Resipi langkah demi langkah untuk nasi tanpa lemak dengan sayur-sayuran: senarai produk dan teknologi untuk menyediakan kursus kedua yang lazat. Resipi video.
Nasi Lean Sayuran adalah makanan yang enak dan berkhasiat yang dibuat tanpa produk haiwan. Ia boleh disediakan semasa berpuasa atau disajikan untuk makanan diet atau vegetarian. Tidak ada kesukaran untuk memasak. Ini adalah makanan biasa. Keseluruhan proses tidak akan memerlukan banyak masa dan usaha. Asas hidangan adalah nasi kisar. Bijirin ini mengandungi banyak bahan berguna. Nilai pemakanan berbeza-beza bergantung pada ragamnya. Yang paling popular ialah nasi putih. Tetapi coklat, coklat, basmati, melati dianggap lebih berguna. Semasa memasak, perlu diingat bahawa disarankan untuk mengukus beberapa bijirin dalam air panas terlebih dahulu - baca cadangan pengeluar pada bungkusan. Sebagai makanan tambahan sayur-sayuran, kami menggunakan produk biasa - wortel dan bawang. Di samping itu, untuk meningkatkan rasa dan aroma, pastikan untuk menambah lada bel segar. Anda juga boleh memperbaiki hidangan dengan menggunakan pelbagai perasa. Sesuai untuk nasi dan sayur-sayuran adalah halia, ketumbar, kapulaga, paprika, pala, cengkih dan lain-lain. Seterusnya, resipi langkah demi langkah untuk nasi tanpa lemak dengan sayur-sayuran dengan foto setiap peringkat memasak.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 117 kkal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Nasi - 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Lobak - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Lada manis - 1/2 pc.
- Hijau - 70 g
- Garam, lada - secukup rasa
- Minyak sayur - 60 ml
Langkah demi langkah memasak nasi tanpa lemak dengan sayur-sayuran dalam kuali
1. Sebelum menyediakan nasi tanpa lemak dengan sayur-sayuran, sediakan produk sayur-sayuran. Kami membilas dan membersihkannya. Dianjurkan untuk mengisar semua bahan sama rata - dalam bentuk dan ukuran, maka hidangan siap akan kelihatan lebih menarik. Boleh dipotong menjadi kepingan, kiub - mengikut budi bicara tukang masak. Tetapi kepingannya tidak boleh terlalu tipis, sehingga semasa rawatan panas mereka tidak berubah menjadi pasta homogen.
2. Masukkan sayur-sayuran yang telah disiapkan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega sehingga mengekalkan bentuknya. Kacau selalu. Potongan-potongan itu harus menjadi lebih lembut, tetapi tidak ada gunanya membawanya ke kesiapan penuh pada tahap ini. Secara amnya, proses ini tidak lebih dari 10 minit.
3. Susun nasi, bilas dan masukkan ke dalam loyang.
4. Isi kandungannya dengan air. Tutup dengan penutup. Masa memasak dengan api sederhana - 20 minit. Sebaiknya jangan mengganggu proses rawatan haba - jangan buka penutup dan jangan kacau. Semasa mendidih rendah, bahan-bahan akan bercampur sebahagian, air akan menguap, dan nasi akan menjadi rapuh.
5. Hidangan ini juga boleh dimasak dalam multicooker. Untuk melakukan ini, anda perlu memilih program "Pilaf". Masa memasak ditentukan secara automatik. Aromanya dipelihara dengan baik di bawah penutup yang tertutup rapat, dan biji-bijian beras tidak pernah melekat.
6. Nasi tanpa lemak yang sangat memuaskan dan lazat dengan sayur-sayuran dalam kuali sudah siap! Kami mencairkan warna terang wortel, paprika dengan ramuan cincang. Taburkan dengan kicap jika mahu.
Lihat juga resipi video:
1. Naikkan nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali
2. Nasi dengan sayur-sayuran dan makanan laut
