Sangat mudah disediakan, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, enak dan bajet … - ini adalah salad bit, keju lembut dan kacang-kacangan. Perlukah kita bersiap?
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad bit dengan kacang dan keju lazat, sangat sihat dan mudah disediakan. Ia sesuai untuk setiap hari untuk seisi keluarga. Ini adalah makanan yang sangat sihat, kerana bit adalah sumber folat, yang penting untuk wanita hamil. Bit untuk salad boleh disediakan dalam beberapa cara. Yang pertama adalah mendidih, yang kedua adalah memanggang. Lebih-lebih lagi, dengan kaedah penyediaan kedua, vitamin yang lebih berguna disimpan dalam tanaman akar, yang, sayangnya, sebahagian daripadanya dicerna semasa memasak.
Salad ini disediakan dengan cepat, harganya murah, dan sangat sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ia boleh dikaitkan dengan makanan diet dan rendah kalori. Harus diingat bahawa walnut, yang merupakan sebahagian dari hidangan, tidak kurang berguna daripada bit. Mereka mempengaruhi kemampuan mental, memberi tenaga dan kekuatan. Gaun salad boleh berbeza-beza sesuai dengan selera anda, yang menjadikan salad ini enak. Hidangan ini boleh disajikan sebagai makan malam ringan sebagai hidangan bebas atau sebagai lauk untuk daging atau kentang tumbuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 153 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 10 minit untuk mengiris, ditambah masa untuk mendidih dan menyejukkan bit
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Keju yang diproses - 100 g
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Walnut - 50 g
- Garam - secubit
Langkah demi langkah penyediaan salad dari bit, keju lembut dan kacang, resipi dengan foto:
1. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub kecil atau parut. Sekiranya tidak dipotong dengan baik, rendam di dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
2. Siapkan bit terlebih dahulu, misalnya, rebus beberapa hari lebih awal, beberapa ubi dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu. Buat salad lazat bila anda mahu. Jika anda memilih untuk memanggang bit di dalam ketuhar, bungkus dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180-200 darjah selama 1-1.5 jam. Masa yang ditentukan bergantung pada ukuran tanaman akar: yang kecil akan memanggang lebih cepat (dalam setengah jam), yang besar memakan masa lebih lama (hingga 1, 5 jam). Kupas bit dingin yang telah siap dan potong menjadi kiub sederhana.
3. Letakkan makanan cincang ke dalam mangkuk dan masukkan walnut cincang, yang telah dimasak terlebih dahulu dalam wajan yang bersih dan kering.
4. Perasakan makanan dengan minyak, kacau hingga rata dan hidangkan salad ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan bit, keju dan kacang.
