Ringan, tidak mengganggu, cepat disiapkan, enak, enak untuk hidangan apa pun - salad tomato, timun dan ikan. Ia digunakan dengan senang hati oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Masak dengan cepat, produknya berpatutan. Baiklah, adakah kita akan memasak?
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kadang-kadang anda membuat salad untuk makan malam atau makanan lain, tetapi ternyata selepas itu tidak ada yang mahu makan apa-apa! Mengapa perkara ini berlaku? Kerana salad ini boleh memuaskan dan seimbang sehingga anda tidak merasa seperti makan pertama atau kedua selepasnya. Ini betul-betul resipi untuk salad ini. Walaupun ia disediakan dari sayur-sayuran, tetapi ikan yang ditambahkan ke dalam komposisi memberikan rasa kenyang dan rasa yang tidak dapat dilupakan. Nampaknya banyak produk ini tidak sesuai dengan satu sama lain, tetapi hanya dengan menggabungkan hidangan lazat yang tidak lazat selalu keluar. Ternyata salad seperti itu tidak hanya enak, tetapi juga berguna, cantik, ringan, dan pada masa yang sama sangat kaya. Ia dimakan dengan cepat, menambah tubuh dengan vitamin dan pelbagai faedah.
Secara amnya, jika anda ingin menyediakan salad yang lazat dengan ikan, maka lebih baik selalu memilih sayur-sayuran segar sebagai komponen tambahan. Ini terutamanya merangkumi tomato. Ikan selalu selaras dengan mereka. Selain tomato, sayur-sayuran lain, seperti timun, alpukat, lada, dan epal masam, sesuai dengan ikan. Sebaiknya perasakan salad seperti itu dengan sos ringan. Buang mayonis yang dibeli, rasa dan persepsi berat, dan selain itu, ia juga tidak sihat. Pilihan terbaik adalah sayur-sayuran atau minyak zaitun; anda juga boleh membuat pembalut komponen yang kompleks dengan menggabungkan produk susu yang diperam dengan ramuan, atau jus lemon dengan kicap.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 25 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Timun - 2 pcs.
- Tomato - 2 biji.
- Ikan merah atau ikan lain - 120 g
- Bawang putih - 1-2 ulas
- Garam - secubit
- Minyak sayuran tanpa bau - untuk mengisi minyak
Langkah demi langkah penyediaan salad tomato, timun dan ikan:
1. Basuh tomato dan keringkan dengan tuala kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kepingan sederhana. Jangan mengisar tomato terlalu banyak, jika tidak, mereka akan membiarkan jus dan salad terlalu berair.
2. Basuh timun, keringkan dengan serbet dan potong. Saya memotongnya menjadi cincin separuh nipis, tetapi anda boleh memilih cara pemotongan lain, seperti batang atau jerami.
3. Kupas dan potong bawang halus.
4. Buka ikan dalam tin.
5. Masukkan tomato, timun, bawang putih dan ikan ke dalam mangkuk salad besar, yang sebelumnya anda hancurkan menjadi kepingan kecil.
6. Musim salad dengan minyak dan garam dan gaul rata. Anda juga boleh menuangkan minyak yang tersisa di dalam tin bersama ikan kalengan ke dalam salad. Hidangkan salad segera setelah dimasak, kerana salad seperti itu dimakan sejurus selepas penyediaan. Jika tidak, di bawah pengaruh garam, mereka akan cepat melepaskan jus dan menjadi terlalu berair.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad ikan dan tomato.
