Penuaian zucchini berjaya, anda tidak tahu di mana meletakkannya? Sudah di dalam tin, dan dibekukan, diasinkan, dan dikeringkan …. Kemudian saya mencadangkan untuk memasak jem manis yang lazat.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Jem Zucchini adalah persediaan untuk seorang amatur, walaupun setiap tahun terdapat lebih banyak pencinta seperti itu, jadi semakin banyak suri rumah setiap tahun memasaknya untuk musim sejuk. Jem semacam itu disediakan dengan cara yang sama seperti yang lain. Oleh itu, jika ini adalah kali pertama anda membuat kosong, maka proses ini tidak akan sukar. Anda hanya perlu mempunyai cukup buah, gula dan perkakas untuk memasak jem.
Sebagai peraturan, jem labu selalu disiapkan dengan beberapa bahan tambahan. Biasanya ini adalah buah sitrus: lemon atau oren. Anda boleh menggunakan zucchini sebagai zucchini. Ini adalah sayuran Itali dengan kulit hijau gelap. Walaupun beberapa koki percaya bahawa untuk mendapatkan jem yang halus, anda perlu mengambil sayur muda dengan kulit yang nipis.
Sekiranya anda tidak tahu apa jem itu dibuat, maka nampaknya makanan enaknya terbuat dari nanas. Anda juga boleh menambahkan buah eksotik ini untuk meningkatkan rasa. Terdapat juga resipi untuk jem labu, yang menggunakan lingonberry, physalis, jus wortel, epal dan bahan-bahan lain. Saya akan berkongsi dengan anda resipi mudah untuk jem zucchini dengan oren.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 196 kcal.
- Hidangan - 1 tin 0.5 ml
- Masa memasak - 10 jam
Bahan-bahan:
- Zucchini - 2 keping. saiz sederhana
- Jingga - 1 pc.
- Gula - 1 sudu besar.
Membuat jem zucchini
1. Basuh labu dan keringkan dengan tuala kertas. Kupas dan angkat biji. Potong pulpa menjadi kiub 1-1,5 cm. Jika buahnya masih muda, disarankan juga untuk membuang kulitnya dengan biji daripadanya. Walaupun ini adalah soal selera. Bagi sesetengah orang, biji zucchini yang renyah dalam jem adalah rasa istimewa.
Basuh oren dengan baik dan mengikis kulitnya. tukang kebun merawatnya dengan bahan kimia berbahaya. Kemudian keringkan buah dan potong separuh cincin. Lemon boleh digunakan sebagai ganti oren. Juga, beberapa suri rumah menggunakan limau gedang atau limau.
2. Letakkan hirisan irisan dalam periuk memasak. Sekiranya jem dimasak dalam jumlah besar, maka bukannya periuk, ambil lembangan yang luas sehingga produk tersebut menjalani rawatan panas yang sama.
3. Letakkan kepingan oren yang telah dihiris di atas. Sekiranya kulit jeruk kekal, potong menjadi kepingan dan tambahkan ke dalam kuali. Jeruk boleh dipintal untuk membuat gruel. Kemudian kepingannya tidak akan terasa di jem. Walaupun ini adalah soal selera.
4. Isi makanan dengan gula.
5. Kacau makanan dengan baik dan letakkan periuk di atas dapur. Rebus, didihkan selama 10 minit dan angkat dari api.
6. Biarkan jem hingga meresap hingga sejuk sepenuhnya. Kemudian ulangi prosedur yang sama dua kali lagi. Maksudnya, panaskan, rebus selama 10 minit dan sejukkan. Semasa menyejukkan kesesakan, tutup dengan kain kasa agar tidak tersekat.
7. Apabila jem direbus untuk kali ketiga, letakkan di dalam balang disterilkan dan tutup dengan penutup. Simpan jem pada suhu bilik.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat jem zucchini.
