Kurangkan berat badan secara berasingan, rasional dan senang - berkat kaedah menurunkan berat badan ini, anda akan belajar cara mencampurkan lemak, karbohidrat dan protein dengan betul. Diet split dibuat oleh Dr. William Howard Hay. Ketika dia sakit parah, doktor tidak memberinya peluang seumur hidup. Ketika itulah dia menunjukkan minatnya terhadap perubatan semula jadi, dan juga menaklukkan penyakit dengan mengubah dietnya. Kemudian, dia mula merawat pesakitnya.
Diet pemisahan didasarkan pada membahagikan makanan kepada tiga kumpulan: karbohidrat, protein, dan neutral. Prinsip asas diet berpecah adalah tidak menggabungkan makanan dari kumpulan protein dengan kumpulan karbohidrat. Walau bagaimanapun, produk dari kedua kumpulan ini dapat digabungkan dengan kumpulan yang berkecuali. Dr Hay percaya bahawa mencampurkan kumpulan ini memberi tekanan yang tidak semestinya pada sistem pencernaan dan merupakan penyebab banyak penyakit.
Kumpulan makanan diet berpecah
1. Kumpulan protein
adalah protein yang berasal dari haiwan dan produk tenusu (daging, unggas, ikan, telur, susu, yogurt, keju dan kekacang putih).
- Daging yang dimasak
- Burung yang dimasak
- Sosej rebus dan jerk
- Ikan rebus dan salai
- Makanan laut yang dimasak
- Produk soya
- Telur
- Susu
- Keju dengan kandungan lemak hingga 50%
- Tomato masak
- Jus buah, anggur kering, teh buah
- Beri (kecuali blueberry)
- Buah delima (tidak termasuk epal manis lembut)
- Buah batu
- Anggur
- Jeruk
- Buah eksotik (kecuali pisang dan buah ara segar, kurma)
2. Kumpulan karbohidrat
- roti, bijirin, bijirin, muesli, beras, kentang, pasta, buah kering, gula, jagung, kek dan gula-gula lain.
- Bijirin bijirin penuh
- Soba
- Kentang
- Pisang, epal garing dan manis, buah ara segar
- Buah kering (tidak termasuk kismis)
- Fruktosa, madu, sirap maple, pir dan nektar epal
- Tepung kentang
- Serbuk penaik
- Puding
3. Kumpulan neutral
- ini adalah sayur-sayuran (kecuali kentang, jagung), buah-buahan, biji (bunga matahari, kacang, dll.), zaitun dan mentega, madu dan pemanis, kopi dan teh, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, air, lemak (kecuali putih).
- Produk tenusu
- Krim manis dan krim untuk kopi
- Keju kurang daripada 60% lemak
- Keju putih
- Sosej mentah atau salai
- Daging mentah
- Ikan mentah, masin atau salai
- Sayuran dan selada
- Cendawan
- Benih dan kuman
- Herba dan rempah
- Kacang (tidak termasuk kacang tanah), dan biji
- Blueberry
- Kismis
- Zaitun
- Yolk
- Ragi
- Kaldu sayur
- Alkohol tulen
- Gelatin
Oleh itu, anda tidak boleh makan daging dengan kentang atau nasi, hanya sayur-sayuran, atau roti dengan daging. Walau bagaimanapun, anda boleh makan nasi, sayur-sayuran, muesli dengan buah-buahan, dll. Kita boleh menggabungkan: lemak, protein, karbohidrat dan lemak.
Peraturan asas untuk diet berpecah:
- Jangan gabungkan makanan berprotein tinggi dengan makanan yang kaya dengan kanji.
- Makan satu jenis protein dalam satu hidangan.
- Jangan gabungkan protein dan asid dalam satu hidangan.
- Jangan gabungkan protein dan lemak.
- Jangan gabungkan gula dan protein.
- Jangan gabungkan pati dan gula.
- Jangan mengambil pencuci mulut selepas makan berat.
Sebelum makan, anda harus minum segelas jus sayur segar, segelas air atau teh buah. Di samping itu, disyorkan untuk minum 1.5-2 liter cecair sehari - lebih baik air pegun.
Contoh menu diet berpecah (pilihan):
Nombor pilihan 1:
- sarapan pagi - roti bakar dengan roti gandum dengan keju kotej dan madu;
- makan tengah hari - lada yang disumbat dengan lobak merah dan bawang;
- makan malam - salad herring (herring, epal, bawang, krim masam);
Pilihan nombor 2:
- sarapan pagi - bubur dengan pisang dan madu;
- makan tengah hari - nasi dengan sayur-sayuran;
- makan malam - gandum penuh, sos spageti dengan brokoli.
