Kami akan mengajar anda cara memasak hidangan daging cincang dan nasi yang enak tanpa masalah. Foto langkah demi langkah untuk kejelasan dan penerangan terperinci.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pasti anda telah berulang kali memasak bebola daging dengan nasi dalam pelbagai variasi. Ya, hidangan ini enak, walaupun memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, tetapi kami menemui resipi yang rasanya sangat mirip dengan rasa, yang dimasak tepat di dalam kuali. Sebelum memberikan hidangan itu kepada pembaca kami, kami memeriksanya, dan lebih dari sekali, ia sangat sedap.
Bahan utama dalam resipi adalah nasi. Tetapi ia boleh diganti dengan bulgur, couscous dan bahkan barli. Hasilnya akan sangat baik setiap masa. Sos tomato berair, daging cincang lembut dan sayur-sayuran akan melengkapkan sebarang bijirin.
Pada musim panas, apabila terdapat banyak sayur-sayuran di rak, cubalah menyediakan hidangan seperti itu dengan penambahan lada segar, tomato, dan saderi. Pada musim sejuk, bukannya tomato segar, gunakan tomato dalam jus atau pes tomato mereka sendiri, dan lada boleh ditambah beku.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 213 kcal.
- Hidangan - untuk 5 orang
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Daging cincang - 400 g
- Pes tomato - 2 sudu besar l.
- Kaldu - 400 ml
- Lada manis - 200 g
- Tomato - 2-3 keping.
- Bawang - 70 g
- Bawang hijau - 50 g
- Nasi - 1 sudu besar.
Langkah demi langkah memasak nasi dengan daging cincang dan sayur-sayuran dalam kuali
1. Segera letakkan nasi untuk dimasak. Dan gunakan kuah dan bukannya air. Biarkan 100 ml kaldu untuk memasak daging cincang. Memasak daging cincang. Panaskan minyak sayuran dan gunakan tangan anda untuk "mencincang daging cincang" ke dalam kuali, tidak hanya sekaligus. Tunggu sehingga meraih, kacau dan tolakkan ke tepi. Masukkan kumpulan daging cincang seterusnya. Dengan cara ini, daging cincang akan dibahagikan kepada biji-bijian yang berasingan.
2. Setelah semua daging cincang telah meraih, tambahkan bawang cincang dadu, tomato dan paprika. Goreng selama 7 minit.
3. Garam dan lada isi kuali. Masukkan kuah (ayam, daging, sayur) dan pes tomato ke dalamnya.
4. Kacau rata dan reneh selama 5 minit dengan api kecil.
5. Masukkan nasi yang telah dimasak dan gaul rata. Anda boleh memasak pinggan sehingga sebahagian kuah menguap, akan memakan masa lebih kurang 15 minit. Atau anda boleh meletakkan penutup di atas pinggan dan mematikan bensin dan biarkan selama 5 minit.
6. Nasi siap dengan daging cincang baik panas dan sejuk. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
Nasi dengan daging cincang dan sayur-sayuran dalam sos tomato
