Salad dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton

Isi kandungan:

Salad dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton
Salad dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton
Anonim

Bahan-bahan berpatutan dan mesra bajet, penyediaannya sangat mudah, bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Salad dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton. Cuba memasaknya, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu. Resipi video.

Salad siap dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton
Salad siap dengan kubis Cina, ayam salai dan crouton

Kubis peking sesuai dengan ayam salai dan crouton. Berdasarkan produk ini, salad yang sangat baik diperoleh, yang akan berfungsi sebagai makanan ringan, makan malam ringan, dan juga akan mengambil tempat yang tepat di meja perayaan. Resipi sangat mudah dan cepat disediakan. Pada masa yang sama, ia sangat lazat, rangup dan segar pada masa yang sama. Di samping itu, ia mengandungi sedikit kalori, dan kerana serat, hidangan memberikan rasa kenyang di perut, menjaga rasa kenyang untuk waktu yang lama. Juga, kubis vitamin Peking mempunyai rasa yang sangat baik, yang digabungkan dengan banyak produk, yang memungkinkan untuk menyediakan salad lezat dan rendah kalori.

Duo produk yang digunakan menjadikan salad kenyang dan lebih ringan, dengan nota pedas dan rasa halus. Penyediaannya cepat dan mudah, yang akan sangat menggembirakan para suri rumah yang tidak mempunyai cukup masa untuk berdiri di dapur lama. Daging untuk salad boleh diambil dari mana-mana bahagian bangkai. Tetapi jika anda ingin mendapatkan hidangan makanan yang lebih banyak, maka disarankan untuk menggunakan daging payudara, kerana ia adalah paling sedikit lemak. Daging salai boleh diambil bukan sahaja ayam, tetapi juga bahagian lain dari unggas. Walaupun daging dalam bentuk apa pun sesuai dengan Peking: rebus, salai, goreng, panggang.

Lihat juga cara membuat salad dengan tongkat kepiting, kubis Cina, pir, dan epal.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 129 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis Peking - 4-5 daun
  • Kaki ayam salai - 1 pc.
  • Garam - secubit atau secukup rasa
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Mustard Perancis - 0,5 sudu kecil
  • Crouton - satu hidangan

Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, ayam salai dan keropok, resipi dengan foto:

Kobis cincang
Kobis cincang

1. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kepala kubis Cina, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong jalur nipis. Jangan basuh seluruh kepala kubis dengan segera sekiranya anda tidak menggunakannya. Oleh kerana daun akan layu dari masa ke masa, mereka tidak akan garing dan hilang rasa lapang.

Daging ayam dihiris
Daging ayam dihiris

2. Keluarkan kulit dari kaki ayam salai, dan potong daging menjadi kepingan atau koyak di sepanjang serat.

Daging ayam dipasangkan dengan kubis, mustard dan mentega
Daging ayam dipasangkan dengan kubis, mustard dan mentega

3. Dalam mangkuk salad yang dalam, satukan kubis yang telah dikisar dan masukkan daging cincang. Musim makanan dengan garam, masukkan sawi gandum dan bahagian atas dengan sayur atau minyak zaitun. Masukkan jus lemon segar jika mahu.

Daging ayam dicampur dengan kubis
Daging ayam dicampur dengan kubis

4. Kacau makanan.

Salad diletakkan di atas pinggan
Salad diletakkan di atas pinggan

5. Bahagikan salad ke dalam mangkuk hidangan.

Kubis peking dan salad ayam salai yang ditaburkan dengan crouton
Kubis peking dan salad ayam salai yang ditaburkan dengan crouton

6. Kubis peking dan salad ayam salai, taburkan dengan crouton. Tambahkan crouton ke dalam pinggan tepat sebelum digunakan, jika tidak, ia akan direndam dan tidak akan garing, yang memberikan rasa istimewa pada hidangan.

Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad kubis Cina dengan ayam dan crouton.

Disyorkan: