Salad sayur dengan pir dan telur rebus

Isi kandungan:

Salad sayur dengan pir dan telur rebus
Salad sayur dengan pir dan telur rebus
Anonim

Untuk mendapatkan cukup, walaupun tidak memperoleh kalori tambahan, dan bahkan dengan cepat menyediakan makanan yang lazat, cukup untuk mencatat resipi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto. Salad sayur dengan pir dan telur rebus tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Resipi video.

Salad sayur siap dengan pir dan telur rebus
Salad sayur siap dengan pir dan telur rebus

Salad sayur dengan pir dan telur rebus adalah hidangan menarik yang menggabungkan beberapa produk yang berbeza sekaligus, yang pada pandangan pertama kelihatan tidak sesuai. Namun, hidangannya ternyata sangat berair, pedas dan enak. Saladnya cantik dan cerah, oleh itu sesuai untuk makan malam keluarga, dan untuk perayaan perayaan. Tidak akan sukar untuk menyiapkannya, yang mana senang, kerana ia boleh dibuat dengan cepat untuk sarapan, makan malam cepat, atau hanya makanan ringan. Untuk mengisinya dengan lebih baik, sajikan salad dengan crouton atau crouton. Anda juga dapat meningkatkan nilai pemakanan salad, sambil tidak menambah kandungan kalori, anda boleh menambahkan isi ayam rebus ke dalam komposisi. Di sebuah syarikat dengan telur rebus, hidangan seperti itu dapat menggantikan hidangan utama. Perlu juga diperhatikan bahawa salad rendah kalori, dan jika anda memakannya dengan kerap, ia akan membersihkan badan anda dengan sempurna dan membantu menurunkan berat badan.

Keistimewaan yang menarik dalam salad ini adalah telur rebus. Untuk membuatnya berfungsi dengan baik, anda perlu mengikuti beberapa peraturan mudah. Pertama, gunakan telur segar. Kedua, tambahkan garam dan cuka ke dalam air sehingga protein "meraih" lebih baik dan menyelimutkan kuning telur dengan betul. Ketiga, perlahan-lahan masukkan isi telur ke dalam air. Sekiranya sukar untuk melakukan ini atau telur merebak, pertama-tama tuangkan ke dalam bekas yang berasingan, buat corong di dalam air (kacau dengan cepat) dan tuangkan telur ke dalamnya. Pelbagai resipi langkah demi langkah dengan petunjuk terperinci dan foto membuat telur rebus dapat ditemukan di halaman laman web ini dengan menggunakan bar carian.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 259 kcal.
  • Hidangan - 2
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Lada manis - 1 pc.
  • Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
  • Timun - 1 pc.
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Lada panas - 0.25 biji
  • Tomato - 1 pc.
  • Biji wijen - 1 sudu kecil
  • Hijau (mana-mana) - banyak
  • Telur - 2 biji.
  • Pir - 1 pc.

Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan pir dan telur rebus, resipi dengan foto:

Tomato dipotong menjadi baji
Tomato dipotong menjadi baji

1. Basuh dan keringkan tomato dengan tuala kertas. Potongnya menjadi baji bersaiz sederhana.

Timun dipotong menjadi setengah cincin
Timun dipotong menjadi setengah cincin

2. Basuh dan keringkan timun. Potong hujungnya dan potong cincin separuh nipis.

Lada manis dipotong menjadi kepingan
Lada manis dipotong menjadi kepingan

3. Kupas lada manis dari biji, potong bahagian dan angkat tangkainya. Basuh buah, keringkan dan potong.

Pir dipotong menjadi jalur
Pir dipotong menjadi jalur

4. Basuh pir, keringkan dengan tuala kertas, angkat kotak benih dengan pisau khas dan potong.

Hijau cincang, lada panas cincang halus
Hijau cincang, lada panas cincang halus

5. Kupas lada panas dari biji. mereka adalah yang paling pahit. Basuh dan cincang halus. Bilas sayur-sayuran dan potong halus.

Sayuran digabungkan dan dicampur, rebus dimasak
Sayuran digabungkan dan dicampur, rebus dimasak

6. Masukkan semua sayur ke dalam mangkuk, perasakan dengan garam secukupnya, tuangkan dengan minyak sayuran dan kacau. Serentak dengan penyediaan sayur, rebus telur rebus. Saya cadangkan menggunakan kaedah paling mudah - memasak gelombang mikro. Jadi perburuan akan berubah menjadi ringan, tetapi memuaskan. Untuk melakukan ini, toskan kandungan protein ke dalam bekas dengan air, tambahkan sedikit garam dan setetes cuka. Hantar ke ketuhar gelombang mikro selama 1 minit dengan kekuatan 850 kW. Sekiranya kekuatannya berbeza, maka sesuaikan masa memasak.

Sayuran digabungkan dan dicampur, rebus dimasak
Sayuran digabungkan dan dicampur, rebus dimasak

7. Tuang air perlahan-lahan dari rebus rebus.

Salad diletakkan di atas pinggan bahagian
Salad diletakkan di atas pinggan bahagian

8. Letakkan salad dalam dua bahagian kecil.

Salad sayur siap dengan pir dan telur rebus
Salad sayur siap dengan pir dan telur rebus

9. Taburkan makanan dengan biji bijan dan masukkan rebus. Hidangkan salad sayur-sayuran dengan pir dan telur rebus sebaik sahaja dimasak. Mereka tidak memasaknya untuk masa depan, tk.sayur-sayuran akan membiarkan jusnya keluar, dan telur akan menjadi lebih pekat dan padat, yang akan memberi kesan negatif terhadap rasa hidangan.

Lihat juga resipi video bagaimana membuat salad hangat dengan ayam dan telur rebus.

Disyorkan: