Memasak pai telur flip-flop yang lazat dengan pir. Aroma buah-buahan yang ajaib dan kek span yang meleleh di mulut anda tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Sedap, tidak bergula, dengan alas halus, direndam dalam jus pir - pai telur yang berubah bentuk dengan pir. Ini adalah pencuci mulut petang yang sangat beraroma, lembut dan tidak manis. Hidangkan pai terbalik yang sejuk dan suam, ditaburkan dengan madu, ais coklat, krim disebat atau disertakan dengan sudu ais krim. Makanan pencuci mulut dapat menggembirakan orang yang disayangi pada hari kerja dan hari cuti. Kek wangi yang berair tidak akan meninggalkan rasa tidak peduli sama ada kanak-kanak atau orang dewasa. Pencuci mulut yang asli mempunyai rasa yang sangat baik dan kelihatan hebat, jadi ia akan menjadi hiasan untuk pesta yang sungguh-sungguh.
Pir untuk resipi mesti masak, namun tegas, sehingga bentuknya tetap baik semasa memasak. Sekiranya pir tidak terlalu manis, kemudian buat karamel dari gula, yang dicurahkan. Dalam kes ini, ingatlah bahawa anda harus menghidupkan kek sehingga karamel membeku, jika tidak, kemudian tidak mungkin mengeluarkannya dari acuan. Daripada pir, anda boleh mengambil pic, aprikot, epal, plum dan juga oren.
Lihat juga cara membuat pai susu pir.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 498 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pai
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 4 biji.
- Pir - 300 g
- Gula - 100 g
- Tepung - 125 g
Langkah demi langkah penyediaan pai telur dengan pir, resipi dengan foto:
1. Basuh telur, pecahkan kerang dan tuangkan isinya ke dalam bekas yang dalam. Masukkan gula ke dalamnya.
2. Pukul telur dengan pengadun hingga kembang dan tambah isipadu sebanyak 2-3 kali.
3. Masukkan tepung ke dalam adunan, tumiskan ayak halus. Jadi akan diperkaya dengan oksigen, dan kuihnya akan lebih lembut dan lembut.
4. Gunakan pengadun untuk menguli doh sehingga sebati dan sebati tanpa ketulan tepung. Konsistensinya harus seperti krim masam pekat.
5. Basuh pir, keringkan dengan tuala kertas, lepaskan inti dengan kotak biji, potong baji dan letakkan di dalam penaik. Taburkan pir dengan serbuk kayu manis tanah jika mahu. Pra-griskan borang dengan mentega, dan jika anda menggunakan bekas silikon, maka anda tidak perlu minyak.
6. Tuangkan adunan ke atas pir.
7. Putar acuan sehingga adunan merata ke atas bekas.
8. Hantar kek ke oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit. Periksa kesediaan dengan tusukan tongkat kayu: mestilah kering tanpa melekat. Keluarkan pai telur siap dengan pir dari acuan dengan membalikkannya di atas pinggan dengan bahagian belakang. Hidangkan suam atau sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat pai flip-flop dengan pir.
