Sedap, memuaskan dan tidak rumit. Berbeza dengan rasa dan keaslian yang menarik. Cukup memuaskan, dan mereka disediakan dari produk biasa dan biasa - salad dengan tongkat kepiting, sosej, kubis, tomato dan telur rebus. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Dekad terakhir dalam umat manusia telah memulai era baru, yang dapat disebut sebagai era penguatan dan pemakanan yang betul. Orang telah berminat untuk memanjangkan usia muda dan umur panjang, sementara pemakanan yang sihat dan seimbang memainkan peranan penting dalam mencapai tujuan ini. Agar pemakanan betul, salad sayur mesti ada dalam makanan. Mereka boleh menjadi hidangan bebas, ringan dan memuaskan pada masa yang sama, atau mereka boleh menjadi hidangan sampingan yang enak. Saya cadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi salah satu hidangan sihat ini - salad dengan ketam, sosej, kubis, tomato dan telur rebus. Sekiranya anda ingin membuat sesuatu yang ringan, pada masa yang sama memuaskan, maka resipi salad yang menarik ini akan menggembirakan semua ahli isi rumah.
Sayur-sayuran memberikan makanan yang enak dan menambah tubuh dengan serat, yang membersihkan usus dengan baik dan meningkatkan fungsinya. Telur rebus akan menghiasi makanan dengan penampilan aslinya, menambah rasa kenyang, menambah tubuh dengan protein dan bahan penyembuh lain. Telur ayam, dimasak tanpa kerang, mengekalkan semua sifat bermanfaat dan unsur surih. Mereka diserap dengan sempurna oleh tubuh, jadi mereka dikelaskan sebagai makanan diet. Tongkat ketam juga merupakan protein, tetapi jika dibuat dari ikan semula jadi. Oleh itu, pilihlah produk berkualiti tinggi, kebanyakan komposisi mestilah surimi. Salad yang sederhana renyah ini sesuai untuk disajikan dengan lauk apa pun.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 135 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 200 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Tomato - 1 pc.
- Timun - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Hijau (ketumbar, kemangi) - beberapa tangkai
- Lada manis - 1 pc.
- Tongkat ketam - 4 pcs.
- Sosej - 200 g
- Telur - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan tongkat kepiting, sosis, kubis, tomato dan telur rebus, resipi dengan foto:
1. Keluarkan daun atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Basuh kepala kubis, keringkan dengan tuala kertas, potong jumlah yang diperlukan dan potong menjadi jalur nipis. Tekan dengan tangan anda sehingga kubis mengeluarkan jus dan salad menjadi lebih enak.
2. Basuh timun di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong cincin separuh nipis 3-4 mm.
3. Basuh tomato, keringkan dengan tuala dan potong baji.
4. Basuh paprika, potong tangkai, potong separuh, angkat kotak biji, potong bahagian dan potong.
5. Kupas batang kepiting dari filem pembungkusan dan potong dadu atau jalur. Sekiranya ia beku, kemudian cairkan dengan cara semula jadi tanpa menggunakan microwave dan air.
6. Keluarkan bungkus dari sosej dan potong menjadi kiub seperti tongkat ketam.
7. Basuh sayur, keringkan dengan tuala dan potong halus.
8. Isi cawan dengan air minuman, garam dan tuangkan telur. Lakukan ini dengan lembut agar kuning telur tetap utuh.
Campurkan semua sayur-sayuran dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan tuangkan dengan minyak sayuran.
9. Masukkan telur ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak selama 1 minit pada suhu 850 kW. Sekiranya kuasa peranti berbeza, betulkan waktunya. Protein harus membeku, dan kuning telurnya tetap lembut. Anda akan menemui resipi langkah demi langkah terperinci mengenai cara memasak telur rebus dengan cara yang berbeza di halaman laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian.
Kacau sayur sehingga sebati.
10. Bahagikan salad ke dalam mangkuk yang dibelah dan di atas dengan salad rebus. Hidangkan salad dengan ketam, sosej, kubis, tomato dan telur rebus ke meja sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan tongkat ketam, tomato dan keju.
