Resipi langkah demi langkah untuk muffin semolina dengan pisang dalam susu: senarai ramuan dan teknologi memasak. Resipi video.
Muffin semolina dengan pisang dalam susu adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat. Doh yang dibuat berdasarkan semolina dibakar agak cepat, dan seluruh permukaan menjadi kemerahan dan sangat menyelerakan. Daging setiap kek sangat lembut, aromatik dan enak. Hidangan ini boleh disediakan untuk minum teh setiap hari, dan dengan hidangan yang sesuai dan hiasan yang menarik, ia akan menjadi hidangan perayaan secara automatik.
Set ramuannya mudah, dan teknologi memasak mengikut resipi kami untuk muffin semolina dengan susu dan pisang tidak memerlukan pengetahuan dan kemahiran khusus, bahkan seorang koki pemula dapat menyediakan makanan istimewa seperti itu.
Semolina terkenal dengan nilai pemakanan yang tinggi, jadi dengan memanggang dengan penyertaannya membolehkan anda mengisi semula simpanan vitamin dan beberapa mineral. Hidangan siap mengandungi sedikit lemak. Susu membolehkan anda memberikan keputihan remah dan kelembutan yang luar biasa. Dan pisang dianggap sebagai produk sejagat, kerana boleh didapati secara komersial sepanjang tahun dan boleh dimakan mentah atau di panggang. Buah-buahan ini menambahkan aroma yang enak pada hidangan dan meningkatkan rasa dan kesihatannya dengan ketara.
Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resipi muffin semolina yang paling berjaya dengan pisang dalam susu dengan foto dan pastikan untuk memasak pencuci mulut ini untuk orang yang anda sayangi.
Lihat juga cara membuat mufin labu semolina.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 256 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Semolina - 1 sudu besar.
- Susu - 1 sudu besar.
- Telur - 3 biji.
- Gula - 180-200 g
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil
- Minyak sayuran halus - 35 ml
- Pisang - 2 biji.
Langkah demi langkah penyediaan mufin semolina dengan pisang dalam susu
1. Sebelum menyediakan muffin semolina susu pisang, uli adunan. Untuk melakukan ini, campurkan semolina dengan susu yang sedikit suam. Campuran ini mesti dibiarkan selama 25-30 minit di bawah penutup supaya semolina menyerap sebahagian cecair dan membengkak. Penyediaan ini membolehkan doh dibakar lebih cepat pada masa akan datang.
2. Untuk membuat doh lapang, gunakan pengadun untuk memukul. Kami memasukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tanpa membahagikannya ke dalam putih dan kuning telur, menambahkan gula ke dalamnya dan mengalahkan jisimnya sehingga busa berbulu diperoleh. Anda boleh menggunakan gula tepung dan bukan gula, kerana larut lebih baik dalam campuran telur.
3. Pisang harus dikupas dan dihaluskan dengan garpu atau dijadikan pasta menggunakan pengisar tangan. Jisimnya mestilah homogen, maka ramuan ini diedarkan secara merata dalam adunan.
4. Seterusnya, kami menghantar pisang dan minyak sayuran ke dalam mangkuk ke campuran susu-semolina. Kami bercampur.
5. Tuangkan jisim telur dan bawa ke homogenitas dengan pengisar sehingga serbuk muffin semolina siap pakai dengan pisang dalam susu mempunyai struktur yang seragam.
6. Kemudian anda boleh menambah tepung. Ini harus dilakukan secara beransur-ansur, kerana bahan kering ini dapat memendapkan kilauan adunan. Kami juga menambah serbuk penaik. Kacau perlahan, anda boleh menggunakan garpu atau sudu. Anda tidak perlu mencambuk pada tahap ini.
7. Sediakan hidangan penaik. Bekas silikon atau logam boleh digunakan. Dianjurkan untuk memilih kekosongan kertas untuk bentuk sel, di mana mungkin untuk menghidangkan muffin semolina siap dengan pisang dalam susu ke meja. Isi adunan sebanyak 2/3 isi padu. Ini akan mengelakkan jisim "lari" semasa memanggang.
8. Panaskan oven hingga 200 darjah dan bakar muffin selama 25-30 minit. Selama ini, makanan yang dipanggang meningkat dalam jumlah dan berwarna coklat di luar.
sembilan. Muffin semolina susu pisang sudah siap! Kami menghidangkan hidangan yang berasingan. Bahagian atas setiap muffin boleh dihiasi dengan irisan pisang atau gula tepung.
Lihat juga resipi video:
1. Muffin semolina yang lembut
2. Muffin semolina sedap dan gebu
