Salad kubis Cina dengan kacang tanah

Isi kandungan:

Salad kubis Cina dengan kacang tanah
Salad kubis Cina dengan kacang tanah
Anonim

Masih ada kacang dan anda tidak tahu bagaimana meletakkannya? Kemudian buat salad kubis Cina yang lazat dan berkhasiat dengan kacang tanah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Salad kubis Cina siap dengan kacang tanah
Salad kubis Cina siap dengan kacang tanah

Terdapat banyak resipi untuk salad kubis Peking, dan ada yang sangat menarik. Terima kasih kepada khasiatnya yang bermanfaat, kubis Cina menjadi tempat utama di meja kami. Sekiranya anda menambahkan sedikit lagi ramuan ke sayur ini, maka rasa saladnya akan berbeza-beza. Dalam resipi ini, kacang panggang adalah produk sedemikian. Nisbah produk ini sangat berguna, dan banyak pakar pemakanan menghargainya kerana rasa dan khasiat perubatannya yang tinggi. Salad kubis segar dengan kacang tanah adalah "energik" semulajadi yang tepu dengan vitamin dan komponen berguna.

Di samping itu, kelebihan tambahan hidangan - koktel ringan yang enak yang terbuat dari bahan-bahan yang ada dijual di kedai sepanjang tahun, dan dengan kos anggaran. Sekiranya anda ingin menambahkan warna terang ke dalam hidangan, anda boleh memasukkan ramuan segar dalam komposisi, dan untuk rempah - bumbu apa pun. Ngomong-ngomong, semua bahan yang digunakan tidak mengandungi lemak haiwan, jadi hidangan ini sesuai untuk orang yang sedang berpuasa dan vegetarian.

Lihat juga Memasak Kubis Peking, Kacang Tanah, dan Salad Mustard Perancis.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 10 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Kubis peking - 3 daun
  • Kacang tempurung panggang - 1 ghme
  • Minyak sayur - untuk berpakaian
  • Garam - secubit atau secukup rasa

Langkah demi langkah penyediaan salad kubis Cina dengan kacang, resipi dengan foto:

Kubis dicincang halus
Kubis dicincang halus

1. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dari kubis Cina, basuh dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya anda segera mencuci seluruh kepala kubis, dan menggunakannya beberapa kali, maka kubis akan layu, daunnya akan hilang rasa segar dan renyah.

Potong daun yang telah siap menjadi kepingan nipis. Anda tidak perlu memberi garam dan menghancurkannya dengan tangan anda, kerana Peking berair dengan sendirinya.

Kubis dibumbui dengan garam
Kubis dibumbui dengan garam

2. Musim kubis dengan secubit garam.

Kacang tanah ditambahkan ke kubis
Kacang tanah ditambahkan ke kubis

3. Masukkan kacang ke kubis. Sekiranya anda memilikinya mentah, goreng dahulu dan kupas. Terdapat beberapa cara untuk menggoreng kacang tanah: dalam kuali di atas kompor, di atas loyang di dalam ketuhar, di dalam microwave. Semua pilihan memasak ini boleh didapati di halaman laman web ini.

Kubis dibumbui dengan minyak
Kubis dibumbui dengan minyak

4. Salad musim dengan sayur atau minyak zaitun.

Salad kubis Cina siap dengan kacang tanah
Salad kubis Cina siap dengan kacang tanah

5. Masukkan salad kubis Cina dengan kacang tanah dan hidangkan. Untuk lebih kenyang, anda boleh menghias hidangan dengan crouton goreng semasa menghidangkan.

Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad kubis Cina.

Disyorkan: