Resipi yang agak dilupakan, sederhana, tetapi lazat - ladu dengan mentega, mustard dan cuka. Mari kita ingat bagaimana memasaknya secara harfiah dalam beberapa minit. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Ladu dengan minyak, mustard dan cuka dianggap sebagai sedikit resipi asli hari ini. Sekarang tidak ada yang menggunakan cara menyajikan hidangan, walaupun ladu yang dibumbui dengan cuka sangat enak. Resipi ini dilupakan secara tidak adil, tetapi menarik dan tidak biasa. Oleh itu, saya mencadangkan untuk mengingati hidangan ringkas ini, rasanya yang cerah dan kuat.
Malangnya, makanan popular ini tidak boleh dikategorikan sebagai makanan yang sihat. Oleh kerana adunan cukup tinggi kalori, dan pembalut cuka biasanya menyebabkan gelombang protes di kalangan ahli pemakanan dan semua penganut keharmonian. Tetapi jika anda takut menambahkan cuka meja biasa, maka ambil cuka sari apel. Penyokong pemakanan sihat mempunyai sikap yang lebih baik terhadapnya. Oleh kerana produk ini adalah semula jadi, kerana dibuat dari jus epal yang ditapai. Selain itu, cuka sari apel merangsang selera makan, melawan mikroba dan menaikkan nada keseluruhan badan. Dengan bantuan sos seperti itu, anda mempelbagaikan rasa hidangan biasa, memberikannya nota dan keperakan asli. Dan ladu klasik akan menjadi hidangan yang indah.
Lihat juga cara membuat ladu goreng.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Ladu - 200 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Mustard - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Cuka meja - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Mentega - 20 g
Langkah demi langkah penyediaan ladu dengan minyak, mustard dan cuka, resipi dengan foto:
1. Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan di atas dapur dan rebus.
2. Celupkan ladu ke dalam air mendidih dan kacau sehingga tidak melekat. Kemudian rebus lagi.
3. Masukkan garam ke dalam periuk. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit lada hitam.
4. Apabila ladu mendidih, bawa api ke mod sederhana dan masak ladu selama yang ditunjukkan pada pembungkusan pengeluar. Oleh kerana masa memasak adalah berbeza bagi setiap pengilang. Sekiranya anda mempunyai ladu buatan sendiri, rasakan ladu tersebut selepas 5-7 minit untuk menentukan tahap kelembutan.
5. Keluarkan ladu yang sudah siap dengan sudu berlubang dari kuali dan letakkan di dalam pinggan hidangan.
6. Potong mentega menjadi kepingan dan letakkan pada ladu panas untuk mencairkan mentega dari api.
7. Seterusnya, masukkan mustard dan cuka meja. Kacau makanan dengan lembut dengan sudu untuk mengedarkan sos ke seluruh pinggan. Anda boleh mencampurkan mustard dengan cuka dan menuangkan ladu dengan pembalut ini. Hidangkan ladu dengan mentega, mustard dan cuka sebaik sahaja dimasak, kerana tidak biasa memasak hidangan ini untuk kegunaan masa depan.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak ladu Siberia goreng.
