Penerangan mengenai tanaman syzygium yambosis. Ciri penyembuhan buah dan daunnya. Komposisi kimia, bahan berguna yang terdapat dalam produk, cadangan dan kontraindikasi untuk digunakan. Nasihat untuk digunakan dengan makanan dan semasa rawatan. Pada masa ini, para saintis di seluruh dunia menggunakan buah, daun dan akar iambose syzygium dalam penyelidikan makmal untuk membuat ubat-ubatan yang dapat menahan pelbagai penyakit, termasuk sel-sel barah dan bacilli tubercle.
Bahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan syzygium iambose
Berbeza dengan sifat-sifat bermanfaat, ada juga yang negatif yang harus anda perhatikan sebelum menggunakannya, agar tidak membahayakan tubuh. Buahnya tidak boleh dimakan oleh wanita semasa mengandung, setelah melahirkan dan semasa menyusu. Kontraindikasi yang sama terhadap syzygium yambose juga berlaku untuk minyak yang diperoleh dengan memproses daun dan akar. Ia mesti digunakan dalam bentuk dos, hanya menyebarkan bahagian kulit yang bermasalah.
Setelah berjumpa doktor, sebilangan kecil buah dapat dimakan oleh anak-anak, terutama remaja yang mengalami masalah kulit.
Jangan menyalahgunakan buah syzygium, terutama bagi orang yang menderita diabetes. Epal yambose adalah makanan ringan atau sarapan pagi yang baik, tetapi bukan hidangan utama atau makanan yang mesti dimakan dengan kerap.
Resipi untuk hidangan dari syzygium yambose
Epal jambose boleh menjadi raja pencuci mulut apa pun, menambah rasa tropika ke resipi yang paling biasa. Tekstur, teh dibuat dari buah-buahan, direbus, direbus dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain, ditambahkan ke dalam koktel, dikeringkan dan diasin.
Resipi dengan yambose syzygium:
- Kek span udara dengan kepingan syzygium yambose … Dalam bekas, campurkan tiga telur dan 200 gram gula hingga rata dan gula pasir larut sepenuhnya. Setelah menyaring tiga sudu tepung melalui ayak, secara beransur-ansur menambahkannya ke jisim gula telur, kacau cukup kuat untuk mengelakkan ketulan, tambahkan secubit vanillin ke adunan untuk rasa. Selepas itu, doh yang telah siap hendaklah diketepikan di tempat yang sejuk dan gelap selama 30 minit. Bilas buah epal yambose sehingga bersih, potong, hilangkan lubang dan kulit (pilihan). Potong menjadi kiub dengan diameter 2 sentimeter dan tahan dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega dan satu sudu gula selama tidak lebih dari 5-6 minit. Kemudian masukkan potongan yambose syzygium yang telah disejukkan ke dalam adunan. Sebarkan dalam bentuk dan bakar pada suhu tidak melebihi 180 darjah selama kira-kira 25 minit.
- Epal karamel di sebatang kayu … Dalam bekas logam di atas api sederhana, bancuh karamel: lima sudu air, enam sudu gula, secubit asid sitrik atau jus satu setengah lemon secukup rasa. Bawa campuran ke warna coklat gelap, warna kuning dan konsisten. Lumurkan buah yzyzzy syzygium yang telah dicuci dengan air mendidih, ikat pada tusuk kayu dan rendam dengan lembut dalam karamel panas, tutup dengan lapisan yang rata di semua sisi. Kemudian masukkan epal di tempat yang sejuk sebentar, sehingga karamel benar-benar mengeras dan kering. Di atas, pada karamel yang tidak disejukkan sepenuhnya, anda boleh menaburkan kacang tanah atau buah manisan.
- Jam … Kacau 350 gram gula per 1 kilogram epal jambose yang dikupas dan dicincang dalam bekas dengan satu gelas air. Didihkan campuran hingga mendidih dan biarkan api tinggi selama 6-7 minit. Susun epal dalam balang yang disterilkan. Jem ini boleh digunakan sebagai pengisian pai dan strudel. Jangka hayat di tempat yang sejuk dan gelap - hingga tiga bulan.
- Salad buah … Untuk salad seperti itu, anda memerlukan beberapa jenis buah-buahan secukupnya. Syzygium yambose, pisang, kiwi, mangga, oren dan pic adalah gabungan yang ideal. Batu nanas boleh ditambah. Kupas dan biji semua buah dan potong sama rata. Masukkan semua buah ke dalam mangkuk dan tambahkan dua cawan yogurt rendah lemak. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kacang tanah atau kismis ke salad.
