Kandungan kalori dan komposisi kimia bunga akasia. Sifat berguna, bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan. Bagaimana tandan tumbuhan dimakan? Resipi dan fakta menarik.
Resepi Bunga Akasia
Produk ini tidak boleh disebut sejagat, selalunya hanya jem, beberapa jenis salad dan potongan kecil disediakan daripadanya. Yang terakhir ini boleh disajikan dengan lauk pauk dan hidangan utama, makanan ini sesuai dengan daging, ikan, dan sayur-sayuran. Sebelum rawatan panas, bunga boleh disimpan di dalam air suam selama sedikit (kira-kira 10 minit), sehingga kemudian mereka akan mengeluarkan lebih sedikit jus.
Berikut adalah beberapa resipi yang lazat:
- Jam … Rendam bahan utama (300 g) dalam air sejuk dan biarkan selama 20 minit. Kemudian tapis melalui ayak, terpisah dari bahagian hijau, tutup dengan gula (700 g) dan tahan selama kira-kira satu jam. Seterusnya, masukkan jus lemon (50 ml) dan masukkan campuran api. Rebus dan kecilkan gas, kemudian simpan jisim di atas dapur selama kira-kira satu jam, kacau secara berkala. Selama ini, sediakan balang dan penutup dengan mencuci dan mensterilkannya. Setelah jem siap, masukkan ke dalam bekas, gulung dan hantar ke ruang bawah tanah. Ia akan sangat berguna pada musim sejuk, kerana meningkatkan imuniti dan meningkatkan kesihatan.
- Mengisi pai … Teliti bunga (300 g), basuh dan biarkan kering. Kemudian potong dan reneh hingga lembut dalam periuk, tuangkan minyak sayuran di sana terlebih dahulu. Kemudian masukkan satu telur mentah dan dua telur rebus, garam dan lada campuran secukup rasa. Biarkan pada api kecil selama kira-kira 3 minit, matikan, sejukkan dan gunakan untuk membuat pai goreng atau tembaga.
- Roti … Pertama, rendam bunga (1 kg) dalam air sejuk (2 L) dan jus lemon (100 ml). Seterusnya, sediakan adunan dengan mencampurkan tepung gandum premium (3 sudu besar), ghee (2 sudu besar), gula aising (10 g), susu (90 g), sedikit cili tanah dan minyak sayuran (1 sudu besar.). Garam campuran ini secukup rasa, celupkan tandan yang sudah siap di dalamnya dan gorengkannya dalam mentega di kedua-dua belah pihak sehingga sedikit kerak keemasan muncul.
- Cutlets … Masukkan 150 g bunga tumbuhan ke dalam air masin mendidih, rebus selama 10 minit, kemudian tambahkan semolina (20 g) dan, kacau, terus dengan api kecil sehingga jisim menebal. Kemudian sejukkan, masukkan satu telur, tambahkan garam dan lada secukup rasa, gulung potongan dari itu, gulungkannya dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran selama 5-7 minit. Setelah berwarna perang keemasan, lipatlah di atas loyang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 10 minit. Tuangkan krim masam ke atas pinggan sebelum dihidangkan.
- Salad … Tuangkan air mendidih ke atas bunga (150 g), keringkan setelah 10 minit dan taburkan dengan bawang hijau cincang. Kemudian masukkan telur ayam cincang halus. Teratas dengan crouton dill, selasih dan roti putih. Tuangkan krim masam manis buatan sendiri di atasnya dan hidangkan pada daun selada.
Fakta Rumput Hati yang Menarik
Orang Yahudi dan Kristian percaya bahawa penggunaan produk ini menjanjikan umur panjang seseorang, tetapi menurut kepercayaan, dia secara amnya memberikan keabadian.
Perwakilan pondok Masonik meletakkan keranda kepada almarhum akasia, yang sering mekar. Oleh itu, mereka menunjukkan bahawa dia akan terus hidup di setiap tuan, dalam arti kiasan ini bermaksud kebangkitan idea. Tradisi seperti itu datang kepada mereka setelah pemakaman arkitek yang melayani Raja Salomo, yang kuburnya dihiasi dengan cabang pohon tertentu ini.
Bunga banyak digunakan untuk membuat sabun, shampoo, dan eau de toilette. Mereka, mempunyai bau ringan dan tidak mengganggu, digunakan sebagai bahan tambahan aromatik.
Tandan pokok melambangkan rasa tidak bersalah, kekuatan dan kesihatan wanita yang baik. Tumbuhan itu sendiri digunakan untuk tujuan hiasan, untuk menghias tanah di taman. Mereka tidak ditanam terutama untuk mendapatkan bunga, kerana praktikalnya tidak mendapat permintaan komersial.
Tumbuhan ini juga luar biasa kerana memungkinkan lebah menghasilkan madu yang enak dan sangat sihat. Dialah yang paling popular dan mahal di antara produk tersebut. Akasia tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh, rasanya baik di tanah basah dan di kawasan kering. Hasilnya tidak bergantung pada kelembapan, walaupun tanaman itu pasti memikat ke arah kehangatan.
Ngomong-ngomong, diasumsikan bahawa dari dahan pohon tertentu ini karangan bunga duri ditenun, diletakkan oleh tentera Rom di atas kepala Yesus Kristus semasa penodaannya.
Tonton video mengenai bunga akasia:
Bagi mereka yang ingin mengetahui bagaimana bunga akasia dimakan, satu perkara boleh dikatakan: mereka bukan bahan klasik dalam masakan dunia. Ia adalah produk yang tidak biasa, dari mana anda boleh menyediakan hidangan yang asli dan enak.
