Salad bit selalu sihat dan enak. Di samping itu, varieti mereka tidak dapat dikira. Terdapat banyak variasi dan ada banyak pilihan. Hari ini kami menyediakan salad bit dengan keju, kismis dan kacang.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Beet adalah sayur sepanjang musim yang sesuai dengan pelbagai jenis makanan. Semua salad dengannya lazat dan berkhasiat. Ramai orang menyukai mereka, terutamanya penggemar makanan yang sihat. Gabungan pedas bit dan keju cair menambah kelembutan pada hidangan, dan kismis dan kacang memberikan rasa yang unik. Sebagai tambahan, bonus yang menyenangkan adalah kelajuan dan kemudahan persiapan.
Di samping itu, bit adalah sayur yang sangat berguna. Ia mengandungi banyak gudang vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk kesihatan kita. Dan pigmen pewarna yang diberikan sayur mempunyai kesan anti-barah. Dan kacang dengan kismis tidak ketinggalan bit. Mereka juga mengandungi sejumlah besar zat yang berguna untuk kita. Walau bagaimanapun, semua hidangan salad tidak terkira banyaknya. Di samping itu, jika anda melihat berat badan dan angka anda, atau berpuasa, makanan seperti itu akan mempelbagaikan jadual anda. Oleh itu, jika anda sudah lama tidak menyiapkan sesuatu yang asli, pastikan anda memerhatikan resipi ini dengan lebih dekat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 133 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit untuk penyediaan salad, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Keju yang diproses - 100 g
- Kismis - 30 g
- Walnut - 50 g
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
Memasak salad bit dengan keju, kismis dan kacang
1. Basuh bit dan rebus dalam air masin. Proses ini akan memakan masa sekitar 2 jam, bergantung pada ukuran tanaman akar. Setelah sayur betul-betul sejuk dan sejuk. Oleh kerana banyak masa dihabiskan untuk penyediaan bit, disarankan untuk menyiapkannya terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang.
Selepas sayur-sayuran, kupas dan potong kiub dengan sisi kira-kira 6 mm. Tetapi anda juga boleh memarutnya pada parut kasar. Ini soal selera.
2. Sebelum menyiapkan salad, pertama sekali, basuh kismis dan tuangkan air mendidih sehingga melembutkan dan membengkak.
3. Potong keju yang telah diproses seperti bit. Tetapi, jika anda mengisar sayur, parut juga keju. Untuk menjadikan keju lebih mudah dipotong, rendam di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit.
4. Letakkan bit, keju yang diproses dan walnut ke dalam mangkuk salad. Anda boleh menyalakan kacang ke dalam kuali yang bersih dan kering. Jadi mereka akan lebih sedap, tetapi juga lebih berkhasiat.
5. Miringkan kismis ke atas ayakan untuk mengalirkan air. Kemudian celup dengan tuala kertas dan tambahkan ke salad.
6. Perasakan bahan dengan secubit garam, tutup dengan minyak sayuran dan kacau. Dinginkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit sebelum dihidangkan.
7. Hidangkan salad selesai ke meja dalam mangkuk yang indah atau gelas lutsinar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan kacang dan keju.
