Pasta boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis hidangan. Lebih-lebih lagi, mereka selalu sedap! Hari ini kami akan menyediakan hidangan Itali klasik - makaroni dengan keju dan tomato. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pasta adalah produk klasik yang dibakar, disumbat, dibumbui dengan semua jenis sos, dll. Dan di kalangan orang Itali, pasta adalah makanan kegemaran mereka, dan setiap hidangan yang dimasak di Itali disebut "pasta". Hidangan yang paling popular ialah makaroni dengan keju dan tomato. Tidak ada yang dapat menahan makanan istimewa ini. Spageti lazat dengan sayur-sayuran adalah pilihan terbaik untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam untuk semua ahli keluarga, yang dapat disiapkan dengan cepat tanpa banyak kesukaran.
Anda boleh mengambil pasta untuk resipi yang paling anda sukai. Tetapi lebih baik ia dibuat dari gandum durum. Pasta ini hanya mengandungi dua bahan: air dan tepung durum. Oleh itu, semasa membeli pasta, pastikan bahawa gred tepung ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar - "kumpulan A" dan "kelas 1". Pasta semacam itu berkualiti, dan pound tambahan tidak akan muncul dari mereka. Beli juga pasta dalam bungkusan telus supaya anda dapat melihat warna kuning atau kuning. Jangan risau jika anda melihat titik-titik hitam pada produk tersebut, mereka mengatakan bahawa produk tersebut terbuat dari varieti keras. Tetapi jika anda melihat bintik putih, maka jangan beli. Dengan mempertimbangkan semua petua ini, anda pasti akan menghidangkan makaroni yang lazat dengan keju dan tomato.
Lihat juga Omelet Susu Memasak dengan Tomato dan Keju.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 203 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Pasta - 100 g
- Keju - 50 g
- Telur - 1 pc.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Tomato - 1 pc. saiz kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak makaroni dengan tomato dan keju, resipi dengan foto:
1. Dalam periuk, rebus air masin dan turunkan pasta. Didihkan dengan api yang tinggi, skru suhu hingga suhu minimum dan masak di bawah penutup sehingga lembut. Masa memasak untuk setiap jenis pasta mungkin berbeza. Waktu memasak khusus untuk pasta boleh didapati di bungkusan pengeluar.
2. Basuh tomato dan potong kiub bersaiz sederhana, dan parut keju pada parut sederhana atau kasar.
3. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan goreng tomato selama lebih kurang 3-4 minit dengan api sederhana.
4. Setelah pasta selesai, letakkan di atas ayak untuk mengalirkan air dan letakkan di kuali di sebelah tomato.
5. Segera masukkan telur mentah ke dalam kuali.
6. Matikan api dan kacau makanan dengan cepat sehingga telur membeku dan menyelimuti setiap pasta.
7. Letakkan pasta di atas pinggan hidangan.
8. Taburkan serutan keju ke atas pinggan dan hidangkan. Pasta dengan tomato dan keju dihidangkan sebaik sahaja dimasak. Tidak biasa memasaknya untuk masa depan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak makaroni dengan keju dan tomato.
