Sudah tiba masanya untuk menyertai salad musim bunga yang lazat dan kaya dengan vitamin. Salah satunya adalah salad dengan bawang putih liar, telur, keju dan lobak. Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Salad dengan bawang putih liar, telur, keju dan lobak, resipi langkah demi langkah yang disajikan di bawah, mudah dibuat dan boleh disiapkan dalam beberapa minit. Ini dapat digunakan bukan hanya sebagai salad, tetapi juga sebagai penyebaran sandwic, mengisi telur dan tartlet yang diisi. Barulah makanan perlu dipotong menjadi lebih kecil. Anda boleh menambah resipi dengan timun muda, kacang kalengan atau jagung, cendawan, ayam rebus dan produk lain. Walaupun dalam komposisi ini, salad ternyata enak dan cukup berkhasiat.
Resipi salad ini menggunakan keju keras, tetapi anda boleh mengambil keju yang diproses, keju suluguni, keju cottage, keju feta dan jenis keju lain. Walau apa pun, makanan ringan akan menjadi vitamin dan enak. Tetapi yang paling penting, kandungan kalori makanan ini hampir tidak ada, dan faedahnya sangat besar. Minyak zaitun digunakan sebagai pembalut salad. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan minyak sayuran, krim masam, mayonis buatan sendiri, atau yogurt rendah lemak. Salad seperti ini sangat sesuai untuk dicicipi dengan lauk daging dan ikan, hidangan sayur kedua, bijirin, pasta …
Lihat juga cara membuat salad musim bunga dengan bawang putih liar, kacang polong, timun dan epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 115 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan telur
Bahan-bahan:
- Kubis peking - 5 daun
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Timun - 1 pc.
- Ramson - 10 daun
- Keju keras - 100 g
- Telur - 2 biji.
- Lobak - 5 biji.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak salad dengan bawang putih liar, telur, keju dan lobak, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis Peking, keluarkan jumlah daun yang diperlukan, basuh di bawah air yang mengalir dan potong menjadi jalur nipis.
2. Bilas daun bawang putih liar di bawah air sejuk, keringkan dengan serbet dan potong nipis.
Ramson cepat kehilangan kelembapan pada suhu bilik, dan menjadi tidak menyelerakan penampilan. Oleh itu, simpan di dalam peti sejuk dalam beg tertutup rapat. Walaupun bawang putih liar yang dicangkokkan dapat "reanimated" dan diberi penampilan yang segar. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam mangkuk dan masukkan daun bawang putih liar di dalamnya selama 1 jam. Mereka akan dipenuhi dengan kelembapan, menjadi berkilat dan berair.
3. Basuh timun, keringkan, potong hujung di kedua sisi dan potong cincin seperempat nipis.
4. Basuh lobak, keringkan, potong tangkai dan potong cincin separuh nipis, seperti timun.
5. Potong keju menjadi kepingan. Rebus telur rebus, sejuk dalam air ais, kupas dan potong.
6. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad dalam dan musim dengan garam dan minyak zaitun. Kacau makanan, dinginkan piring di dalam peti sejuk selama 10 minit dan sajikan salad dengan bawang putih liar, telur, keju dan lobak ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bawang putih liar, keju kering, kubis dan telur.
