Penerangan mengenai tumbuhan eksotik di mana ia tumbuh. Komposisi beri, kesan pada badan. Resipi dengan buah-buahan, aplikasi memasak. Cuba masukkan buah beri ke dalam makanan anda dengan lancar. Walaupun mereka mempunyai senarai sifat perubatan yang banyak, jika dikonsumsi secara berlebihan, ia boleh membahayakan tubuh.
Bagaimana buah lardizabala dimakan?
Lardizabal boleh dimakan mentah, tetapi kulit mesti dikeluarkan terlebih dahulu. Ini boleh dilakukan dengan pisau atau berus kaku.
Buah-buahan juga boleh dirawat dengan panas. Pada masa yang sama, mereka mengekalkan rasa manis dan aroma halus mereka. Buah beri digunakan untuk membuat jem, jem, jus dan kompot berkhasiat.
Di samping itu, lardizabal dikeringkan. Sekiranya anda memasang gelas di atas beri yang telah dipotong, anda dapat meningkatkan kesan cahaya matahari. Tetapi pada masa yang sama adalah perlu untuk memberi mereka peredaran udara yang baik.
Simpan buah kering di tempat yang sejuk dan kering selama kira-kira 6 bulan. Sekiranya anda tidak mahu buah-buahan melekat, anda mesti taburkannya dengan gula dan rempah.
Resipi Lardizabala
Buah-buahan eksotik ditambahkan ke dalam sos, salad, koktel, produk penapaian susu, minuman beralkohol, makanan bakar dan hidangan pencuci mulut.
Berikut adalah resipi mudah dengan lardizabala:
- Ais krim buatan sendiri … Tuangkan 2 sudu gula ke dalam 150 ml air. Panaskan sehingga pembubaran lengkap. Kemudian tuangkan 2 sudu teh jus lemon. Kemudian, sehingga rata, 200 gram lardizabal ditolak, setelah sebelumnya mengeluarkan tulang. Perkara yang sama dilakukan dengan 100 gram strawberi, hanya dalam bekas yang berbeza. Tuangkan separuh sirap gula ke dalam dua puri buah. Cawan plastik 100 ml boleh berfungsi sebagai acuan. Mereka separuh diisi dengan buah dan diletakkan di dalam peti sejuk. Kemudian tongkat kayu dimasukkan ke dalam campuran yang sedikit beku dan lapisannya diubah. Selepas itu, ais krim diletakkan di dalam peti sejuk sehingga membeku sepenuhnya. Ini mengambil masa lebih kurang 3 jam. Sebelum digunakan, ia hanya dikeluarkan dari acuan. Sekiranya prosesnya lambat, anda boleh memasukkan gelas ke dalam air suam selama beberapa saat.
- Smoothie berkhasiat … Pertama sekali, buahnya dibasuh dengan sempurna. Kemudian pasli dan pudina (masing-masing 10 gram) dipotong dari batangnya. 100 gram lardizabala, kiwi dan setengah lemon dikeluarkan dari kulit. Buahnya dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk pengisar. Tuangkan dalam 100 ml air dan tambahkan satu sudu madu (secukup rasa). Pukul bahan hingga sebati. Smoothie dituangkan ke dalam gelas dan dihiasi dengan kepingan kiwi.
- Sayap ayam di lengan baju … Pertama, sediakan pengasam. Untuk melakukan ini, 100 gram lardizabala dikeluarkan dari tulang dan disebat sehingga tumbuk. Untuk ini tambahkan 50 ml kicap dan 100 ml saus tomat. Garam dan rempah - mengikut budi bicara anda sendiri. Satu kilogram sayap ayam dibasuh dan diperap selama kira-kira satu jam. Kemudian dilipat ke lengan dengan pengasam dan diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama 50-60 minit, periksa kesediaan secara berkala.
- Daging dengan lardizabala … Gosokkan 600 gram fillet ayam dengan garam dan lada dan goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dan diminum. Kemudian dibalut dengan kerajang agar tetap suam. Sementara itu, 100 gram bubur lardizabala dipukul dengan pengadun sehingga pulpa diperoleh. Potong 2 bawang menjadi cincin dan coklat dalam kuali. Lardizabal, 100 ml jus oren yang baru diperah, satu sudu gula ditambahkan ke dalamnya. Bahan-bahan didihkan, lada dan garam. Sos mesti direbus hingga pekat. Ia dihidangkan dengan daging.
