Salad bawang putih dengan keju dan telur sangat enak, sangat mudah disediakan, dengan minimum bahan, dana dan usaha. Ia tergolong dalam kategori: cepat, sederhana, enak. Dan anda boleh menyajikannya bukan hanya untuk makan malam setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Hari ini saya akan memberitahu anda satu lagi resipi untuk snek pedas, pedas dan enak yang terbuat dari keju, telur dan bawang putih. Ini mungkin salad paling sederhana dan paling popular, yang diketahui oleh setiap tukang masak dan nyonya rumah. Ia mempunyai nama lain "Yahudi". Ia disediakan dalam dua cara dari keju yang diproses atau keras. Varieti keras digunakan: Rusia, krim masam, suluguni, maasdam, keju feta, telsiter dan lain-lain. Tetapi keju lembut paling kerap digunakan. Anda juga boleh bereksperimen dan menggabungkan beberapa jenis keju.
Salad keju ini boleh disajikan sendiri atau digunakan sebagai asas kreativiti masakan sebagai makanan ringan atau makanan asas hidangan lain. Sebagai contoh, ia digunakan untuk membuat gulungan pita, dalam bentuk pengisian donat bawang putih, disebarkan pada roti bakar atau keropok, diisi dengan tomat dan tartlet, digunakan pada terung goreng atau cincin zucchini. Terdapat banyak variasi. Mengetahui resipi utama pembuka selera, anda boleh membuat pelbagai hidangan daripadanya.
Rasa pembuka selera boleh dibuat lebih lembut jika anda membumbui mayonis dan krim masam yang dicampur dalam bahagian yang sama. Kekayaan salad harus diambil kira: setelah bersikeras di dalam peti sejuk, ia menjadi lebih tebal. Oleh itu, sebelum disajikan, dicairkan dengan sejumlah kecil mayonis untuk memberikan konsistensi yang lebih lembut.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 281 kcal.
- Hidangan - 200 g
- Masa memasak - 10 minit untuk memasak, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Keju yang diproses - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Mayonis - 50 g
- Bawang putih - 2 ulas
Langkah demi langkah penyediaan salad bawang putih dengan keju dan telur:
1. Parut keju yang telah diproses pada parut sederhana atau kasar. Tetapi lebih baik cukur keju, salad akan menjadi lebih lembut.
2. Sekiranya keju yang diproses sukar diparut, rendam selama kira-kira setengah jam di dalam peti sejuk beku. Selama ini, ia tidak akan mempunyai masa untuk membeku, tetapi akan menjadi lebih sukar dan mudah digosok.
3. Rebus telur hingga pekat dan sejukkan. Kupas dan parut pada parutan yang sama dengan keju. Cara memasak telur rebus, anda boleh membaca resipi di laman web. Tetapi saya akan memberitahu anda secara ringkas. Celupkan mereka ke dalam air sejuk dan letakkan di atas dapur. Rebus, kecilkan api dan reneh selama 8 minit. Kemudian ia akan dipindahkan ke air ais, yang diubah beberapa kali.
4. Saya mendapat serpihan keju dan telur. Pada pendapat saya, yang paling optimum. Salad ternyata paling lembut.
5. Tuangkan mayonis ke dalam makanan. Untuk membuat salad kurang kalori, anda boleh menggunakan krim masam dan bukannya mayonis.
6. Kupas bawang dan masukkan penekan.
7. Kacau salad hingga sebati. Masukkan mayonis atau bawang putih mengikut keperluan. Hantar ke peti sejuk untuk meresap selama 15 minit dan boleh dihidangkan ke meja atau digunakan untuk menyediakan hidangan lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan telur, keju dan bawang putih.
