Sekiranya anda tidak mempunyai ketuhar tetapi mahukan makanan panggang buatan sendiri, buatlah muffin oatmeal yang lazat dengan saus epal dalam wajan. Resipi langkah demi langkah yang asli, namun ringkas dan ekonomik dengan foto. Resipi video.
Bolehkah makanan panggang buatan sendiri bukan sahaja enak, tetapi juga sihat? Sudah tentu YA. Perkara utama adalah tidak memasukkan banyak gula halus ke dalamnya, atau menggantinya dengan tebu atau pemanis semula jadi - madu atau sirap maple. Dan bukannya tepung gandum, gunakan tepung oat, soba atau tepung rai. Pembakar yang sihat didasarkan pada produk dan makanan super sihat - coklat gelap, kacang-kacangan, biji rami, buah gula-gula, buah-buahan kering, dan lain-lain. Hari ini kita belajar memasak mufin oatmeal dengan saus epal dalam kuali. Ini adalah pastri makanan dan lazat yang dibuat dari produk sihat, yang sesuai untuk menu kanak-kanak dan diet.
Makanan bakar ini rendah gluten kerana ia gluten dalam gandum adalah 2-4 kali kurang daripada gandum. Muffin cukup manis dan beraroma dengan serbuk lembap, sementara saus epal menambah rasa pedas dan sedikit masam. Masukkan halia tanah, 50 g kismis atau kacang ke dalam adunan jika mahu. Walaupun anda boleh menjimatkan kacang jika menggoreng gandum dalam wajan yang bersih dan kering. Oatmeal panggang mempunyai rasa kacang. Dengan serpihan ini, roti bakar sederhana menjadi makanan kacang yang enak.
Lihat juga Cara Membuat Pancake Oat Pisang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 309 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Apel - 150 g
- Gula - 2 sudu besar
- Telur - 1 pc.
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Kepingan oat - 50 g
Langkah demi langkah memasak mufin oatmeal dengan saus epal dalam kuali, resipi dengan foto:
1. Tuangkan isi telur ke dalam bekas yang dalam.
2. Masukkan gula ke telur.
3. Pukul telur dengan pengadun hingga kembang dan tambah isipadu sebanyak 2-3 kali.
4. Masukkan serbuk kayu manis dan bumbu aromatik secukupnya ke telur.
5. Kacau adunan dengan pengadun.
6. Masukkan sos epal ke dalam adunan dan kacau. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan puree buah apa pun, bahkan puree bayi yang dibeli. Dan jika tidak ada kentang tumbuk seperti itu, maka buatlah sendiri. Untuk melakukan ini, bakar epal di dalam ketuhar dan kisar pulpa dengan pengisar sehingga rata.
7. Tuangkan tepung oat ke dalam adunan, yang boleh anda bakar dalam kuali yang bersih dan kering.
8. Kacau adunan dan biarkan selama 5-10 minit untuk membengkak sedikit oat.
9. Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon yang dibelah. Anda boleh menggunakan bekas besi, tetapi terlebih dahulu minyak dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.
10. Kirimkan muffin oatmeal masa depan ke kuali.
11. Letakkan penutup pada kuali.
12. Letakkan pembahagi api di bawah wajan dan renehkan muffin oatmeal dan saus apel dengan api kecil selama 20 minit. Hidangkan makanan panggang hangat dengan secawan teh atau kopi segar, satu sudu ais krim atau coklat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat biskut oat dengan saus epal.