- Pencuci mulut dengan krim disebat … Dalam mangkuk pengisar, gabungkan 25 gram krim masam, 75 gram bubur lardizabala, 130 gram keju kotej dan satu sudu gula. Dalam bekas lain, pukul produk yang sama, hanya dengan penambahan raspberi. Ia akan berfungsi sebagai agen pewarna dan perasa semula jadi. Ternyata dua jenis krim. Seterusnya, lapisan krim dengan lardizabala diletakkan di atas gelas, krim disebat di atas, dan kemudian lapisan raspberry. Bersilih ganti sehingga krim habis. Potongan buah boleh dibuang ke lapisan. Pencuci mulut dihiasi dengan kelopak pudina dan disajikan di meja.
- Pai buah … Dalam mangkuk, kisar 4 telur dengan 375 gram gula. Kemudian 250 gram marjerin dicairkan dalam tab mandi air. Ia disambungkan ke komponen lain. Seterusnya, tambahkan 3 cawan tepung, secubit soda dan kacau hingga sebati. 100 gram bubur lardizabala ditambahkan ke dalam adunan. Pinggan roti disapu dengan mentega dan diisi dengan adunan. Bakar selama 20 minit pada suhu 200 darjah. Sementara itu, krim sedang disediakan. 250 gram mentega disebat dengan 300 gram susu pekat. Kek yang telah siap dipotong separuh. Tempat potongan dan bahagian atas dilincirkan secara bebas dengan krim. Kek dihiasi dengan kepingan strawberi, kiwi, lardizabala dan walnut.
- Campurkan dengan lardizabala dan susu pekat … Pertama sekali, perlu membersihkan pinggan dengan sepotong lemon untuk menghilangkannya. Kemudian, dengan pengadun, pukul 2 putih telur dan secubit garam ke dalam buih pekat. Tuangkan dalam satu sudu teh cuka wain. Kemudian mereka mula memukul lagi dan secara beransur-ansur menambah 100 gram gula tepung. Jisim harus berubah menjadi homogen dan tanpa gumpalan. Panaskan ketuhar hingga 100 darjah. Tutup loyang dengan kertas perkamen. Krim yang dihasilkan diperah melalui beg pastri berbentuk hati. Bahagian sisi dibuat dengan lapisan kedua. Rasa kering dikeringkan selama kira-kira 1.5 jam. Kemudian mereka mengeluarkan, biarkan sejuk dan menyebarkan bubur lardizabala, kelopak badam di tengahnya dan disiram dengan susu pekat.
Lardizabala dianggap makanan istimewa di Chile. Ia termasuk dalam hidangan tradisional. Ia boleh dibeli dari pasaran tempatan tanpa masalah.
Fakta menarik mengenai lardizabal
Orang asli Amerika Selatan tahu mengenai sifat penyembuhan lardizabala dan menggunakannya secara aktif. Buah ini digunakan untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, pengencangan badan secara umum dan meningkatkan selera makan. Ia juga digunakan sebagai ubat untuk masalah najis yang berulang.
Kaedah penyebaran lardizabala adalah biji dan vegetatif (oleh lapisan muda dan keratan).
Kerana penampilannya yang unik, kilang ini sering digunakan dalam reka bentuk landskap. Terdapat beberapa kelebihan berbanding pokok lain - tempoh berbunga yang panjang, aroma yang menyenangkan dan kemampuan untuk melengkung.
Di sebilangan negara Asia, lardizabala sangat popular. Ia digunakan untuk tujuan farmakologi.
Seperti apa lardizabala - tonton videonya:
Buahnya dapat diangkut dalam jarak jauh, disimpan lama. Semasa memilih, perlu memberi tumpuan kepada warna kulit dan tidak mengambil buah yang mempunyai penyok, bintik-bintik gelap atau retakan. Para saintis mempunyai kerja yang perlu dilakukan, kerana kita mempunyai sedikit maklumat tentang komposisi kimia dan kandungan kalori lardizabal.
