Resipi langkah demi langkah dengan foto penkek vanila dalam susu di rumah. Ciri penyediaan, kombinasi ramuan dan peraturan untuk menyajikan hidangan sederhana. Resipi video.
Pancake adalah hidangan menyelerakan yang dapat dinikmati bukan hanya di Shrovetide. Untuk menceriakan diri, anda boleh memasak napilniki dengan rasa halus yang tidak dapat dijelaskan pada hari lain. Sekiranya buku masakan anda tidak mengandungi resipi penkek kegemaran anda, saya akan berkongsi resipi terbukti untuk penkek vanila dengan susu. Mereka sangat nipis, lembut, lezat dan dengan aroma vanila yang lembut. Lempeng halus dan nipis dengan rasa vanila ringan akan menggembirakan semua orang dan akan menggembirakan anda sepanjang hari. Resipi ini tidak akan memakan banyak masa, dan resipi ini sangat mudah sehingga tukang masak pemula dapat mengatasinya. Ini boleh dikaitkan dengan asas, oleh itu, dengan menganggapnya sebagai asas, anda dapat mengubah penkek dengan menambahkan atau mengganti produk.
Sekiranya anda ingin meningkatkan bau penkek yang sudah siap, tambahkan sedikit lagi gula vanila ke dalam adunan. Lempeng ini akan sesuai dengan tampalan manis dan masin. Hidangan ini sangat sesuai untuk sarapan pagi, kerana sebarang pengisian boleh digunakan untuk penkek, bermula dengan tampalan masin seperti ikan merah, kaviar atau keju krim dan diakhiri dengan pengisian dadih manis yang diperbuat daripada jem, beri beri. Secara umum, imaginasi tidak dapat dibatasi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 462 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 2 sudu besar.
- Garam - secubit
- Minyak sayur - 2 sudu besar
- Vanillin - 0.25 sudu kecil
- Telur - 1 pc.
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Tepung - 1 sudu besar.
Langkah demi langkah memasak penkek vanila dalam susu, resipi dengan foto:
1. Tuangkan susu ke dalam mangkuk pencampuran yang dalam. Ia boleh digunakan sejuk atau panas. Dalam kes terakhir, penkek akan menjadi kastard.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam semangkuk susu. Sangat mustahak untuk memasukkannya ke dalam adunan agar penkek tidak melekat pada kuali semasa proses menggoreng.
3. Seterusnya masukkan telur mentah dan pukul atau gunakan pengisar untuk mengaduk bahan cair sehingga sebati.
4. Musim makanan dengan secubit garam.
5. Seterusnya, masukkan gula vanillin atau vanila.
6. Masukkan gula ke makanan dan pukul bahan cair sekali lagi dengan pukul.
7. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, diayak melalui ayak halus, sehingga diperkaya dengan oksigen. Ini akan menjadikan penkek lebih lembut.
8. Gunakan whisk, blender atau mixer untuk menguli doh hingga sebati dan sebati sehingga tidak ada gumpalan. Bergantung pada jumlah tepung yang ditambahkan, doh akan menjadi nipis atau pekat. Dari apa penkek akan menjadi nipis atau lebih padat. Oleh itu, sesuaikan jumlah tepung tambahan mengikut keinginan anda.
9. Letakkan periuk di atas dapur dan panaskan dengan baik. Sebelum memanggang pancake pertama, griskan dengan lemak babi atau mentega agar pancake pertama tidak “kental”.
10. Sudu doh dengan senduk dan tuangkan ke dalam kuali yang panas. Putar ke semua arah sehingga doh merebak ke seluruh bahagian bawah.
11. Bakar penkek dengan api sederhana hingga coklat keemasan. Kemudian balikkan dan masak hingga lembut. Sebaliknya, mereka digoreng kurang masa.
Hidangkan pancake vanila siap pakai dengan susu panas dengan krim masam, jem, jem, teh, kopi dan topping lain.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat penkek vanila manis.
