Adakah anda mencari hidangan asli dan bangsawan untuk merawat "orang yang dinobatkan"? Kemudian perhatikan lebih dekat resipi salad dengan pir, daging dan kacang dalam jus lemon. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan salad dengan pir, daging dan kacang dalam jus lemon
- Resipi video
Bagi penganut masakan Rusia dan tradisi rakyat, gabungan daging dan pir kelihatan eksotik. Buah pirnya manis, dagingnya masin. Dan bagaimana mencampurkan produk yang berbeza dalam satu pinggan? Sudah tentu, salad buah kelihatan lebih logik dengan pir, dan keju, telur, tomato lebih baik digabungkan dengan daging … Namun, sebenarnya, pir dan daging adalah gabungan klasik dan mulia, dan untuk masakan Eropah, umumnya tradisional. Saya mencadangkan untuk memasak dan berkenalan dengan rasa dan kombinasi bahan yang luar biasa - salad dengan pir, daging dan kacang dalam jus lemon. Ia disiapkan dalam masa sepuluh minit, tetapi hasilnya sepadan dengan makanan kerajaan. Perkara utama adalah merebus daging terlebih dahulu.
Berkat gabungan daging, kacang dan pir yang indah, hidangan ini boleh disajikan untuk makanan pencuci mulut dan makanan ringan. Diyakini bahawa ia adalah aditif manis yang memancarkan rasa daging masin dengan baik. Rasa dagingnya ditekankan oleh rasa manis pir yang berair, dan makanan tambahan dilengkapi dengan kenari dan sedikit rasa lemon. Dalam komposisi seperti itu, salad menghasilkan harmoni rasa cerah dan suasana romantis yang menyenangkan. Ia sesuai untuk majlis makan malam, meja Tahun Baru dan mesyuarat perniagaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 201 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk merebus daging
Bahan-bahan:
- Pear - 1 pc.
- Walnut (dikupas) - 1, 5 sudu besar
- Minyak zaitun - 1 sudu besar
- Garam - secubit kecil
- Daging rebus (apa sahaja) - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Jus lemon - 1 sudu kecil
- Biji wijen - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan pir, daging dan kacang dalam jus lemon, resipi dengan foto:
1. Basuh pir, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dan potong dadu atau helai.
2. Rebus daging terlebih dahulu, goreng, kukus atau di dalam ketuhar. Ini adalah soal selera dan keutamaan nyonya rumah itu sendiri. Kemudian sejukkan dengan baik dan potong.
3. Rebus telur hingga keras. Untuk melakukan ini, rendam dalam air sejuk, rebus dan masak dengan api kecil selama 8 minit. Pindahkan ke air ais, kemudian kupas dan potong.
4. Potong walnut dengan pisau dalam kepingan sederhana. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggorengnya.
4. Masukkan semua makanan dalam satu mangkuk dan tambahkan biji bijan, yang juga boleh mentah atau digoreng dalam wajan kering.
5. Salad musim dengan jus lemon dan minyak zaitun. Musim dengan garam dan kacau. Hidangkan salad yang disediakan dengan pir, daging dan kacang dalam jus lemon.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan pir, keju dan kacang.
