mengikut keperluan. Tetapi mungkin itu cukup dari produk itu sendiri: timun, daging, keju. Kerana mereka sudah memilikinya.
7. Dinginkan salad yang telah disediakan di dalam peti sejuk dan anda boleh menghidangkannya ke meja. Sekiranya anda mahukannya lebih memuaskan, tambahkan sebiji kentang rebus atau sedikit nasi rebus. Juga, komposisi ini dipelbagaikan dengan sempurna dengan bit rebus atau panggang.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan ayam dan nanas.
[media =
