Salad bit dengan prun adalah hidangan yang sangat popular. Tetapi gabungan produk ini sudah membosankan bagi banyak pihak. Dan untuk mempelbagaikan produk biasa, cukup dengan menambahkan ramuan, misalnya biji bunga matahari.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Pada musim bunga, banyak yang kekurangan vitamin dan keperluan tubuh untuk vitamin dan mineral meningkat. Untuk menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan dan selsema, anda perlu makan makanan yang sihat. Ini termasuk bit, prun dan biji bunga matahari. Produk ini murah dan boleh dibeli di setiap kedai atau pasar. Kita kadang-kadang melupakan mereka, tetapi sia-sia!
Salad seperti ini akan meningkatkan imuniti, memperbaiki keadaan saluran darah, menormalkan fungsi saluran gastrointestinal, dan memberi kulit yang sihat, rambut dan kuku. Sudah tentu, saladnya tidak boleh diganti dan baik untuk kesihatan lelaki. Tidak mustahil untuk mengatakan bahawa produk ini berguna baik secara individu, tetapi semuanya bersama, dan juga dibumbui dengan minyak, ia ternyata menjadi gudang penyembuhan yang berharga. Mereka diserap dengan baik dan saling melengkapi.
Hidangan ini berkalori rendah, kaya dengan komposisi vitamin dan mineral, pada hari puasa biasanya tidak boleh diganti, dan anda boleh memakannya pada bila-bila masa. Semua orang pasti akan senang dengan resipi ini, terutama mereka yang mengatur hari puasa. Saladnya sedap, berkhasiat dan sihat.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 153 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit untuk mengiris makanan, ditambah masa untuk mendidih bit
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Prun - 8-10 buah beri
- Biji bunga matahari - 2 sudu besar
- Minyak sayuran - untuk hiasan salad
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
Resipi langkah demi langkah untuk salad bit, prun dan biji:
1. Basuh bit dan mengikis kulit untuk menghilangkan semua kotoran dan habuk. Masukkan ke dalam air masin dan rebus selama kira-kira 2 jam hingga lembut. Anda juga boleh memanggang sayur di dalam oven dalam kerajang. Sejukkan sayur akar sepenuhnya selepas itu. Ia menyejuk untuk waktu yang lama, jadi saya menasihati anda untuk memasak bit terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang, sehingga mereka mempunyai waktu untuk menyejuk semalaman. Kemudian, kupas sayur akar dan potong cawan, helai atau parut.
2. Basuh prun. Sekiranya beri padat, kemudian isi dengan air suam terlebih dahulu sehingga menjadi lembut. Sekiranya terdapat lubang, buangkannya. Potong buah beri menjadi kepingan atau kiub.
3. Goreng biji dalam wajan yang bersih dan kering selama kira-kira 3 minit, sehingga sedikit keemasan. Perhatikan mereka supaya mereka tidak terbakar.
4. Masukkan semua makanan bersama dalam bekas yang dalam, musim dengan minyak sayuran dan musim dengan sedikit garam.
5. Hidangkan salad setelah dimasak. Anda boleh menyajikannya sendiri atau dengan lauk, contohnya, bubur dan stik daging.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad sedap dari biji dan bit.
[media =
