Mengenai vitamin dan sifat berguna mandarin, serta bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan. Kandungan kalori dalam buah oren ini. Mandarin adalah pokok malar hijau kecil dari keluarga Rutov, tingginya tidak melebihi 4 meter. Daunnya berbentuk elips atau ovoid. Diameter buahnya 4-6 cm, lebarnya lebih besar daripada tinggi. Kulit jeruk nipis tipis, melekat pada bubur, sementara pulpa memiliki warna kuning-oren. Kerana aromanya yang kuat, buah ini berbeza dengan buah sitrus yang lain, buahnya lebih manis daripada oren.
Tanah Air - China dan Cochin. Ia diperkenalkan ke Eropah pada awal abad ke-19. Mereka muncul di Rusia berkat bekalan dari Argentina.
Tangerin terbaik adalah yang kelihatannya terlalu berat, sedangkan buah-buahan bersaiz sederhana yang rata adalah yang paling masam. Buah ini mempunyai jenis: clementine dan tangerine.
- Tangerine adalah tanaman sitrus utama di China. Berbeza dengan buah oren-merah, rasa manis, dengan sebilangan kecil biji. Kulit nipisnya mudah dikeluarkan.
- Clementine adalah kacukan mandarin dengan buah sitrus yang lain. Berbeza dengan pulpa manis tanpa biji. Pengupasnya tidak mudah keluar. Diusahakan di negara-negara Mediterranean. Clementine boleh disimpan paling lama - kira-kira 1 bulan.
Komposisi mandarin: vitamin dan kalori
Bubur buah mandarin masak mengandungi gula (hingga 10.5%), asid organik, vitamin B1, C, A (lebih daripada 600 mg per 100 gram) (tiga kali lebih banyak daripada dalam oren dan lebih daripada 20 kali daripada lemon), P, zat pektin, garam mineral, serat, glikosida, fittonisida, dan lain-lain. Minyak pati yang terdapat dalam pulpa buah mengandungi aldehid, alpha-limonene, sitril, metil ester asid antranilik, yang memberikan minyak esensial ciri khas rasa dan bau.
Buah oren ini adalah produk makanan yang sangat baik. kandungan kalori mandarin setiap 100 g ialah 38 kcal, serta:
- Protein - 0.8 g
- Lemak - 0.2 g
- Karbohidrat - 7.5 g
Sifat tangerin yang berguna
- Jus Tangerine adalah makanan dan minuman perubatan yang sangat sihat. Pada suhu tinggi, ia adalah penghilang dahaga yang baik.
- Sifat tangerin yang berguna digunakan dalam rawatan bronkitis dan asma, kerana mengandungi synephrine (Synephrine) - ia juga mampu membakar lemak. Mandarin adalah dekongestan dan dekongestan yang terkenal. Untuk membersihkan lendir dari paru-paru, cukup minum satu gelas jus jeruk setiap pagi.
- Mereka membantu melembutkan batuk dan ekspektasi dengan tracheitis dan bronkitis dengan bantuan infus dan merebus kulit kering di atas air (1:10).
- Untuk cirit-birit, jus dan buah-buahan segar akan sangat berguna.
- Penggunaan jus jeruk yang banyak melegakan cacing.
- Mereka mempunyai kesan anti-kudis, meningkatkan proses metabolik, meningkatkan selera makan.
- Terima kasih kepada minyak pati, mereka bersorak.
- Buah-buahan dan jus mempunyai kesan pada disentri.
- Sekiranya terdapat pendarahan menopaus, mereka digunakan sebagai agen hemostatik.
- Sekiranya penyakit kulit, fitonutida bertindak sangat kuat sehingga jus segar dapat membunuh beberapa kulat (microsporia, trichophytosis). Untuk menghilangkan kulit dan kuku kulat, disarankan untuk menggosok jus berulang kali dari kulit atau kepingan tangerine.
Video mengenai faedah mandarin, cara memilih dan cara makan:
Bahaya tangerin dan kontraindikasi
Makan jeruk merengsakan buah pinggang, serta lapisan perut dan usus. Mereka tidak disyorkan untuk digunakan dengan gastritis dengan keasidan tinggi, ulser gastrik dan 12 ulser duodenum, kolitis, enteritis, kolesistitis dan nefritis akut, hepatitis.
Bagi banyak orang, ia boleh menjadi provokasi terhadap alergi, ruam pada wajah dan kulit, secara umum. Oleh itu, jika anda tidak boleh makan buah sitrus, maka ada baiknya tidak termasuk jeruk dari makanan.
