Pai pasir dengan epal

Isi kandungan:

Pai pasir dengan epal
Pai pasir dengan epal
Anonim

Pai epal roti beraroma, enak dan senang disediakan. Ini adalah makanan panggang biasa dan penggunaan epal yang hebat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Kek shortcrust siap dengan epal
Kek shortcrust siap dengan epal

Pada akhir musim panas dan awal musim luruh, epal dituai. Kadang-kadang terdapat banyak dari mereka sehingga anda tidak tahu di mana untuk memohon. Sekiranya buah yang indah ini sesuai untuk anda, maka setelah menyediakan pelbagai jenis pengawet, jem, epal acar dan pemeliharaan lain untuk musim sejuk, bakar pai roti pendek dengan epal. Setelah merasai pastri ini, anda tidak akan pernah lagi mempunyai epal yang tersekat di rak.

Di samping itu, terdapat banyak pilihan untuk pai dengan epal, tetapi dalam resipi ini saya akan memberitahu anda mengenai resipi paling mudah. Mana-mana suri rumah pemula dan bahkan kanak-kanak boleh membuat kek seperti itu, kerana kuihnya sangat sederhana, walaupun sangat sedap! Semua orang pasti akan menyukai hasilnya: pastri serbuk pendek yang enak dan pengisian epal yang beraroma. Oleh kerana pelaksanaannya yang sederhana dan rasa yang enak, pai seperti itu akan menetap di dalam buku masakan untuk masa yang lama dan akan menjadi resipi pai bertugas yang akan anda masak ketika para tetamu berada di depan pintu, dan waktu hampir habis.

Harus diingat bahawa resipi sangat berubah-ubah dan demokratik. Sebagai contoh, sebagai ganti mentega, anda boleh menggunakan marjerin, krim masam, lemak angsa, dan lain-lain. Anda berhak untuk menyesuaikan jumlah gula, serta mengambil apa sahaja jenis epal, yang boleh diganti dengan buah-buahan lain jika dikehendaki, seperti pir, plum, aprikot, dll.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 535 kcal.
  • Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
  • Masa memasak - 45 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Mentega - 150 g
  • Gula - 100 g atau secukup rasa
  • Tepung - 350 g
  • Epal - 4-6 pcs. bergantung pada ukuran
  • Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
  • Garam - secubit
  • Telur - 2 biji.

Langkah demi langkah penyediaan pai roti pendek dengan epal, resipi dengan foto:

Mentega dan telur disusun di penuai
Mentega dan telur disusun di penuai

1. Letakkan alat pemotong di pemproses makanan, pukul telur dan letakkan potongan mentega sejuk.

Tepung, garam dan gula ditambahkan ke pemproses makanan
Tepung, garam dan gula ditambahkan ke pemproses makanan

2. Masukkan tepung, diayak melalui ayak halus ke pemproses makanan sehingga diperkaya dengan oksigen, secubit garam, dan 1-2 sudu besar. Sahara.

Serbuk tepung campur
Serbuk tepung campur

3. Kacau adunan sehingga anda mendapat serbuk halus dan halus.

Separuh daripada tepung tepung dimasukkan ke dalam loyang
Separuh daripada tepung tepung dimasukkan ke dalam loyang

4. Tuang separuh tepung tepung ke dalam loyang. Lapisan doh tidak boleh lebih nipis daripada 1 cm. Bentuknya tidak boleh berminyak. terdapat cukup minyak dalam adunan, jadi produk tidak akan melekat di bahagian bawah.

Epal yang dihiris diletakkan di dalam loyang di atas serbuk tepung
Epal yang dihiris diletakkan di dalam loyang di atas serbuk tepung

5. Basuh epal, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dengan pisau khas dan potong menjadi cincin, kiub, jalur atau bentuk lain. Letakkan epal dalam acuan di atas doh. Kuantiti mereka boleh menjadi lebih banyak, lebih enak. Oleh itu, anda boleh meletakkannya dalam 2-3 lapisan.

Epal ditaburkan dengan serbuk tepung yang tinggal
Epal ditaburkan dengan serbuk tepung yang tinggal

6. Taburkan adunan yang tinggal di epal dan ratakan ke seluruh kawasan.

Kek shortcrust siap dengan epal
Kek shortcrust siap dengan epal

7. Hantar kuih pendek dengan epal ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Produk siap akan memperoleh kerak coklat keemasan dan rangup. Sejukkan sedikit barang bakar, kerana panas, sangat rapuh dan dihidangkan dengan meja pencuci mulut.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai epal pendek.

Disyorkan: