Bagaimana cara membuat smoothie yogurt dengan strawberi dan biji rami di rumah? Faedah dan nilai pemakanan. Rahsia memasak dan resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Adakah anda ingin menggembirakan diri dan keluarga anda dengan sarapan pagi, snek tengah hari atau snek tengah hari yang sihat? Kemudian sediakan smoothie kefir yang enak dan halus dengan strawberi dan biji rami dalam 5 minit. Resipi ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak tahu memasukkan benih yang sihat seperti rami dalam menu mereka. Dan smoothie adalah pilihan terbaik untuk itu. Biji rami menambah rasa kenyang dan bermanfaat bagi tubuh, dan praktikalnya tidak dirasakan di dalam pinggan itu sendiri. Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral, hampir tidak ada karbohidrat dan terdapat banyak serat tumbuhan, antioksidan dan asid lemak yang sihat. Lebih-lebih lagi, mereka dianggap sebagai alat bantu penurunan berat badan yang berkesan. Satu gelas smoothie yang sihat akan menggantikan makanan penuh, sementara badan akan mendapat tenaga, kenyang, dan juga menormalkan metabolisme.
Smoothie akan menjadi lebih enak jika anda menambahkan sekurang-kurangnya salah satu ramuan beku ke dalam minuman, misalnya beri. Anda boleh bereksperimen menggunakan mereka yang bermusim atau yang ada di dalam dan di dalam peti sejuk. Sekiranya tidak ada strawberi, ambil cranberry, ceri currant. Semua buah ini berwarna merah, dan seperti yang anda ketahui, beri merah kaya dengan zat besi. Oleh itu, smoothie vitamin dan beri ini sesuai untuk ibu muda semasa tempoh pemulihan. Di samping itu, minuman itu mempunyai rasa yang kaya.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 92 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 5-7 minit
Bahan-bahan:
- Kefir - 300 ml
- Stroberi - 10-20 buah beri bergantung pada saiz
- Biji rami - 1.5 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan smoothie kefir dengan strawberi dan biji rami:
1. Tuangkan kefir sejuk dan sejuk ke dalam bekas pengisar pegun atau ke dalam mangkuk alat elektrik pegangan tangan untuk mencampurkan bahan. Ambil peratusan kandungan lemak kefir yang anda suka. Dengan kefir skim atau lemak satu peratus, minumannya akan cair. Semakin tinggi peratusan lemak, semakin padat minumannya. Anda boleh menggantikan kefir dengan yogurt semula jadi.
2. Tuangkan biji rami kefir, yang menurut komposisi mereka dianggap sebagai produk diet. Kuantiti mereka dapat disesuaikan dengan rasa. Saya tidak mengeringkan biji sebelumnya, kerana semasa rawatan haba, mereka kehilangan sehingga 95% sifat berguna mereka. Tetapi mereka mengandungi banyak serat, dan mereka mempunyai 2 kali lebih banyak asid lemak omega-3 daripada minyak ikan. Biji rami dapat ditambahkan ke dalam smoothie keseluruhan dan pra-penggilingan dalam penggiling kopi dengan konsistensi tepung. Tetapi perlu diingat bahawa biji serbuk mengoksidasi dengan cepat, jadi hanya gunakan biji yang baru digiling.
Anda boleh menambah sesudu biji oat atau biji bijan ke dalam minuman untuk menjadikannya lebih memuaskan. Oatmeal lebih baik mengambil "gulung gandum" biasa, kerana mereka lebih sihat daripada bijirin segera. Chia superfood baru yang popular juga akan dilakukan.
3. Bilas strawberi dengan baik untuk menghilangkan kotoran, tanah dan serpihan. Keringkan beri dengan tuala kertas dan potong ekor hijau dari masing-masing. Potong buah beri yang besar, dan biarkan yang kecil. Hantar beri ke bekas dengan kefir. Beri padat dan tegas dan lembut sesuai untuk minuman. mereka masih akan dihancurkan. Anda boleh mengubah jumlah strawberi mengikut keinginan anda dan menambah seberapa banyak minuman yang anda inginkan. Ketumpatan minuman bergantung pada jumlahnya.
Anda boleh menggunakan beri beku atau halia strawberi. Buah beri beku biasanya dibasuh, dikupas dan disusun sebelum dibekukan. Oleh itu, hanya perlu membilasnya dengan air suam sehingga menjadi lebih lembut dan menghantarnya ke bekas dengan kefir. Biarkan puri pada suhu bilik untuk melembutkannya. Walaupun, jika anda mempunyai jenama yang kuat dan yakin dengannya, anda boleh menurunkan makanan sejuk beku terus dari peti sejuk beku.
Juga, setengah pisang tidak akan berlebihan dalam minuman. Ini akan memberi smoothie tekstur likat dan rasa kenyang tambahan pada badan. Maniskan sedikit dengan sesudu madu, sirap maple, atau gula merah jika dikehendaki. Tetapi jika strawberi sangat manis, maka anda boleh melakukannya tanpa pemanis.
4. Rendam pengisar ke dalam bekas dengan makanan.
5. Hidupkan pengisar ke kekuatan maksimum dan pukul semuanya, dan dalam satu minit anda akan mendapat campuran homogen tebal dengan gelembung udara. Sekiranya beri beku digunakan, maka minuman terakhir cukup sejuk. Untuk mendapatkan smoothie ais yang sama dengan beri segar, tambahkan beberapa ketulan ais ke senarai ramuan. Atau tambahkan serbuk ais hancur ke dalam gelas minuman anda sebelum disajikan.
Tuangkan smoothie kefir yang sudah siap dengan strawberi dan biji rami ke dalam gelas dan mulakan rasa. Mereka mengambilnya dengan segar dan tidak menyediakannya untuk kegunaan masa depan. Anda boleh menghiasi smoothie dengan daun pudina, taburkan dengan coklat parut atau secubit biji rami. Dengan penggunaan minuman seperti itu secara berkala, anda dapat memperbaiki keadaan anda (membersihkan usus dan menormalkan metabolisme), serta menurunkan 2-3 kg.
