Roti yang sedap dan cepat dengan susu masam dengan pir dari siri "semudah mengupas pir". Walaupun anda boleh memasaknya dengan buah beri atau buah-buahan lain. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan roti cepat dalam susu masam dengan pir
- Resipi video
Adakah anda ingin memanjakan keluarga anda dan memberi mereka pencuci mulut yang lazat untuk kopi pagi atau teh malam? Bakar roti yang paling sederhana dan berkesan dalam susu masam dengan pir. Resipi ini sangat berguna apabila tidak ada masa untuk membuat adunan ragi. Kemudian jalan keluar adalah doh dengan susu masam, kefir atau yogurt. Dari produk susu yang diperam ini, anda boleh memanggang apa saja yang dipanggang, dan roti tidak terkecuali. Mereka disediakan dengan cepat dan mudah. Ini adalah resipi yang berpatutan yang boleh ditangani oleh pelayan wanita baru. Set minimum produk diperlukan, yang selalu ada di dalam peti sejuk. Roti yang dihasilkan sangat lembut dan lembut, lembut dan kaya, tidak kurang dari roti yang dibakar pada adunan ragi. Mereka berair, enak, dibakar dengan baik di dalam dan tidak kekal basah.
Tambahan roti yang tidak dapat dipertikaikan ialah mereka tidak memerlukan banyak produk. Selain tepung dan susu masam, anda akan memerlukan telur, gula dan minyak sayuran. Juga, sedikit soda atau serbuk penaik mesti ditambahkan ke dalam adunan dengan yogurt, kefir atau susu masam. Dengan mereka, doh akan menjadi lebih enak dan lebih gebu. Dalam kes ini, perlu diperhatikan suhu produk susu yang ditapai, mereka mesti hangat, jadi mereka mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Pengisian roti boleh menjadi: poppy dengan kacang, coklat dengan ceri, keju cottage dengan kismis, epal dengan kayu manis, buah-buahan manisan dengan kelapa, dll.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 430 kcal.
- Hidangan - 15-18
- Masa memasak - 55-60 minit
Bahan-bahan:
- Tepung - 1, 5-2 sudu besar.
- Telur - 1 pc.
- Pir - 3-4 pcs.
- Sesame - untuk penyiraman (pilihan)
- Soda - 0,5 sudu kecil
- Garam - secubit
- Susu masam - 1 sudu besar.
- Minyak sayuran - 30 ml
- Gula - 2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan roti cepat dalam susu masam dengan pir, resipi dengan foto:
1. Satukan telur dengan gula dan pukul dengan pengadun sehingga jisim udara berwarna lemon halus. Tuangkan susu, minyak sayuran dan susu masam. Masukkan secubit garam dan kacau lagi bahan cair.
2. Satukan tepung dengan baking soda, kacau dan tapiskan ayak halus ke komponen cair.
3. Kacau adunan hingga sebati dan sebati. Ia mesti ketinggalan tangan dan dinding pinggan.
4. Basuh pir, angkat biji dan potong buah menjadi kepingan 1-1,5 cm.
5. Bahagikan adunan menjadi 15 keping yang sama dan gulungkan masing-masing ke dalam kek bulat nipis.
6. Letakkan sebahagian kecil pengisian buah pada kepingan adunan dan taburkan dengan gula.
7. Bentuk roti bulat, mencubit tepinya dengan baik, dan letakkan jahitan ke bawah pada loyang. Sapu roti dengan mentega atau susu dan taburkan dengan biji bijan.
8. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan loyang dengan pai untuk bakar selama 20-30 minit. Apabila roti susu masam cepat dengan pir mempunyai rona keemasan, angkat dari brazier, sejukkan sedikit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak pai dengan pir.
