Sediakan herring dengan bawang dalam minyak dan cuka untuk makan malam dengan kentang rebus, menggunakan resipi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto. Resipi video.
Herring masin dan pedas ringan sangat enak dan disukai oleh banyak orang. Tetapi, jika anda menambahkannya dengan cincin bawang nipis dan perapan berasaskan cuka, maka pembuka selera akan menjadi sangat enak. Ini adalah makanan ringan herring yang paling popular, sederhana dan demokratik. Penambahan seperti itu akan melancarkan kemasinan ikan yang berlebihan dan menambah rasa yang enak.
Hidangan seperti itu adalah yang paling mudah disediakan, yang sempurna bukan sahaja untuk makanan ringan setiap hari, tetapi juga untuk meja perayaan. Pada masa yang sama, resipi klasik sedang disediakan - herring dengan bawang dan cuka di rumah sangat mudah, tetapi makanan pembuka ternyata sangat enak. Walau bagaimanapun, tukang masak pemula dan suri rumah tanpa pengalaman takut dengan satu-satunya soalan - bagaimana mengupas ikan haring dengan betul? Sebenarnya, tidak ada yang rumit di sini. Betapa mudahnya memasak pembuka selera yang luar biasa ini, baca ulasan ini, di mana walaupun seorang suri rumah pemula dapat menangani tugas ini dengan mudah.
Lihat juga cara membuat kanape herring.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 189 kcal.
- Hidangan - 1 herring
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Herring sedikit masin - 1 pc.
- Minyak sayuran tanpa bau - untuk pakaian herring
- Gula - 1 sudu kecil
- Bawang merah - 1 pc.
- Cuka meja - 1, 5 sudu besar
Langkah demi langkah memasak herring dengan bawang dalam minyak dengan cuka, resipi dengan foto:
1. Kupas bawang dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian potong cincin seperempat nipis.
2. Masukkan bawang yang telah disediakan ke dalam mangkuk yang dalam dan masukkan gula.
3. Seterusnya, tuangkan cuka meja ke bawang.
4. Tuangkan air panas ke atas bawang, kacau dan perap selama 15 minit. Anda tentu saja tidak boleh mencurahkan bawang dengan air panas. Tetapi dengan cara ini rasa pedih dan kepahitan akan hilang, rasanya akan menjadi lebih lembut dan lembut.
5. Sementara itu, semasa bawang memetik, sediakan herring. Kupas ikan dari filem, kemudian potong kepala, ekor dan sirip. Potong perut dan lepaskan bahagian bawah perut. Bahagikan bangkai menjadi 2 fillet, melepaskan tulang belakang. Tanggalkan semua tulang dan keluarkan filem hitam dari bahagian dalam perut. Bilas herring di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Resipi langkah demi langkah terperinci dengan foto cara mengupas ikan haring dengan betul boleh didapati di halaman laman web menggunakan bar carian.
6. Potong fillet menjadi kepingan selebar 1 cm.
7. Masukkan bawang ke atas ayak dan biarkan selama 5 minit untuk mengalirkan kelembapan. Kemudian keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di atas pinggan mangkuk.
8. Masukkan herring pada bantal bawang, hancurkan dengan bawang acar dan tuangkan dengan minyak sayuran. Hantar herring dengan bawang dalam minyak dengan cuka di dalam peti sejuk selama setengah jam dan sajikan makanan pembuka ke meja. Hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang halus sebelum dihidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak herring dengan bawang acar dan cuka.
