Dalam artikel ini, anda akan mempelajari peraturan asas untuk menyediakan makanan ringan Itali - bruschetta dengan mangga, alpukat dan keju. Resipi ini disediakan secepat mungkin, dan hidangan selalu sesuai dengan banyak. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Bruschetta adalah makanan pembuka Itali yang popular yang disajikan sebelum hidangan utama untuk memuaskan selera anda. Pilihan untuk penyediaannya melebihi semua had. Oleh kerana kaedah membuatnya tidak bersahaja: roti kering dengan pelbagai jenis produk. Orang Itali lebih suka versi klasiknya, tetapi memberi perhatian khusus kepada roti. Kelebihan terbesar diberikan kepada ciabatta, digoreng dalam kuali tanpa minyak atau di panggangan. Walaupun tidak ada roti universal di sini, semuanya bergantung pada pilihan. Sebarang roti sesuai: putih, hitam, bijirin penuh. Perkara yang paling penting ialah mengeringkannya dalam pembakar roti atau di dalam kuali kering.
Pengisian untuk crouton boleh berbeza-beza. Semuanya bergantung pada citarasa peribadi. Dalam ulasan ini, kami akan mempertimbangkan resipi untuk membuat bruschetta dengan mangga, alpukat dan keju. Ini adalah pilihan yang tepat untuk makanan ringan yang memuaskan tetapi menyajikan pelbagai fungsi pada masa yang sama. Sandwic adalah kaedah terbaik untuk menghilangkan rasa lapar, menghias meja, dan sesuai untuk makanan ringan atau malam dengan rakan-rakan.
Lihat juga cara membuat bruschetta epal dan keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 141 kkal.
- Hidangan - 10
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Roti (mana-mana) - 10 keping
- Alpukat - 1 pc.
- Keju - 100 g
- Mangga - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan bruschetta dengan mangga, alpukat dan keju, resipi dengan foto:
1. Kupas mangga, angkat lubang dan potong daging menjadi kepingan nipis.
2. Potong keju menjadi kepingan nipis.
3. Kupas alpukat, angkat lubang dan potong menjadi kepingan nipis.
Cara mengupas alpukat dan mangga dengan betul, anda akan menemui resipi langkah demi langkah dengan foto dan video di halaman laman web. Untuk melakukan ini, masukkan kata-kata yang diperlukan di bar carian, dan laman web akan memilih artikel yang sesuai.
4. Potong roti menjadi kepingan nipis setebal tidak lebih dari 1 cm dan keringkan dalam kuali yang bersih dan kering sehingga mereka memperoleh rona keemasan dan kerak ringan. Anda juga boleh melakukan tindakan ini di pemanggang roti, roti juga akan renyah dengan baik. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengoles roti kering dengan minyak zaitun atau taburkan dengan rempah kegemaran anda.
5. Letakkan kepingan alpukat di atas roti yang telah disediakan.
6. Seterusnya, tambahkan kepingan keju, yang boleh menjadi pelbagai rasa.
7. Masukkan sepotong mangga ke makanan ringan antipasto. Letakkan bruschetta yang telah disediakan dengan mangga, alpukat dan keju di atas pinggan dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak bruschetta dengan suluguni.
