Resipi langkah demi langkah untuk kek epal dengan kismis dalam susu: senarai ramuan, teknologi memasak. Resipi video.
Muffin kismis epal susu adalah ramuan yang sangat baik. Sangat mudah untuk menyediakannya untuk teh setiap hari atau menghias dengan indah dan berfungsi sebagai pencuci mulut pada percutian. Hidangan ini disediakan di banyak negara di seluruh dunia. Dan sekarang terdapat banyak variasi dalam penyediaan makanan istimewa ini.
Asas pencuci mulut adalah adunan manis, yang dapat disiapkan oleh tukang masak baru. Semua bahan yang digunakan ada di setiap dapur.
Pengisian tradisional untuk muffin adalah pelbagai kismis. Produk ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga menjadikan makanan yang dipanggang lebih sihat, kerana mengandungi banyak vitamin, unsur mikro dan makro. Resipi ringkas sedikit rumit dengan penambahan pengisian epal tambahan.
Bahan tambahan perasa yang digunakan memberikan sumbangan yang besar terhadap rasa dan aroma. Pala dan kayu manis "kelihatan enak" di hampir semua barang bakar manis.
Kami menawarkan anda untuk membaca resipi kek epal dengan kismis dalam susu dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga Cara Membuat Kek Cawan Bir Coklat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 334 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 130 ml
- Tepung - 450 g
- Telur - 3 biji.
- Gula - 200 g
- Minyak sayuran - 220 ml
- Garam - 1 sudu kecil
- Soda - 1 sudu kecil
- Jus lemon - 1 sudu besar
- Pala - 1/4 sudu kecil
- Kayu manis - 1 sudu kecil
- Epal - 500 g
- Kismis - 100 g
Langkah demi langkah penyediaan kek epal dengan kismis dalam susu
1. Sebelum menyediakan muffin kismis epal berasaskan susu, sediakan doh. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan gula dalam 2-3 peringkat, biarkan campuran selama 3-4 minit. Jadi gula pasir akan larut lebih cepat. Seterusnya, tuangkan susu dan minyak sayuran. Kacau untuk mendapatkan jisim homogen.
2. Kami memadamkan soda dengan jus lemon dan menambah campuran telur. Kami bercampur. Ayak tepung untuk mengeluarkan biji-bijian dari itu dan tepu dengan oksigen. Tuangkan ke dalam bekas dengan campuran telur bersama dengan rempah dan bawa kembali ke homogenitas.
3. Sesuai dengan resipi langkah demi langkah kami untuk kek epal dengan kismis dalam susu, adunan siap harus menyerupai krim masam tebal secara konsisten. Anda tidak boleh menambahkan lebih banyak tepung, jika tidak, barang bakar yang sudah siap akan menjadi padat.
4. Mari mulakan penyediaan pengisian. Basuh epal dan kupasnya dan potong pulpa yang dihasilkan menjadi kiub kecil. Sekiranya kismis terlalu kering, lebih baik rendam sedikit di dalam air suam. Selepas itu, gulungkan kedua-dua bahan di semua sisi dengan sedikit tepung.
5. Satukan epal dan kismis dengan doh, uli hingga sebati.
6. Anda boleh menggunakan sebarang penaik yang sesuai untuk membuat muffin epal kismis berasaskan susu. Ini boleh menjadi silikon khas, logam atau pelbagai konfigurasi yang diperbuat daripada kertas tebal. Anda boleh membuat sebiji kek besar dan memotongnya menjadi bahagian ketika dihidangkan, atau sediakan sebilangan kecil dalam bakul kertas individu. Perkara utama adalah mengisi dengan doh tidak lebih dari 2/3 dari jumlah keseluruhan, sehingga hasilnya adalah pencuci mulut yang menarik.
7. Panaskan oven sebentar hingga 180 darjah dan masukkan benda kerja ke dalamnya. Masa pembakar adalah 25-30 minit. Kesediaan dapat diperiksa dengan jerami kayu atau mancis. Muffin kecil lapang, dan serbuk tidak berbeza dalam kelembapan. Sekiranya anda membuat kek besar dari jumlah doh yang sama, maka ia akan mengekalkan lebih banyak kelembapan.
8. Keluarkan barang bakar dari oven, sejukkan dan letakkan di atas pinggan. Untuk menghias, mufin dapat ditaburkan dengan gula tepung, setelah dilumasi permukaannya dengan air atau sirap gula.
9. Muffin epal yang cantik, gebu dan wangi dengan kismis dalam susu sudah siap! Kami menghidangkan pencuci mulut yang hangat atau sejuk ke minuman panas atau jus kegemaran anda, kefir, kompot.
Lihat juga resipi video:
1. Muffin epal yang sedap
2. Muffin kismis vanila
