Salad dengan pir, telur dan kacang disediakan dalam masa 15 minit, tetapi hasilnya layak untuk makan malam yang meriah dan romantis. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Biasanya, pir tidak disediakan asin, tetapi salad manis. Walaupun baru-baru ini, semakin kerap anda dapat menjumpai buah itu dalam pembuka selera atau hidangan daripada pencuci mulut. Sebagai makanan pembuka, ia diisi dengan keju kotej, keju lembut, daging lembu asap, keju feta, kacang-kacangan … Juga, salad dibuat dengannya di sebuah syarikat dengan pelbagai produk: ayam rebus, paprika, bawang hijau, daging, telur, dll. Dalam tinjauan ini, kita akan melihat bagaimana membuat salad dengan pir, telur dan kacang.
Jenis pir yang berbeza sangat sesuai untuk pelbagai salad. Sebagai contoh, varietas yang lebih manis selaras dengan salad pencuci mulut buah, buah yang kurang manis - dalam salad tanpa gula, yang dibumbui dengan minyak sayuran, cuka, jus lemon, kicap, yogurt … Dalam resipi yang dicadangkan, kami akan menggabungkan pir dengan daging rebus, telur rebus dan kacang walnut goreng. Musim hidangan dengan minyak sayuran dan jus lemon. Menyiapkan salad ini sangat mudah, dan dengan cepat berubah menjadi hidangan yang indah.
Lihat juga resipi salad dengan telur, bawang hijau dan keju krim.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur dan daging
Bahan-bahan:
- Pir - 1 pc.
- Walnut - 50 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - secubit
- Daging rebus (apa sahaja) - 150 g
- Jus lemon - 1 sudu besar
- Telur - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan pir, telur dan kacang, resipi dengan foto:
1. Basuh pir, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dan potong. Sekiranya anda mahu, anda boleh mengupas buah dari kulitnya, tetapi perlu diingat bahawa kulit itulah yang paling banyak mengandung vitamin. Untuk resipi, pilih pir yang pekat sehingga bentuknya tetap baik.
2. Rebus daging dengan cara mudah dan sejukkan. Anda juga boleh memanggangnya di dalam ketuhar atau menggorengnya dalam kuali. Dengan daging panggang, salad akan lebih enak, digoreng - tinggi kalori, direbus - makanan. Sejukkan daging yang dirawat panas dan potong atau koyak di sepanjang serat.
3. Rebus telur sehingga mempunyai konsistensi sejuk 8 minit selepas mendidih, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong dadu. Cara memasak telur, anda akan menemui petunjuk langkah demi langkah terperinci dengan foto di halaman laman web ini.
4. Tumbuk kenari dalam kuali yang bersih dan kering, kacau sehingga tidak terbakar dan potong kecil dengan pisau.
5. Satukan makanan dalam bekas yang dalam, garam, musim dengan minyak sayuran dan jus lemon. Masukkan salad dengan pir, telur dan kacang, dinginkan di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad dengan pudina, arugula, pir, walnut dan keju biru.