- Jeli buah dengan penambahan oren … Potong buah yang telah dibasuh dan dikupas dengan biji dan lubang yang telah dikeluarkan ke dalam kepingan bersaiz sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk untuk haluskan hingga rata. Dalam bekas lain, tuangkan sedikit air di atas agar-agar, dan kemudian masukkan ke dalam puri, kacau dengan teliti. Campuran yang sudah siap hendaklah dituangkan dengan teliti ke dalam kuali yang tidak lengket, biarkan di atas api sederhana tidak lebih dari 10 minit; ia tidak boleh didihkan. Campuran buah yang disejukkan mesti dituangkan ke dalam bekas plastik dan disejukkan selama 3 jam. Setelah waktu yang ditentukan, marmalade beku dapat dibawa keluar, dipotong kecil-kecil, digulung masing-masing dalam gula pasir, dan disajikan dengan teh.
- Omelet pedas … Kerana rasanya yang tidak biasa, syzygium yambose dapat digunakan bukan hanya dalam pencuci mulut, tetapi juga dalam hidangan utama. Sebagai contoh, telur dadar dengan potongan epal jambose adalah sarapan pagi yang enak untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pisahkan putih dari kuning telur dalam dua bekas dengan menambahkan beberapa garam garam, pukul putih menjadi busa tebal, dan tambahkan dua sudu tepung, setengah gelas susu dan secubit lada hitam ke kuning telur. Kemudian tuangkan kuning telur ke putih, kacau hingga sebati. Potong epal yambose yang telah dikupas menjadi kepingan bersaiz sederhana. Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan penambahan mentega, goreng potongan epal, setelah sebelumnya mencelupkannya ke dalam adunan, sehingga memerah keemasan di kedua-dua belah pihak. Selepas itu, buang lemak berlebihan dengan tuala kertas dan sajikan bersama ramuan herba.
- Salad ayam dan epal … Hidangan yang mudah disediakan boleh mengejutkan walaupun gourmet sebenar. Dada ayam rebus dipotong menjadi kepingan nipis tidak lebih dari 1 sentimeter panjang atau menjadi kiub kecil. Bacon digoreng hingga garing dan dipotong menjadi kepingan. Walnut dikeringkan dalam kuali kering dan dihancurkan hingga hancur. Epal yang dikupas, tetapi tidak terlepas dari kulit, dipotong menjadi kiub dan ditambahkan ke keju. Semua bahan dicampurkan dalam mangkuk, di mana kemudian sos yang dibuat dari campuran krim masam, rempah, mustard dan mayonis ditambahkan. Salad berpengalaman dihiasi dengan tangkai pasli di atas dan dihidangkan.
Minuman dengan khasiat berguna dengan penambahan syzygium yambose boleh diminum dalam tempoh penurunan berat badan dan diet. Kerana rasanya yang tidak biasa, epal yambose dapat digunakan dalam smoothie sayur dan buah. Untuk koktel sayur, anda perlu mengambil satu timun, saderi, beberapa tangkai pasli dan dua syzygium yambose. Kupas dengan teliti semua sayur-sayuran dari kulit dan biji, setelah dibilas. Potong kecil-kecil untuk diletakkan di dalam mangkuk pengisar, potong pasli dengan pisau atau koyak dengan tangan anda. Masukkan secubit garam secukup rasa. Pukul semuanya hingga sebati dan tuangkan ke dalam gelas tinggi.
Untuk smoothie, anda perlu mengambil satu pisang, tiga epal yambose, sebilangan strawberi, jus setengah lemon, dan halia parut. Kupas semua buah dan isi mangkuk pengisar. Masukkan beberapa secubit halia parut ke campuran yang disebat, tuangkan semuanya ke dalam bekas yang indah dan masukkan daun pudina.
Fakta menarik mengenai yambose syzygium
Di Puerto Rico, syzygium yambose adalah bahan utama dalam proses pembuatan wain putih dan merah.
Kerana bentuk epal mereka yang menarik dan tidak teratur, iambos sangat digemari oleh orang Asli. Mereka menggunakan buah-buahan kering sebagai perhiasan, menjadikannya kalung atau tambahan pakaian luar. Sekiranya buah masak lebih banyak mengingatkan buah dalam rasanya, maka buah yang belum matang dianggap di negara tropika sebagai sayur yang sangat baik, yang lazimnya ditambahkan pada puluhan hidangan.
Orang yang menghidap diabetes dibenarkan menggunakan syzygium yambose secara sederhana, kerana mengandungi jumlah glukosa yang sama dengan gula-gula, tetapi khasiatnya jauh lebih sihat.
Nama lain untuk buah itu adalah "apple monyet". Ini disebabkan oleh fakta bahawa sejak sekian lama syzygium menjadi makanan istimewa hanya untuk monyet yang mahir, kerana dahan dengan buah-buahan berada pada ketinggian yang cukup tinggi di luar jangkauan manusia.
Tonton video mengenai syzygium yambose:
Syzygium yambose dimakan mentah, dimasak untuk membuat hidangan lazat. Daun dan akar tanaman digunakan secara perubatan. Sayangnya, buahnya tidak dieksport ke negara lain, kerana ia adalah produk yang mudah rosak, kehilangan khasiatnya yang berguna.
