Ringkas, pantas dan memuaskan! Produknya adalah bajet dan berpatutan. Rasanya yang enak sama seperti kubis rebus panas dan sejuk dengan nasi dan daging cincang. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kubis rebus dengan daging cincang dan nasi adalah resipi untuk suri rumah malas atau pemula yang suka gulungan kubis, tetapi masih tidak tahu bagaimana atau tidak mahu memasaknya. Oleh kerana hidangan yang ditawarkan terasa sangat seperti mereka, tetapi hanya dengan cara yang berbeza. Oleh itu, mereka sering disebut "golubtsy malas", dan masa penyediaannya lebih kurang. Ternyata makanannya sedap, enak dan beraroma. Pada masa yang sama, untuk memasak kubis rebus seperti nasi dan daging cincang, anda tidak perlu mempelajari kemahiran masakan khas. Nasi rebus dimasukkan ke dalam kubis rebus dengan daging cincang mentah dan produk dibawa ke bawah penutup sehingga dimasak. Di sini adalah penting untuk mengikuti urutan penanda buku produk dan memerhatikan masa memasak, sehingga produk dimasak dengan baik, sementara ini tidak berubah menjadi bubur. Agar tidak terlepas apa-apa dan menyediakan hidangan lazat sejak pertama kali, saya akan memberitahu anda secara terperinci semua peringkat memasak dengan ilustrasi langkah demi langkah.
Selain itu, kubis rebus dengan nasi dan daging cincang adalah hidangan yang murah dan berkhasiat yang tidak membahayakan sosok, tidak meninggalkan rasa berat di perut, sambil tepu dengan baik. Untuk merebus pinggan, anda boleh menggunakan air kosong, kaldu daging atau sayur-sayuran, pes tomato atau jus, krim masam atau mayonis. Dalam resipi ini, pes tomato dengan krim masam dipilih. Tomato pasta memberikan rasa pedas ringan, dan krim masam - kelembutan. Untuk memasak, anda memerlukan pinggan berdinding tebal dengan penutup: kuali, kuali, periuk, periuk …
- Kandungan kalori setiap 100 g - 185 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 500 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Krim masam - 100 ml
- Nasi - 150 g
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Daging - 400 g
- Bawang putih - 1 ulas
- Pes tomato - 2 sudu besar
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan nasi dan daging cincang, resipi dengan foto:
1. Basuh daging, keringkan dengan tuala kertas, potong filem dengan lemak berlebihan dan putar melalui penggiling daging.
2. Bawang dan bawang putih, kupas, basuh dan juga melalui auger penggiling daging.
3. Musim daging cincang dengan garam dan lada hitam dan kacau.
4. Keluarkan perbungaan kotor atas dari kubis, basuh, keringkan dan potong dengan jerami nipis.
5. Bilas beras untuk membilas kanji putih. Masukkan ke dalam periuk, tambahkan sedikit garam dan isi dengan air minuman dalam nisbah 1: 2.
6. Setelah mendidih, masak nasi dengan api kecil, ditutup selama 10 minit. Nasi akan menyerap semua air dan mengembang.
7. Goreng daging cincang dalam kuali dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
8. Goreng kubis dalam minyak hingga kekuningan.
9. Dalam kuali, gabungkan daging cincang goreng dengan kubis dan nasi rebus.
10. Masukkan pes tomato dengan krim masam.
11. Kacau makanan, didihkan, tutup dan didihkan dengan api kecil selama setengah jam di bawah penutup. Hidangkan kubis rebus panas atau sejuk dengan nasi dan daging cincang.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis dengan nasi dan daging cincang. Versi cepat kubis malas.
