Salad bit dengan kacang walnut adalah hidangan yang lazat dan indah yang akan memberikan faedah yang luar biasa bagi tubuh, terutamanya pada musim sejuk! Oleh itu, saya sangat mengesyorkan kepada semua orang untuk memasak hidangan ini!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad bit jarang dibuat secara eksklusif dari bit. Sayuran akar sering digabungkan dengan ramuan yang berbeza. Jadi, bahan tambahan yang paling popular adalah: bawang putih, prun, epal, keju, kacang, dll. Gabungannya boleh berbeza-beza, di sini perkara utama adalah memilih yang terbaik untuk diri sendiri. Salad bit yang sangat popular adalah dengan kacang walnut. Ia disediakan tanpa makanan tambahan. Perkara utama adalah mengisinya dengan minyak bunga matahari.
Untuk salad, anda boleh menggunakan bit rebus dan panggang, lebih jarang mereka menggunakan mentah. Pada dasarnya, banyak orang lebih memilih bit rebus, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa dalam bentuk panggang, ia sangat berguna kerana semua bahan berguna kekal di dalamnya. Dan apabila sayur dimasak, sayangnya, sebilangan vitamin dicerna daripadanya.
Untuk salad ini, bit boleh disediakan dengan cara yang berbeza. Setiap suri rumah tahu cara memasak sayur-sayuran akar, tetapi tidak semua orang tahu bagaimana membakarnya. Untuk melakukan ini, anda perlu membasuh sayur-sayuran akar, membungkusnya dengan kerajang dan menghantarnya ke ketuhar di rak tengah. Waktu kesediaan bit bergantung pada ukurannya. Yang kecil akan siap dalam 40 minit, yang besar boleh masak hingga 2 jam. Kesediaan diperiksa dengan mencucuk gigi kayu.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 99 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit, ditambah masa untuk memasak dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Bit - 2 pcs.
- Kismis - 100 g
- Walnut - 100 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - pilihan dan secukup rasa
Memasak salad bit dengan kacang
1. Sediakan bit dengan cara yang sesuai untuk anda: rebus atau bakar. Ngomong-ngomong, anda boleh memasaknya dengan dandang berganda, multicooker atau ketuhar gelombang mikro. Selepas tanaman akar, sejukkan, kupas dan parut pada parut kasar.
2. Kupas kacang walnut. Anda boleh membiarkan kernel utuh, atau memperincikannya dengan lebih terperinci. Panaskan dalam wajan bersih dan kering jika mahu. Tetapi perlu diingat bahawa kacang panggang mengandungi lebih banyak kalori.
3. Bilas kismis di bawah air yang mengalir dan kukus dengan air mendidih. Biarkan selama 15 minit, kemudian bilas lagi dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya terdapat ekor pada buah beri, maka angkat.
4. Masukkan bit parut, kismis kukus dan walnut ke dalam mangkuk salad. Musim salad dengan minyak dan, jika dikehendaki, musim dengan secubit garam.
5. Kacau makanan hingga sebati dan rasa.
6. Masukkan salad yang telah disediakan di atas pinggan, hiaskan dengan biji kacang dan hidangkan. Saya mengesyorkan agar terlebih sejuk sebelum digunakan. Anda boleh menyajikan salad seperti itu secara bebas sebagai makanan ringan atau di syarikat dengan kentang tumbuk yang menjijikkan dan stik daging.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan kacang.
